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第一章 蛋白质的结构与功能一、 选择题1.下列哪种蛋白质为单纯蛋白质A.肌红蛋白 B.细胞色素c C.单加氧酶 D.血红蛋白 E.血清清蛋白2.蛋白质的基本组成单位是A.肽键平面 B.核苷酸 C.肽 D.氨基酸 E.碱基3.一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为A.8.80% B.12.50% C.16.0% D.38.0% E.31.25%4.在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多A Cys B Glu C Lys D Thr EGly5含有两个羧基的氨基酸是A Lys B Asn CGln D Glu E Cys6下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸AGly BPro CTrp DTry ELys7下列哪一物质不属于生物活性肽A胰高血糖素 B短杆菌素s C催产素 D胃泌素 E血红素8下列哪种氨基酸为含硫氨基酸ATrp BThr CPhe DMet EPro9. 蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于 A含硫氨基酸的含量 B肽链中的肽键 C碱性氨基酸的含量D. 芳香族氨基酸的含量 E. 脂肪族氨基酸的含量10蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是A脯氨酸 B胱氨酸 C赖氨酸 D蛋氨酸 E天门冬氨酸 11下列哪种氨基酸为非编码氨基酸A半胱氨酸 B组氨酸 C鸟氨酸 D丝氨酸 E亮氨酸12关于构成蛋白质的氨基酸的叙述，下列哪项是正确的A除Gly外均为D构型 B除Gly外均为L构型 C只含有氨基和羧基D均有极性侧链 E均能与双缩脲试剂呈紫色反应13. 下列有关肽的叙述，错误的是 A肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物 B. 组成肽的氨基酸分子都不完整 C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线 D. 氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质 E. 根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数14以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子A甘氨酸 B丝氨酸 C半胱氨酸 D苏氨酸 E丙氨酸15天然蛋白质中不存在的氨基酸是A丝氨酸 B瓜氨酸 C色氨酸 D异亮氨酸 E羟脯氨酸二、填空题1蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_基和另一氨基酸的_基连接而形成的。2大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为_%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为_%。3在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_和_2种，具有羟基的氨基酸是_和_，能形成二硫键的氨基酸是_.4蛋白质中的_、_和_3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。5精氨酸的pI值为10.76,将其溶于pH7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的_方向移动。6组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是_，含硫的氨基酸有_和_。7蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_和_。8-螺旋结构是由同一肽链的_和 _间的_键维持的，螺距为_,每圈螺旋含_个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_。天然蛋白质分子中的-螺旋大都属于_手螺旋。9在蛋白质的-螺旋结构中，在环状氨基酸_存在处局部螺旋结构中断。10球状蛋白质中有_侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有_侧链的氨基酸位于分子的内部。三、名词解释1两性离子（dipolarion） 2必需氨基酸（essential amino acid）3氨基酸的等电点(isoelectric point,pI) 4稀有氨基酸(rare amino acid) 四、问答题1什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？2什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？（王俐）第二章 核酸的结构与功能一、选择题1.自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于 A.戊糖的C-5上 B.戊糖的C-2上 C.戊糖的C-3上 D.戊糖的C-2和C-5上 E.戊糖的C-2和C-3上2.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是A.碳 B.氢 C.氧 D.磷 E.氮3.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA A.尿嘧啶 B.腺嘌呤 C.胞嘧啶 D.鸟嘌呤 E.胸腺嘧啶4.核酸中核苷酸之间的连接方式是A.2，3磷酸二酯键 B.糖苷键 C.2，5磷酸二酯键 D.肽键 E.3，5磷酸二酯键5.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 A.280nm B.260nm C.200nm D.340nm E.220nm6.有关RNA的描写哪项是错误的 A.mRNA分子中含有遗传密码 B.tRNA是分子量最小的一种RNA C.胞浆中只有mRNA D.RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA E.组成核糖体的主要是rRNA7.大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有 A.多聚A B.多聚U C.多聚T D.多聚C E.多聚G8.DNA变性是指A.分子中磷酸二酯键断裂 B.多核苷酸链解聚 C.DNA分子由超螺旋双链双螺旋 D.互补碱基之间氢键断裂 E.DNA分子中碱基丢失 9.DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致A.G+A B.C+G C.A+T D.C+T E.A+C10.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为 A.15% B.30% C.40% D.35% E.7%11.下列有关核酸的叙述中，正确的是 A.DNA和RNA都主要存在于细胞核中 B.不同生物所具有的DNA相同 C.一切生物体都具有DNA D.核酸包括DNA和RNA两大类 E. 以上各项都不对12.下列有关病毒遗传物质的叙述中，正确的是 A.都是脱氧核糖核酸 B.都是核糖核酸 C.脱氧核糖核酸和核糖核酸 D.有的是脱氧核糖核酸，有的是核糖核酸 E.脱氧核糖核酸和核糖核酸都不是13.RNA主要存在于 A.细胞质内 B.细胞核内 C.线粒体内 D.叶绿体内 E.溶酶体中14.下列哪一组物质是DNA的组成成分 A.脱氧核糖、核酸和磷酸 B.脱氧核糖、碱基和磷酸 C.核糖、碱基和磷酸 D.核苷、碱基和磷酸 E.核苷酸、碱基和磷酸15.细胞内可以影响pH的物质是 A.水 B.核酸 C.糖类 D.脂肪 E.蛋白质二、填空题1.核酸完全的水解产物是_、_和_。其中_又可分为_碱和_碱。2.体内的嘌呤主要有_和_；嘧啶碱主要有_、_和_。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_。3.嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键，通过这种键相连而成的化合物叫_。4.在典型的DNA双螺旋结构中，由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的_，而碱基位于_。5.写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_bCDP_。6.RNA的二级结构大多数是以单股_的形式存在，但也可局部盘曲形成_结构，典型的tRNA结构是_结构。7.tRNA的三叶草型结构中有_环，_环，_环及_环，还有_。8.tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_，反密码环的功能是_。9.核酸是一切生物的_，对于生物体的_和_有极其重要的作用。10.核酸的组成单位是_，每一个基本单位是由1分子_、1分子_、1分子_所组成。三、名词解释1.单核苷酸(mononucleotide) 2.碱基互补规律(complementary base pairing)3.反密码子（anticodon） 4. DNA的变性与复性（denaturation、renaturation）四、简答题1.将核酸完全水解后可得到哪些组分?DNA和RNA的水解产物有何不同？2. DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？（张俊河）第三章 酶 一、选择题1.酶促反应中决定酶特异性的是A. 作用物的类别 B. 酶蛋白 C. 辅基或辅酶 D.催化基团 E. 金属离子2.下列关于酶活性中心的叙述中正确的是A. 所有酶的活性中心都含有辅酶 B. 所有酶的活性中心都含有辅基C. 酶的必需基团都位于活性中心内 D. 所有的抑制剂都作用于酶的活性中心E. 所有的酶都有活性中心3.B族维生素的主要生理功能是参与组成辅酶，下述哪项叙述是错误的？A. 烟酰胺参与组成脱氢酶的辅酶 B. 吡哆醛参与组成转氨酶的辅酶C. 生物素参与组成辅酶QD. 泛酸参与组成辅酶A E. 维生素B2参与组成黄酶的辅酶4.关于Km值的叙述，下列哪项是正确的A.是指酶底物复合物的解离常数 B.酶的Km值越大意味着底物与酶的亲和力越大C.是酶的特征性常数，与酶的浓度无关 D.与底物的种类无关E.与环境的PH无关5.酶加快化学反应速度的根本在于它A.是生物活细胞制造的 B.化学本质是蛋白质 C.有活性中心结构 D.机体给酶提供了最适条件 E.能大大降低反应的活化能6.下列哪项不是酶的变构调节的特点A. 反应动力学遵守米氏方程 B. 限速酶多受变构调节 C. 变构剂与酶的结合是可逆的 D. 酶活性可因与变构剂结合而促进或抑制 E. 变构酶常由多亚基组成7.下列描述除去哪项外都是正确的A.酶蛋白和辅助因子单独存在无催化活性 B.全酶才具催化活性 C.辅助因子起传递原子、电子、原子团等作用 D.酶蛋白决定催化反应专一性 E.全酶种类由辅助因子决定8.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于A. 反馈抑制 B. 底物抑制 C. 竞争性抑制 D. 非竞争性抑制 E. 变构调节9.最常见的酶促化学修饰作用是A.乙酰化/去乙酰化 B.腺苷化/去腺苷化 C.尿苷化/去尿苷化 D.甲基化/去甲基化E.磷酸化/去磷酸化10.酶的辅基A.也有辅酶B.通过非共价键与酶蛋白结合 C.由活性中心的氨基酸残基组成 D.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变 E.一般对热不稳定，不能用透析方法与酶蛋白分开11.同工酶是指：A.酶的结构相同而存在部位不同B.催化相同反应而酶分子的结构与理化性质不同C.催化不同反应而酶分子的结构与理化性质相同D.由同一基因编码，但翻译后加工不同的酶E.催化相同反应理化性质亦相同，但分布不同的酶12.酶原的激活是由于A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去 B.激活剂使酶原的空间构象发生变化C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心 D.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落从而形成活性中心 E.激活剂使酶含量增加13.关于竞争性抑制作用的叙述错误的是A.竞争性抑制剂与酶的结构相似 B.抑制作用的强弱取决与抑制剂浓度与底物浓度的相对比例 C.抑制作用能用增加底物的办法消除 D.在底物浓度不变情况下，抑制剂只有达到一定浓度才能起到抑制作用 E.能与底物竞争同一酶的活性中心14.竞争性抑制剂的作用方式是抑制剂A.使酶的非必需基团发生变化 B.占据酶的活性中心 C.与酶的辅基结合D.使酶变性而失活 E.以上均不是15.下列单位中哪个不是Km的单位Amol/L B.mol/min C.nmol/L D.mmol/L E.mol/ml二、填空题1酶是 产生的，具有催化活性的 。2酶具有 、 、 和 等催化特点。3影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、 和 。4胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有 、 、和 基，三者构成一个氢键体系，使其中的 上的 成为强烈的亲核基团，此系统称为 系统或 。5与酶催化的高效率有关的因素有 、 、 、 、 等。6丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 抑制剂。7变构酶的特点是：（1） ，（2） ，它不符合一般的 ，当以V对S作图时，它表现出 型曲线，而非 曲线。它是 酶。8转氨酶的辅因子为 即维生素 。其有三种形式，分别为 、 、 ，其中 在氨基酸代谢中非常重要，是 、 和 的辅酶。9叶酸以其 起辅酶的作用，它有 和 两种还原形式，后者的功能作为 载体。10一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。三、名词解释1Km值(Km value) 2底物专一性（substrate specificity） 3辅基（prosthetic group） 4单体酶（monomeric enzyme） 四、问答题1比较酶与一般催化剂的异同点？2简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？ （王天云）第四章 糖 代 谢 习 题一、选择题1. 淀粉经-淀粉酶作用后的主要产物是 A.麦芽糖及异麦芽糖 B.葡萄糖及麦芽糖 C.葡萄糖 D.麦芽糖及临界糊精 E.异麦芽糖及临界糊精2. 糖酵解时下列哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP A. 3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖 B.1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C. 3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖 D. 1-磷酸葡萄糖及磷酸烯酸式丙酮酸E. 1，6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸3. 下列有关葡萄糖磷酸化的叙述中，错误的是 A. 己糖激酶有四种同工酶 B. 己糖激酶催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖 C. 磷酸化反应受到激素的调节 D. 磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜 E. 葡萄糖激酶只存在于肝脏和胰腺p细胞中4. 下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化A. 3-磷酸甘油醛脱氢酶 B. -酮戊二酸脱氢酶 C. 琥珀酸脱氢酶 D. 磷酸甘油酸激酶 E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶5. 1分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 56. 1分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATP A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 57. 糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几分子ATP A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 58. 糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几分子ATPA. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 59. 肝脏内据酵解途径的主要功能是 A. 进行糖酵解 B. 进行糖有氧氧化供能 C. 提供磷酸戊糖 D. 对抗糖异生 E. 为其他代谢提供合成原料 10. 糖酵解时丙酮酸不会堆积的原因是 A 乳酸脱氢酶活性很强 B 丙酮酸可氧化脱羧生成乙酰CoA C NADHNAD+比例太低 D 乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高 E 丙酮酸作为3-磷酸甘油醛脱氢反应中生成的NADH的氢接受者 11. 6-磷酸果糖激酶-l的最强别构激活剂是 A. AMP B. ADP C.2,6-双磷酸果糖 D. ATP E.1,6-双磷酸果糖 12. 与糖酵解途径无关的酶是 A.己糖激酶 B.烯醇化酶 C.醛缩酶 D.丙酮酸激酶 E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 13. 下列有关糖有氧氧化的叙述中 哪一项是错误的 A. 糖有氧氧化的产物是 CO2及 H2O B. 糖有氧氧化可抑制糖酵解 C. 糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式 D. 三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径 E. 1分子葡萄糖氧化成 CO2及 H2O 时可生成38分子ATP 14. 丙酮酸脱氢酶复合体中不包括 A. FAD B. NAD C. 生物素 D. 辅酶A E. 硫辛酸 15. 不能使丙酮酸脱氢酶复合体活性降低的是 A.乙酰CoA B. ATP C. NADH D. AMP E.依赖cAMP的蛋白激酶 二、填空题1淀粉酶和淀粉酶只能水解淀粉的_键，所以不能够使支链淀粉完全水解。21分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成_分子ATP。3糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_、 _ 和_。4糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于_酶。 5调节三羧酸循环最主要的酶是_、_ _、_。62分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_ATP。7丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于_的氧化。8延胡索酸在_酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_酶类。9 磷酸戊糖途径可分为_阶段，分别称为_和_，其中两种脱氢酶是_和_，它们的辅酶是_。10 _是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。三、名词解释1糖酵解(glycolysis)2三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle)3糖异生 (glycogenolysis)4乳酸循环 (lactate cycle)四、问答题1糖类物质在机体内主要起什么作用？2为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？(姚朝阳)第五章 脂 类 代 谢一、选择题1.下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确A.是脂类在血浆中的存在形式 B.是脂类在血浆中的运输形式 C.是脂类与载脂蛋白的结合形式 D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白 E.可被激素敏感脂肪酶所水解 2.用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括A.CM+-脂蛋白+-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B.CM+-脂蛋白+-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C.CM+-脂蛋白+前-脂蛋白+HDLD.CM+-脂蛋白+前-脂蛋白+HDLE.CM+-脂蛋白+前-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)3.对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的A.CM主要转运内源性TG B.VLDL主要转运外源性TGC.HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织 D.中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TGE.LDL是运输Ch的主要形式4.胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使A.LPL活性增高 B.DG脂肪酶活性升高 C.TG脂肪酶活性升高D.MG脂肪酶活性升高 E.组织脂肪酶活性升高5. 食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式A.脂肪酸及甘油 B.甘油二酯(DG)及脂肪酸 C.甘油一酯(MG)及脂肪酸D.乳糜微粒(CM) E.乳胶粒 6.脂肪酸的-氧化需要下列哪组维生素参加A.维生素B1+维生素B2+泛酸 B.维生素B12+叶酸+维生素B2C.维生素B6+泛酸+维生素B1 D.生物素+维生素B6+泛酸 E.维生素B2+维生素PP+泛酸7.脂肪酸进行-氧化前,必需先活化转变为脂酰CoA,主要是因为A.脂酰CoA水溶性增加 B.有利于肉毒碱转运C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活 D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物8.下列哪种描述不适合于脂肪酸的-氧化A.-氧化是在线粒体中进行的 B.-氧化的起始物是脂酰CoAC.-氧化的产物是乙酰CoA D.-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)及辅酶II(NADP+)E.每经一次-氧化可产生5摩尔三磷酸腺苷(ATP) 9.1摩尔八碳的饱和脂肪酸经-氧化分解为4摩尔乙酰CoA,同时可生成ATP摩尔数是A.15摩尔ATP B.62摩尔ATP C.14摩尔ATP D.63摩尔ATP E.48摩尔ATP10.在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物A.乙酰CoA B.乙酰肉碱 C.琥珀酸 D.柠檬酸 E.草酰乙酸11.某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成146摩尔ATP,此饱和脂肪酸为A.硬脂酸 B.十四碳脂肪酸 C.软脂酸 D.二十碳脂肪酸 E.十二碳脂肪酸 12.饱和脂肪酰CoA进行-氧化时,需下列哪组多酶体系参加与催化A.脂酰CoA脱氢酶.烯酰CoA水合酶.-羟脂酰CoA脱氢酶.硫激酶B.脂酰CoA脱氢酶.异构酶.烯酰CoA水合酶,-羟脂酰CoA脱氢酶C.脂酰CoA合成酶.脂肪酰CoA水合酶.-羟脂酰.CoA脱氢酶D.脂酰CoA合成酶.异构酶.烯酰CoA水合酶.-羟脂酰CoA脱氢酶E.脂酰CoA脱氢酶.烯酰CoA水合酶.-羟脂酰CoA脱氢酶.-酮脂酰CoA硫解酶13.下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源A.葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA B.甘油转变的乙酰CoAC.脂肪酸-氧化所形成的乙酰CoA D.丙氨酸转变而成的乙酰CoA E.甘氨酸转变而成的乙酰CoA14.在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高A.食用脂肪较多的混合膳食 B.食用高糖食物 C.食用高蛋白膳食D.禁食 E.胰岛素分泌过多15.酮体生成中需要下列哪组维生素参加A.维生素B6及B1 B.维生素B2及B1 C.维生素B6及CD.泛酸及维生素PP E.生物素及叶酸二、填空题1. 是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由 与3分子 酯化而成的。2.在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与 和 反应，生成脂肪酸的活化形式 ，再经线粒体内膜 进入线粒体基质。3.一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在-氧化中需经 次-氧化循环，生成 个乙酰CoA， 个FADH2和 个NADH+H+。4.乙醛酸循环中两个关键酶是 和 ,使异柠檬酸避免了在 循环中的两次 反应,实现从乙酰CoA净合成 循环的中间物。5.脂肪酸从头合成的C2供体是 ，活化的C2供体是 ，还原剂是 。6.乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗 ，催化 与 生成 ，柠檬酸为其 ，长链脂酰CoA为其 。7.脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在 上，它有一个与 一样的 长臂。8.脂肪酸合成酶复合物一般只合成 ，动物中脂肪酸碳链延长由 或 酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于 。9.真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由 途径合成的。10.三脂酰甘油是由 和 在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成 ，再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成三脂酰甘油。三、名词解释1.必需脂肪酸（essential fatty acid） 2.脂肪酸的-氧化(- oxidation) 3.LDL受体（LDL receptor）4.柠檬酸穿梭(citriate shuttle) 四、问答题1.脂类消化吸收有何特点？2.试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用和特点？（赵春澎）第六章 生物氧化一、选择题1.下列物质中哪种是呼吸链抑制剂 A.ATP B.寡酶素 C.2,4-二硝基苯酚 D.氰化物 E.二氧化碳 2.苹果酸穿梭作用的生理意义在于 A.将草酰乙酸带入线粒体彻底氧化B.维持线粒体内外有机酸的平衡C.进行谷氨酸、草酰乙酸转氨基作用D.为三羧酸循环提供足够的草酰乙酸E.将胞质中NADH+H+的2H带入线粒体内 3.线粒体膜结构的下列描述哪项正确A.内、外膜的组成与结构相同 B.内膜的通透性较高，外膜的选择性较高C.外膜的通透性较高，内膜的选择性较高 D.ATP合酶分布于内膜外侧E.肉毒碱脂酰转移酶只存在于外膜 4.关于ATP在能量代谢中的作用，哪项是错误的A.体内合成反应所需的能量均由ATP直接供给B.能量的生成、贮存、释放和利用都以ATP为中心C.ATP的化学能可转变为机械能、渗透能、电能以及热能等D.ATP通过对氧化磷酸化作用调节其生成 E.体内ATP的含量减少而转换极快 5.能将2H+游离于介质而将电子递给细胞色素的是 A.NADH+H+ B.FADH2 C.CoQ D.FMNH2 E.NADPH+H+ 6.琥珀酸呼吸链中不包括哪些成员A. FeS4 B.CytC1 C.CoQ D.FAD E.FMN 7.下列物质氧化中哪个不需经NADH氧化呼吸链 A.琥珀酸 B.苹果酸 C.-羟丁酸 D.谷氨酸 E.异柠檬酸 8.除了下列哪一种化合物外,其它物质分子中都含有高能磷酸键 A.磷酸烯醇式丙酮酸 B.磷酸肌酸 C.ADP D.葡萄糖-6-磷酸 E.1,3-二磷酸甘油酸 9.在三羧酸循环中,哪一步是通过底物水平磷酸化,形成高能磷酸化合物的 A.柠檬酸-酮戊二酸 B.-酮戊二酸琥珀酸 C.琥珀酸延胡索酸 D.延胡索酸苹果酸 E.苹果酸草酰乙酸 10.下列有关不需要氧脱氢酶的叙述,哪一项是错误的 A.不能以O2为直接受氢体 B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶 C.一种酶可催化多种底物脱氢 D.催化反应可逆,既能提供氢,又能接受氢 E.作为呼吸链的一员,起传递电子的作用 二、填空题1.生物氧化有3种方式： 、 和 。2.生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有 、 和 参与。3.细胞色素a的辅基是 与蛋白质以 键结合。4在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于 状态。5NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是 、 、 。6.呼吸链的复合物Cytaa3，它的主要功能是 ，故又称它为 。7磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为 和 。8高能磷酸化合物通常指水解时 的化合物，其中最重要的是 ，被称为能量代谢 。9真核细胞生物氧化的主要场所 ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于 。10在呼吸链中，氢或电子从 的载体依次向 的载体传递。三、名词解释1 生物氧化（biological oxidation） 2 呼吸链（respiratory chain） 四、问答题1.试述体内生物氧化与体外燃烧的异同点。2.我们学习过的底物水平磷酸化有哪些？试举三例 （董卫华）第七章 氨基酸代谢一、选择题1.生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是A.氧化脱氨基 B.还原脱氨基 C.直接脱氨基 D.转氨基E.联合脱氨基2.与下列氨基酸相应的-酮酸，何者是三羧酸循环的中间产物A.丙氨酸 B.鸟氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸 E.谷氨酸3.肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是A.嘌呤核苷酸循环 B.谷氨酸氧化脱氨基作用C.转氨基作用D.鸟氨酸循环E.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合4.哺乳类动物体内氨的主要去路是A.渗入肠道 B.在肝中合成尿素 C.经肾泌氨随尿排出 D.生成谷氨酰胺E.合成非必需氨基酸 5.脑中氨的主要去路是 A.合成尿素 B.合成谷氨酰胺C.合成嘌呤 D.扩散入血 E.合成必需氨基酸6.营氧充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持A.氮平衡 B. 氮的负平衡 C. 氮的正平衡 D. 氮的总平衡 E.以上都不是7.体内氨储存及运输的主要形式之一是A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺8.氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A.三羧酸循环 B.鸟氨酸循环 C.丙氨酸-葡萄糖循环 D.甲硫氨酸循环E.-谷氨酰基循环9.合成尿素首步反应的产物是A.鸟氨酸 B.氨基甲酰磷酸 C.瓜氨酸 D.精氨酸 E.天冬氨酸10.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于A.游离氨 B.谷氨酰胺 C.天冬氨酸 D.天冬酰胺 E.氨基甲酰磷酸二、填空题 1.心脏组织中含量最高的转氨酶是 ；肝组织中含量最高的转氨酶是 。 2.转氨酶的辅酶是 ；氨基酸脱羧酶的辅酶是 。 3.肝、肾组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是 ,肌肉组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是 。 4.血液中转运氨的两种主要方式是 和 。 5.肝细胞参与合成尿素的两个亚细胞部位是 和 。 6.肝细胞参与合成尿素中两个氮原子的来源，第一个氮原子直接来源于 ；第二个氮原子直接来源于 。 7.肝细胞中的氨基甲酰磷酸可分别参与合成 和 。 8.谷氨酸脱羧基后生成 ，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成 ，具有舒张血管作用。 9.体内某些氨基酸脱羧基后可生成多胺类物质。例如鸟氨酸脱羧基生成的腐胺，可进一步转变成 和 ，具有调节细胞生长的功能。 10.一碳单位代谢的运载体是 ，其生成的重要酶是 。 三、名词解释题 1.必需氨基酸 （essential amino acid） 2.蛋白质的腐败作用（protein putrefaction）四、问答题 1.简述血氨的来源与去路。 2.简述维生素B12缺乏导致巨幼红细胞贫血的生化机制。（王小引）第八章 核苷酸代谢一、填空题1.磷酸戊糖途径为合成核苷酸提供A.NADPH+H+ B.4-磷酸赤藓糖 C.5-磷酸核酮糖 D.5-磷酸木酮糖 E.5-磷酸核糖2.下列关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述哪项是正确的A.氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基 B.合成过程中不会产生自由嘌呤碱C.嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的氨基 D.由IMP合成AMP和GMP均由ATP供能E.次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶催化IMP转变成GMP3.体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是A.胸腺 B.小肠粘膜 C.肝 D.脾 E.骨髓4.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是A.GMP B.AMP C.IMP D.ATP E.GTP5.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是A.尿素 B.肌酸 C.肌酸酐 D.尿酸 E.丙氨酸6.胸腺嘧啶的甲基来自A.N10CHOFH4 B.N5,N10CHFH4 C.N5, N10CH2FH4D.N5CH3FH4 E.N5CHNHFH47.嘧啶核苷酸生物合成途径的反馈抑制是由于控制了下列哪种酶的活性A.乳清酸磷酸核糖转移酶 B.二氢乳清酸酶 C.二氢乳清酸脱氢酶AD.天冬氨酸转氨甲酰酶 E.胸苷酸合成酶8.5氟尿嘧啶的抗癌作用机理是A.合成错误的DNA B.抑制尿嘧啶的合成 C.抑制胞嘧啶的合成D.抑制胸苷酸的合成 E.抑制二氢叶酸还原酶9.哺乳类动物体内直接催化尿酸生成的酶是A.尿酸氧化酶 B.黄嘌呤氧化酶 C.核苷酸酶 D.鸟嘌呤脱氨酶E.腺苷脱氨酸10.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是A.葡萄糖 B.6磷酸葡萄糖 C.l磷酸葡萄糖 D.l，6二磷酸葡萄糖 E.5磷酸核糖二、填空题1.核苷酸抗代谢物中，常用嘌呤类似物是 ；常用嘧啶类似物是 。2.嘌呤核苷酸从头合成的调节酶是 和 。3.在嘌呤核苷酸补救合成中 HGPRT 催化合成的核苷酸是 和 。 4.别嘌呤醇是 的类似物，通过抑制 酶，减少尿酸的生成。 5.由 dUMP 生成 TMP 时，其甲基来源于 ，催化脱氧胸苷转变成 dTMP 的酶是 ，此酶在肿瘤组织中活性增强。 6.体内常见的两种环核苷酸是 和 。7.核苷酸合成代谢调节的主要方式是 ，交叉调节作用的生理意义是 。8.体内脱氧核苷酸是由 直接还原而生成，催化此反应的酶是 酶。 9.氨基蝶呤（ MTX ）干扰核苷酸合成是因为其结构与 相似，并抑制 酶，进而影响一碳单位代谢。10.dTMP的生成是：UDP dTMP 。三、名词解释1.嘌呤核苷酸的从头合成（ de novo synthesis of purine nucleotide ）2.核苷酸合成的抗代谢物 （antimetabolite of nucleotide synthesis）四、问答题1.比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成的主要异同点。 2.讨论 PRPP （磷酸核糖焦磷酸）在核苷酸代谢中的重要性。 （王聪睿）第九章 物质代谢与联系一、单项选择题1.空腹喝牛奶的营养价值较低，原因是被人体吸收的氨基酸主要用于 A.直接合成组织蛋白质以及酶和激素等 B.脱氨基氧化分解 C.氨基转换作用 D.合成糖类和脂肪 E.合成酶和激素等2.下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的 A.内源性和外源性物质在体内共同参与代谢 B.各种物质在代谢过程中是相互联系的C.体内各种物质的分解.合成和转变维持着动态平 D.物质的代谢速度和方向决定于生理状态的需要E.进入人体的能源物质超过需要，即被氧化分解3.关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是 A.乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物 B.三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径 C.当摄入糖量超过体内消耗时。多余的糖可转变为脂肪 D.当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖 E.糖、脂不能转变为蛋白质4.关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是 A.与酶活性中心底物结合部位结合 B.与酶活性中心催化基因结合 C.与调节亚基或调节部位结合 D.与酶活性中心外任何部位结合 E.通过共价健与酶结合5.饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强 A.磷酸戊糖途径 B.糖酵解途径 C.糖异生 D.糖原合成 E.脂肪合成6.胞浆内不能进行下列哪一代谢途径A.磷酸戊糖途径 B.