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.输出管理项目调研提纲一、 所在地主要酒店调查至少五家以上三、四、五星级酒店，要选择有特征、代表性的酒店二、 所在地主要酒店数据酒店项目年营业收入GOPGOP%工资福利占收入比%能耗费用占收入比%投资回报期（年）A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店 客房项目客房数年出租率旺季出租率淡季出租率年平均房价旺季平均房价淡季平均房价A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店中餐大厅项目餐位数每日上座率人均消费成本率A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店特色餐厅项目餐位数每日上座率人均消费成本率A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店中餐包房项目餐位数每日上座率人均消费成本率A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店宴会厅项目餐位数上座率人均消费成本率婚宴平均价格（围）会议餐平均价格（围）A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店咖啡厅项目餐位数每日上座率人均消费成本率A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店西餐厅项目餐位数每日上座率人均消费成本率早餐价格自助午餐价格自助晚餐价格A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店会议室项目每场会议的场租小型会议室中型会议室大型会议室会议中心10-50人50-200人200-500人500人以上A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店项目月使用次数小型会议室中型会议室大型会议室会议中心10-50人50-200人200-500人500人以上A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店娱乐消费项目每次人均消费价格棋牌室棋牌室SPASPA房间数元/小时房间数人均消费A酒店B酒店C酒店D酒店E酒店项目开房率棋牌室SPAA酒店B酒店C酒店D酒店E酒店工资水平（年薪）项目员工级别领班级别主管级别经理级别总监级别A
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