广东中山市七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收课件1 （新版）新人教版.ppt

1 食物中包含哪些营养物质 2 能够提供能量的营养物质有哪些 它们又有什么区别 3 请说出几种无机盐的种类 并能够说出相关的缺乏症 4 请说出几种维生素的种类 并能够说出相关的缺乏症 5 人体内含量最多的物质是什么 主要起什么作用 6 我们可以用什么样的方法来检测食物当中是否含有能量 复习 3 把食物中的各种成分 a f 与它对人体的作用连接起来 a 脂肪a 人体生命活动的主要能源物质b 糖类b 备用的能源物质c 水c 促进人体的正常的生长发育 人体需要量很少d 维生素d 组成细胞的主要物质 同时具有运输功能e 蛋白质e 含有人体内不可缺少的营养成分 如钙 铁f 无机盐f 构成人体细胞的主要物质 生长发育 组织更新的原料 复习 1 食物中含有 和 2 人的生长发育以及受损细胞的修复和更新 都离不开 3 不是构成人体的主要原料 也不能为人体提供能量 但是人体一但缺乏它 就会影响正常的生长发育 甚至患病 蛋白质 糖类 脂肪 水 无机盐 蛋白质 维生素 维生素 复习 4 某名同学不爱吃蔬菜 近期刷牙时牙龈经常出血 他体内可能是缺少 5 维生素种类 人们每日对它们的需求量也 但它们对人体的作用是重要的 人体一旦缺乏维生素 就会影响正常的 6 都是组成细胞的主要有机物 并且能为生命活动提供能量 维生素c 很小 很多 糖类 蛋白质 脂肪 复习 第二节消化和吸收 1 消化系统是由哪些器官组成的 2 馒头在口腔中的变化 学习目标 你想过吗 概念 食物中的淀粉 脂肪和蛋白质都是分子大 结构复杂的有机物 进入消化系统后 逐步分解成简单的物质才能被人体吸收 这个过程叫做消化 消化 分子小 结构简单 酶 酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物 淀粉酶 消化酶 消化酶 淀粉 消化酶 大分子 小分子 消化酶 消化 消化道 食物经历的通道 消化腺 分泌消化液消化食物的结构 消化道 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化系统的组成 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化道外的消化腺 消化道内的消化腺 实验探究 馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液搅拌混合 放入37 左右的温水中5 10分钟 各加2滴碘液 摇匀 实验结果 1馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 3馒头小块与2毫升唾液不搅拌 1 2 3 部分变蓝 变蓝 不变蓝 无淀粉 有淀粉 有部分淀粉 2 是食物在人体内所经过的通路 整个消化和吸收过程也在里面进行 3 能分泌消化液 促进消化食物的器官是 4 胆汁是由 分泌的 可促进 的消化 消化腺 肝脏 脂肪 1 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 5 为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物 消化道 小结 一 消化系统的组成和功能 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 分泌唾液 其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 食物的通道 食物的通道 通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 人体最大的消化