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文档简介

机电设备基本需求目录壹、 强电和发电机系统貳、 暖通空调系统 參、 给排水系统肆、 锅炉及蒸气系统伍、 电梯陸、 消防柒、 门锁捌、 节能措施壹、 强电和发电机系统一、 供电电源: 1. 酒店进线电源:无法拥有二个独立的电源供电(来自不同的配电站),必须有应急柴油发电机电源。 2. 酒店所有区域供电必须包括正常电源和应急电源: A. 正常电源:包括正常普通电力、消防电力、空调电力、插座和照明等; B. 应急电源(二路供电,末端切换):应急电源系统必须能切换到应急柴油发电机供电系统。 3. 高低压配电、变压器应安装自动气体灭火系统。 4. 干式变压器应有自动排风降温,报警和温度显示设备。 5. 楼层上的配电开关箱及照明控制箱,不得安装在客人活动的场所内,公共区域的走道上和其他相关的场所等,应安装在强电间和其他后台的服务房间内。 6. 酒店楼层的每一层应至少设立独立的强电间一间和弱电间一间。 7. 空调主机系统和采暖等都应考虑到系统分开,或者各个部分能够分开计量。 二、 应急柴油发电机: 1. 应急发电机必须保证应急情况下的消防重要应急负荷的供电2. 当市电失电后,应急发电机应在15秒内自动启动投入运行,切换供电。 3. 当非火灾情况下,应急柴油发电机必须可作为临时事故供电,但必须是与消防系统互锁且满足消防优先。 4. 应急柴油发电机的供电的范围 A. 消防设备、正压送风和防排烟系统、生活水泵、客用/服务电梯等设备的应急电源; B. 电话交换机。CCTV、计算机系统,冷库和总仓等场所的应急电源; C. 每个客房至少有二只应急灯; D. 消防出口,逃生指示灯和标记的应急电源: a、 出口指示灯、逃生指示灯及应急方向指示灯必须与应急电源线路连接(双电源切换)并具有备用充电电池。 b、 出口指示灯、逃生指示灯及应急方向指示灯等的充电电池供电时间必须大于90分钟。 c、 这些灯的供电线路必须是独立的,不得与其他照明线路混用。 d、 这些灯必须安装在规定的地方,包括以下场所也要安装:大堂、酒吧、多功能庁、宴会庁、餐庁、员工餐庁、健身房、娱乐场所、厨房、洗衣房等。 e、 这些灯安装设置必须是明显易见,方向明确,不产生误导。灯具应选择:简洁、图案明了、中英文字。不宜选透明玻璃类型的。E. 酒店内所有区域的照明灯必须有一部分灯为应急照明回路,包括客房、包房、走廊、机房、洗手间,冷库和总仓等场所等。即当正常电源切断时,能立刻切换到应急柴油发电机电源供电回路。 5. 应急柴油发电机应设置独立油箱间。日用油箱容量应不小于1立方(8小时用量),并应设油位显示设备(玻璃管)。 三、 照明及插座 1. 消防楼梯及前室、疏散通道、客房走道及电梯庁、车库、公共区域及地下层走道等非封闭场所的照明应不设就地控制的开关,可集中设在楼层强电房或服务间内。 2. 以下场所的照明亮度必须是可调光(或可变化)的,并采用集中控制的方式:宴会庁、会议室、大餐庁、酒吧、大堂、包房等。(具体方案应由室内设计公司和灯光设计师拟定) 3. 水疗池底的水下灯应设计为低压(12V)的,电线应有足够的长度,便于电灯的更换。 4. 所有的机房、厨房、食品加工间、洗衣房、仓库、制服房、布草间和水疗池的灯具,应采用透明灯罩和防潮型的。 5. 后勤区域照明灯具应以日光灯为主。 6. 媒气房、厨房烟罩、日用油箱间及危险品仓库的灯具、开关,必须采用防爆型的产品。 7. 电源插座: A. 计算机和收款机的电源必须为应急电源会路供电并与UPS连接(双电源切换)。 B. 公共区域走道、后台区域走道、客房走道、各餐厅酒吧内、宴会厅、大堂等处应布置单相带开关的电源插座,以供日常清洁机械或移动电器使用。插座宜离地30公分安装,每隔10米左右均布。 C. 各独立房间如:办公室、按摩房、健身房、商店、工作间、设备房等、应按不同的功能和设备情况,适当布置电源插座或电气开关。工程部维修工作间还应有三相电源。 D. 咖啡厅自助餐台布置5个单相插座及一路9KW二相电源,根据精装设计定位。 E. 室外庭园、露天酒吧等处应考虑布置一些防水电源插座,以供移动音响设备、节目彩灯等使用。 F. 酒店外部的招牌、标记和灯箱应事先考虑供电位置和数量,并且是独立回路。 G. 厨房和洗衣房设备的电源点及容量应由该专业承包公司提出,设计院设计。但还应布置一些电源插座在这些地方,作为备用,离地高度为120公分。单相三蕊带开关插座面板应选用圆脚15A。 应急柴油发电机计算机供电范围 重要的应急最小负荷 l 紧急走道和出口照明 l 紧急出口指示灯 l 疏散楼梯照明 l 发电机房和总配电房的照明 l 前/后台的紧急照明 l 计算机房的紧急照明 l 计算机房的空调,UPS的电源,和UPS电池间的照明和排风 l 电话总机房,急救中心和消防中心照明 l 航空障碍灯 l 排烟风机/排烟系统 l 楼梯正压系统 l 一台电梯有自动功能,其他电梯(区)人工操作功能 l 消防烟感应报警系统包括安保报警 l 消防广播系统 l 门磁系统电源 l 消防泵和稳压泵 l 洪水泵,潜水泵,污水泵和其他重要的水泵 l 电话系统l 厨房冷冻/藏库 l 厨房烟罩排风机 l 客房二个应急灯 l 酒店管理系统设备/及前台和餐饮部的终端 l 干式喷淋系统的空压机(如有设置) l 喷淋加热系统(如有设置) l 所有灭火系统的动力组件 l 20%的普通照明(非必要的负荷,真正事故情况下不运行)貳、 暖通空调系统一、 空调设计应采用中央空调系统。 二、 制冷主机设计应采用离心式冷水机/螺杆式冷水机组,配置变频主机、带热回收装置。 三、 制冷主机容量应在计算负荷的基础上增加25%。 四、 空调水泵及冷却水泵的设计都必须有备用泵。空调水系统循环泵宜采用压力变频控制。 五、 空调水系统设计采用 2管制系统。六、 空调循环水及冷却水系统应设计化学水处理装置。 七、 新风机和空调机应设在专门的新风机和空调机房内,或其他的服务间内,不应吊在公共区域和客房走道的天花上。机组应具有变流量自动温度控制系统(BA系统控制)。 八、 大空间区域空调系统和空调机房的设计: 1. 大堂,公共区域走廊、大的餐庁、大宴会庁等的空调设计应采用全空气系统,新风机和空调机应设在靠近大堂、公共区域走廊、大的餐厅、大宴会庁等附近的专门的空调机房内。全空气系统采用风管送风、回风和排风,满足系统的需要。 全空气系统是将集中处理后的空气送至房间,由空气来承担全部空调负荷。 2. 全空气系统和空调机房的设计应包括:空调机房应靠近外墙,或者有专门的排风井道,新风吸口,空调箱,送风管和回风管,新风量和回风量可以通过风阀调节大小。 3. 大宴会厅及会议厅有活动隔断(可以分成2个小宴会厅/会议室),各个活动隔断的空调系统必须是相对独立的。大宴会厅空调设计应按满员及热食品计算负荷。 4. 大宴会厅或多功能厅负荷变化大,设计应采用变风量变频空调机。 5. 设计的气流应为上送上回,不得采用天花板或机房作为静压箱的回风形式。 6. 有些特殊的死角设计可用少量风机盘管作为弥补。 7. 共享空间的大堂设计要考虑冷/热空气气流组织问题,分层送风和回风系统,以保证大堂无论在冬季或夏季空调的舒适。尤其要避免冬季上热下冷的现象。(考虑地热供暖) 8. 开放式厨房和餐厅的空调冷量及新风量设计应考虑大些,应考虑与排风系统的平衡。9. 酒店整个新风量比例设计应考虑大一些,要求偏正压。提供足够的补充新风给所有的排气系统,以保证整个大楼处于正压状态。如果某些场所必须是负压的,则这些场所就应该可以被关闭的。 10. 客房设计的新风量为100立方米/小时,排气量为90立方米/小时。 11. 客房卫生间排气系统设计应集中和独立排气系统,集中排气风机可定时自停(由BA控制)。但必须注意排气量的平衡。每个支管处设无级可调式防火阀。如果安装小排扇,则要选择低噪声长寿命的产品。 12. 客房走廊应设置有经过过滤处理的新风系统送风口,回风口或者排风口。电梯厅可以设置风机盘管。 13. 风机盘管的设计和安装不能采用吊顶回风形式,应有回风箱连接回风口,回风口应采用门铰式带过滤网的。每个风机盘管附近应设维修孔,以便将来维修。 14. 风机盘管应安装电控阀及三挡变速的温控开关。 15. 包房、办公室、KTV、会议室等封闭的小空间应采用风机盘管,加上新风系统,以及排风系统。 16. 公共盥洗室、水疗池、浴室、更衣室等场所设计必须有独立的排气系统。 17. 厨房空调通风和排风系统的设计:A. 排风系统应根据厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计。 B. 厨房空调设计应采用全新风和新风补充系统,厨房的新风机和空调机应设在专门的空调机房内,被处理过的新风温度为:冬季16,夏季27。新风量略小于排风量。 C. 冷菜、粗加工、糕饼房、巧克力房、肉类加工等处的设计应提供空调设施。 D. 开放式的厨房应有排烟罩,排风量不能设计太大,且每个排烟罩可以分别控制。应采用小排量,低噪音的风机,这样可以节能,以免餐厅里空调被大量排走。 18. 洗衣房空调设计应为全新风系统,新风管应引至各工作岗位(岗位式送风系统)。洗衣房牌风系统的风口应根据各设备的位置布置。烘干机及大烫机应设独立的排风系统,且直接引向建筑物外,不应与洗衣房的排风系统混合。 19. 因为洗衣房和厨房的排风管道要经常清洗,所以在设计时应考虑风管上开若干个人孔的位置。 20. 室内水疗馆空调设计应有除湿,回风和二次加热系统。室内水疗馆的除湿系统,应考虑冬天24小时排风合除湿,空调温度须高于水温约2,湿度需保持在50%左右。 21. 计算机房、电视控制机房和电话交换机房(及弱电控制中心)设计应既有中央空调系统,又要有分体空调机。 22. 空调采暖交换器设计应采用即热式热交换器,并带温控器。 23. 地下车库排气系统设计应符合规定的换气次数,最好具备CO浓度控制系统操作排气机。 24. 空调系统设计应由楼宇控制系统(BAS)进行监控, 25. 空调主机系统和采暖等(包括酒店的用电、变压器、动力、照明等和冷水和热水等)都应考虑到系统分开,各个部分能够分开计量。 參、 给排水系统一、 管材:冷、热供水管材质应使用钢管或质量好的塑料管材,不可使用镀锌铁管。 二、 备用泵:所有的水泵都应有备用泵。主要水泵及阀门宜采用进口产品或合资产品。 三、 生活给水系统和热水给水系统; 1. 生活给水系统设计应保证大楼最高楼层的客房(或最远最不利的客房)的冷水和热水出水点的静压均不得低于1.5kgf/cm2(+/-0.5kef/cm2)。 2. 当客房的冷水(和热水)出水点静压压力低于1.5kgf/cm2(+/-0.5kgf/cm2)时,客房的生活给水冷水(和热水)的管道系统的设计应增加独立的变频增压系统(区域)。 3. 客房热水和冷水的出水压力应保持压力相同,同一区域或系统热交换器的进水(管)应与冷水供水(管)取自同一水源和压力点。 4. 热水回水流量应为至少每条立管每分钟9升。每个热回水(泵)系统不宜超过15条立管。 5. 供应客房的热水交换器和热水系统应独立使用,不应与其他区域(厨房等)合用。 6. 生活用水应进行(砂滤+活性碳)过滤处理后再进入系统,紫外线杀菌装置并不要求。如果城市水硬度很高则需要软化处理,以防制管道结垢。用于冲刷和浇绿化的水勿需处理,可另以水箱及泵管系统。 四、 客房卫生间必须要有地漏,地漏应带U型弯,且具有良好的隔臭功能。 五、 生活水热交换器应采用浮动盘管容积式热交换器,并有进口的自作用式温控阀及超温保护装置,温度控制在60。 六、 洗衣房热交换器设计应与其他的生活水热交换系统分开,因为洗衣房的供水需软化处理。处理后硬度为50ppm,不得与锅炉的软化器合用。 七、 软化水处理和硬度 1. 锅炉: 0 ppm 2. 厨房洗碗机和咖啡机: 0 ppm 3. 洗衣房/ 厨房: 50 ppm 4. 冷却塔: 120 ppm 八、 客房热水温度应控制在49,洗衣房和厨房为60。 九、 酒店的用水(冷水和热水等),用电(变压器、动力和照明等)空调主机系统和采暖等都要考虑做到系统分开,或者各个部分能够分开计量。 十、 污水和废水排水管系统宜分开。 十一、 厨房污水处理一般要求: 1. 集中区域隔油处理 2. 厨房区域内须设计隔油池,数量依据厨房面积来计算。 3. 分散隔油池处理 若厨房区域内可以集中隔油池及排水情况良好,应避免采用分散隔油池。同时,应另集中隔油池。所有厨房的排水最后必须经过集中隔油池排出。 4. 地漏处理 地漏应包括过滤网,防护罩和U型弯等组成 5. 厨房排水管弯头处应要有检修口。 肆、 锅炉及蒸汽系统 一、 温泉设施热水(温泉加热)、生活热水、供暖空调系统等优先采用热水锅炉(水/水交换),洗衣房、厨房设备、加湿系统可采用蒸汽锅炉提供蒸汽 二、 供热设备在计算值基础上增加35%。三、 锅炉设计应选用三或四回程火管卧式自动燃油/燃气锅炉。锅炉应选用进口或质量好的合资公司的产品。 四、 锅炉设计当一台锅炉维修时,其余锅炉能保证2/3的设计容量。 五、 锅炉房设计必须要有两个安全出口和消防出口指示灯。 六、 所有的系统的泵设计都必须有备用的泵。 七、 电气仪表控制室内,基本的热工仪表及报警装置(异地)是必不可少的。如:超压报警,蒸汽压力,蒸汽流量,给水温度,排烟湿度,排气氧量表,高、低水位报警等。 八、 为了节约能源,蒸汽冷凝水应有效地返回锅炉房,应设计冷凝水回水箱(热水供水箱)和凝结水自动输水泵。 九、 所有的蒸汽用汽设备设计应安装蒸汽疏水阀,如:洗衣房设备、热交换器、空调热交换器、厨房蒸柜、洗碗机等。 伍、 电梯一、 电梯运行显示及操作控制柜安装在消防控制中心。所有客用电梯及服务梯,消防梯必须具有紧急迫降功能,自动迫降和手动迫降功能,首层电梯厅(间)和消防中心都应设有电梯手动迫降开关(按钮)。二、 客梯 1. 载重量至少1,200kg(16人)(不包括装饰材料重量) 2. 门尺寸:不得少于120公分宽.210公分高.门扇中分自动开闭3. 不用楼层显示屏(上/下指示灯即可)4. 需符合残障使用,需有红外线保护装置5. 电子感应式楼层控制器6. 双电源及发电机供电。 7. 轿箱内部必须包括: A. 操作面板:必须有两块(轿箱内部门侧各一块,面板须包括)所有必要的按钮 B. 报警按钮及三方对讲系统(连接机房和CCTV安全监控室) C. 嵌入式电话机盒:内装挂式无按钮电话(连接酒店电话总机房) D. 背景音乐广播喇叭:安置在轿箱顶上(兼作应急广播),电梯供货商须提供广播喇叭的随行电缆。 E. 应急灯:至少有一只灯应具有应及功能,即带充电装置,并能保持1.5小时使用。 三、 服务梯:每栋主楼需一部服务梯。服务梯通常为 “医院型” 的。 1. 载重量为:1,000kg 2. 速度:同客梯。 3. 门尺寸:900mm宽,2,400高,两速,单边开门。红外感应安全保护装置。 4. 轿箱内部:A. 操作面板一块:包括所有必要的按钮,防破坏设计,不锈钢面板。 B. 内壁为厚不锈钢面板。两条橡木防撞保护板横装在两边及后墙上。 C. 弹性橡皮地面。 D. 嵌入式带罩日光灯具。 5. 其他相关部分:参考客梯。 陸、 消防设备一、 火灾报警系统 1. 消防报警 A. 酒店内所有区域必须有消防广播,同时必须有增加消防警铃或声光报警器,保证酒店所有的区域都能覆盖;a、 重要的前台公共场所应设声光报警器,应明装并保证区域内的地方都能覆盖,应包括:酒店大堂、中庭、咖啡厅、酒吧、中/西餐厅,宴会厅,会议场所,游泳池,健身中心,歌舞厅和人多吵杂的场所(应高于背景娱声15DB); b、 残疾人房;残疾人房装有紧急报警开关。c、 重要的后台所如洗衣房,电话交换机和计算机房等处须设声光报警器并与有关烟/温感联动; B. 酒店客房的烟感必须带蜂鸣器,即烟感探头本身能够就地发出蜂鸣报警声音,在客房和现场能提醒需要帮助的客人; C. 前台及工程部值班室须增加酒店火灾楼层显示器(简单以能显示警报位置,不需控制功能);D. 消防报警主机控制编程要求:消防系统必须保持在 “自动” 状态,当客房内烟感探测器启动,内置蜂鸣器必须及时启动并且发信号到消防控制中心,但是楼层报警器(电源/电梯断开)延迟60秒后启动(值班人员尽快联系和做出决定)。非消防电源的切断宜在消防控制中心通过手动操作,延迟3到5分钟,避免过早切换影响客人。当手动报警或喷淋水源开关启动时必须有3个楼层的报警铃起动(不延迟); E. 酒店客房屋顶排风机应与消防联动; F. 酒店公共区域的男女公共厕所内须增加烟感探头和广播喇叭; G. 室内水疗馆必须增加烟感探头和广播喇叭(顶上不用烟感); H. 配电管笼井必须设计和安装烟感探头; I. 消防警铃(声光报警器)的下方应设有手报按钮(各层走道靠近楼梯出口处),当破玻璃(手动报警)击碎时,上一层,下一层及本层的消防警铃(声光报警器)必须启动,并保证每间房都能听到; J. 消防探测系统要求智能地址型,电路达到A级4线式闭环路加隔离器。所有喷淋主泵及消火栓主泵,稳压泵的运行状态,故障显示,选择自动,手动或停止档,都反馈至消防控制室。可由消防控制室远程进行强制开启/关闭操作。K. 厨房必须设置煤气探测及报警装置。燃气探测报警器反馈到消防控制中心及与消防报警系统自动联锁。2. 紧急广播 A. 所有客房及客房公共走廊、客用聚集区如大堂、餐厅、酒吧、会议中心、娱乐健身中心、电梯轿箱内、后群服务区、厨房、洗衣房、员工活动区及办工区、出口楼梯、公共卫生间、所有机电室都要求有紧急疏散广播。B. 逃生楼梯内每隔层安装紧急疏散广播喇叭(竖向成区并入功放,不与平层合并)。当疏散广播出现故障,应具备自动切换至备用功放的功能。广播功放功率可同时驱动全区域。配有2个广播发布站(在消防控制中心及电话总话务员室),可进行选区自动或人工麦可风广播。C. 每层消防喇叭线路须有自动监测开路及短路装置,在消防中心显示故障状态,并在短路时可自动切断该线路。喇叭线路电线不应有三通接口,应从1个喇叭至另1个以手拉手方式配线。D. 紧急广播启动时须自动强切各区(如宴会厅、酒吧、KTV 等)本身独立音响系统及背景音乐。 E. 客房内的紧急广播扬声器应设置在小走道吊顶处。 3. 消防供电 A. 消防报警系统必须由UPS 供电及入应急发电回路。蓄电池容量必须能够4小时全负荷系统运行。B. 应急广播系统必须由UPS 供电计入应急发电回路。蓄电池容量必须能够30分钟全负荷系统运行。 4. 消防通讯 A. 建筑物中设专用消防通信系统,与消防中央控制室总机联络。B. 消防水泵房、主要配变电室、备用发电机房、消防电梯机房、防排烟风机房、避难层等,均设置火警专用电话分机。C. 在手动报警按钮处,设有对讲电话插孔。5. 消防给水A. 底层设置消防水箱及泵房。屋顶设置高位消防水箱。B. 喷淋及消防栓主泵水源由备用水箱供给。C. 室外消防给水采用低压给水系统。室外消防管网与市政给水管旁通,平时管网内压力由市政水压维持,紧急情况时,手动启动室外消防泵或由消防控制中心启动室外消防泵,以保证灭火时室外消火栓处的水压。二、 火警侦测、自动喷淋及防火/灭火装置1. 每层的每个防火分区内设置两个疏散口或疏散楼梯。2. 所有穿墙,地面的空隙需由防火材料进行渗透密封。3. 自动喷淋灭火装置A. 客房大门入口处走廊需安装隐藏式喷淋。快速反应喷淋覆盖所有客房的卧室。如使用侧喷淋,安装位置离天花100到150mm间。 B. 电脑房,程控交换机房需安装干式或气体自动灭火系统。 C. 厨房排烟罩使用湿式化学火灾灭火系统,功能附带有燃气自动遮断器及排风机自动关闭装置。并需与消防报警系统联网D. 变电室应安装气体自动灭火装置,干式变压器应有自动排风降温,报警和温度显示设备。 E. 锅炉房及发电机房应安装喷雾自动灭火设备。F. 干蒸室安装高温喷淋(141 C)。厨房排放管道(室内水平管部分)内安装260C高温喷淋。设备机房包括水泵房、风机/空调机房须有喷淋头.在疏散楼梯顶及底部也要求安装喷淋头.注意,在设备机房内安装地漏排水管。 G. 消防楼梯在最高及最低处安装水喷淋。 H. 高天花中庭,若高度小于17米,都必须安装水喷淋。 4. 建筑内按规范设置移动式灭火器(磷酸铵盐干粉灭火器)。5. 消火栓系统A. 基地内沿消防车道设置环状室外消防给水管及地上式室外消火栓,室外消火栓间距不超过120m,消火栓距道路边小于等于2m。B. 室内消火栓设于明显和易于取用处,其布置保证同层任何一点均有2股水柱同时达到。消防电梯前室均设消火栓,出屋面的楼梯间内设置试验用消火栓。6. 防排烟系统A. 自然排烟系统:有外窗的防烟楼梯间及其前室、合用前室、消防电梯间前室采用自然排烟系统。地上各房

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