灶务安全责任书.doc

新池镇中学灶务安全责任书为了确保师生身体健康，防止不安全事故发生，使教学工作正常进行，特和各灶承包人签订安全责任书，使各灶责任明确。一、各灶必须按县防疫站规定，及时办理卫生许可证、从业人员体检证，不许无证人员上岗。二、凡购买蔬菜、食油等必须新鲜、干净，购买食品要有标签、出厂日期，严禁过期商品进入学校。各灶要有购物登记本和日志，灶委不定时检查。三、保持食堂、库房清洁卫生，保管好蔬菜和物品，严防变质发霉。四、不许卖剩饭、剩菜，不许生人随便进入灶房。五、因个人失误或售出饭菜造成师生不安全事故者，责任自负。六、切实服从灶委会的领导，未经管理人员许可，不得随意提高价格。如学生向校方或管理人员举报，每次罚款30元。七、接受相关部门的检查及指导，接受学校的教育和违章罚款。八、严禁从外边买面（或变相买面），违者责任自负。发现一次罚款50100元。各灶承包人签名：西 灶：中 灶：东 灶：后东灶：后西灶： 2009年9月5日新池镇中学灶务管理责任书学校灶属于集体服务型业务。学生灶管理员属学校管理的在职工作人员，所以，学生灶面向师生服务，在总务处直接领导下工作。一、灶房管理员接受学校的一切原则性管理，业务上具有独立性，炊事员受管理员领导和使用。二、各灶根据学校作息时间，确保正常的饭菜供应，饭票相互流通。因工作失误造成的开饭失时失误，两次以上要承担责任，接受处罚。三、管理员保持开饭在场，坚守岗位，账目清楚，日清月结，不抬高饭菜价格，保持服务质量。四、因其它原因发生的责任事故，学校不承担任何责任。如食物、饮水中毒，烧伤、卫生罚款、食品检疫等。五、除了正常的服务外，各灶接受总务处的临时性和阶段性工作任务。六、节约水、煤、电，对于过分超量的浪费，学校要给予适当罚款。对于工作出色，师生评价好，且能源得到了节约，要给予表彰奖励。七、灶具实行自添自置。各灶财产安全各灶自行负责，因失误造成的失盗、失火等事故，责任自负。责任人（签章）： 2009年9月5日新池镇中学总务处安全责任书总务处在确保教学所需的前提下，切不可忽视安全工作，特殊岗位的工作人员要高度重视安全，强化安全意识，从长计议，不可掉以轻心。电、水灶、食堂、门卫、护校都有不安全因素的存在，不安全事故时有发生。为了消除隐患，杜绝一切不安全事故的发生，特订安全责任书：1、电工时常检修线路，及时查找漏电之处，对于具有不安全的过电处和不安全的电器设施及时更换，及时排除，经常性地给学校建议线路等问题，经常性的教育学生懂得用电知识，发现重大问题，适时反馈学校，做好用电记录，保存原始资料。2、学生水灶要确保学生的正常喝水，全权负责供水、烧水的正常，承揽烧水设施的正常性更换，水窖、流水通道的正常。按照作息时间，不误师生打水，及时排除不安全隐患，发现重大问题向学校反映。锅炉工人必须在校住宿，合同限制为一年。做好供水、烧水记录，保存原始资料。3、灶务管理人员全权负责食堂及水灶，做好安排及检查工作，不得粗枝大叶，师生食堂按照作息时间表，保证师生正常性的开饭，承担师生补课的用饭。对于过时食菜，不能卖给师生，注意青菜、食油、面粉的检查要细致。两灶工人的个人身体要及时检查，持证上岗，排除不安全因素，发现不安全问题及时解决，重大问题及时反映，协同学校解决。如发生食物中毒等事件，责任自负。按照合同接受学校及管委会的领导，做好供应记录，保存原始资料。4、门卫人员按照作息时间，确保正常教学不受干扰，出入要有登记，发现闲杂人员入校坚决予以制止。对于寻衅闹事、不听劝解者报告校方，予以处理。通生回家必须检查通生证，否则拒绝外出。门卫人员必须在校住宿，合同期为一年。5、护校人员做到精心察看，严格要求，昼夜值班，发现外来干扰者予以批评教育，对于破坏公共财产、干扰公务、辱骂师生者，予以反击，情节严重者，报告当地派出所。对于周边环境及时检查，发现问题，及时处理，对于突发性水、电、火事故，适时处理，并报告学校。6、负责教室、宿舍的人员，在确保财产不受损失的前提下，经常性检查教室、宿舍的安全，及时性地通知该班主任及学校，以便及时补救。定时检查课桌凳、床板、玻璃情况，奔着损坏公物赔偿的原则，严格要求班级及学生爱护公物，每年度学校清查一次，做好各种记录，保存原始资料。7、会计、出纳、保管员必须按照工作职责和制度，尽职尽责，精心管好钱、物、账，日清月结，不拖时误事。因个人粗枝大叶、工作失职造成的责任事故，责任自负。8、负责小卖部人员，签订好责任合同书，经常检查食品质量、进货台帐是否过期、有无厂家商标等，处理商店和学生之间的矛盾，监督执行合同细则，监督执行学校作息时间，发现问题及时处理。协同检查部门对小卖部工作进行检查，负责日常事务和安全保卫工作，做好记录。因工作粗心大意造成的责任事故，责任自负。以上人员务必忠于职守，尽职尽责，做好各种记录。对于无故