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文档简介
细菌和真菌的分布 小结 菌落 什么叫菌落 研究菌落目的 细菌和真菌菌落区别 分布 乃至 寒冷的极地 很热的温泉等 生存的基本条件 水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件 大小 形状 颜色 培养细菌和真菌的一般方法 细菌 发现 17世纪后叶 发现了细菌19世纪中叶 法 巴斯德 鹅颈瓶 试验现象是 解释是 证明了 还发现了 提出了 及 的方法 被后人称为 形态结构营养 没有 只能利用 异养生殖 靠 生殖 速度快芽孢是细菌的 不是用来繁殖的 大小 形状 结构 单细胞 有 都没有 有的有 青霉曲霉 青霉 长有孢子的菌丝呈扫帚状 颜色 青绿 曲霉 长有孢子的菌丝呈顶端成球状 颜色 红 黑 黄等 霉菌 种类 青霉 曲霉结构 多细胞连成的 构成 有 和成形的 生殖 孢子生殖营养 异养中的腐生青霉与曲霉区别形态 颜色 酵母菌 形态 单细胞结构 有 无叶绿体营养方式 异养中的 生殖方式 两种应用 制面包 馒头和酒等 有氧 葡萄糖无氧 葡萄糖 酵母菌 酵母菌 无色卵形细胞壁细胞膜细胞质细胞核腐生 二氧化碳 水 能量 多 二氧化碳 酒精 能量 少 孢子生殖出芽生殖 蘑菇 生活环境 温暖 潮湿 有机物丰富的环境中结构 营养方式 异养中的 生殖方式 生活史 子实体营养菌丝 菌盖菌褶菌柄 菌褶孢子菌丝子实体 球形杆形螺旋形多菌丝多细胞也有单细胞多面体杆形蝌蚪形 十分微小有大型的也有微小的比细菌小 都是单细胞有壁 膜 质没有核 叶多菌丝多细胞少数单细胞无细胞结构蛋白质 核酸 分裂生殖孢子生殖在寄主细胞内复制增殖 多异养异养寄生 细菌和真菌在自然界中的作用 1 作为分解者参与物质循环2 引起动植物和人患病3 与植物共生 大多数细菌和真菌是生态系统中的 把动植物遗体分解成 和 对于自然界中 起重要作用 有些种类营 生活 从活的动植物和人体吸收 链球菌可使人患 真菌寄生在人体表面引起 寄生在植物体内 有些与 这种现象叫做共生 地衣是 与 的共生 根瘤是 和 的共生 人类对细菌和真菌的利用 食品的制作食品的保存疾病防治环境保护 发酵食品举例 酿酒 制馒头 面包 酸奶 泡菜
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