第二十四讲：植物抗旱生理及对策分析.doc

一、授课计划（第二十四讲） 第1页授课章节名称植物抗旱生理与对策分析授课时数2教学目的了解植物植物的抗热性、植物的抗旱性、 植物的抗涝性、植物的抗盐性、植物的抗病性的生理过程。 教学要求了解植物植物的抗热性、植物的抗旱性、 植物的抗涝性、植物的抗盐性、植物的抗病性的生理过程。 教学重点植物的抗热性、植物的抗旱性、植物的抗涝性、植物的抗盐性、植物的抗病性的生理过程教学难点植物的抗热性、 植物的抗旱性、 植物的抗涝性、植物的抗盐性、植物的抗病性的生理机理。教学方法与手段利用课件结合板书介绍植物的抗热性、植物的抗旱性、植物的抗涝性、植物的抗盐性、植物的抗病性的生理过程.作业与思考题1. 当植物在短时间内遇到洪涝、干旱、冷害、冻害和病虫害等逆境时，它们都具有一定的忍受能力及抵抗能力，试分析其原因。2. 洪涝、干旱、冷害、冻害和病虫害每年给我国的农业生产带来了哪些危害？阅读书目或参考资料1. 苏维埃。植物对温度逆境的适应。见：余叔文，汤章城主编，植物生理与分子生物学，2. 汤章城。对渗透和淹水胁迫的适应机理。见：余叔文，汤章城主编，植物生理与分子生物学， 教学后记二、课时教学内容 第2页教 学 内 容小结24-1 植物的抗热性一、高温对植物的危害（一）间接伤害1饥饿 2氨毒害 3蛋白质破坏 。（二）直接伤害 1生物膜破坏 2蛋白质变性 二、内外条件对耐热性的影响 （一）内部因素不同生长习性的高等植物的耐热性是不同的。（二）外部条件1温度 2湿度 三、热激蛋白热激蛋白（heat shock protein, HSP）是生物受高温刺激后大量表达的一类蛋白，24-2 植物的抗旱性一、干旱对植物的伤害表现在下列几个方面：1各部位间水分重新分配 2膜受损伤 3光合作用减弱 4渗透调节 二、作物抗旱性的形态、生理特征三、提高作物抗旱性的途径选育抗旱品种是提高作物抗旱性最根本的途径，此外，也可以通过以下措施来提高作物的抗旱性。1抗旱锻炼 2合理施肥 3施用抗蒸腾剂 代谢型，；薄膜型，反光型，24-3 植物的抗涝性据统计，我国农业受水灾面积达1300多万Km2。一、涝害对植物的伤害涝害对植物的伤害是多方面的：1代谢紊乱 2营养失调 3乙烯增加 二、植物对涝害的适应高温使生物膜功能键断裂，膜蛋白变性，膜脂液化，正常生理不能进行。植物遇到高温时，体内产生热激蛋白，抵抗热胁迫。干旱时细胞过度脱水，光合作用下降，呼吸解偶联。脯氨酸在抗旱性中起重要作用。淹水胁迫造成植物缺氧。植物适应淹水胁迫主要是通过形成通气组织以获得更多的氧气。缺氧刺激乙烯形成，乙烯促进纤维素酶活性，把皮层细胞壁溶解，形成通气组织。盐分过多可使植物吸水困难，生物膜破坏，生理紊乱。不同植物对盐胁迫的适应方式不同：或排除盐分，或拒第3页教 学 内 容小结24-4 植物的抗盐性一、盐胁迫对植物的伤害 土壤盐分过多，特别是易溶解的盐类（如NaCl和Na2SO4等）过多时，对大多数植物是有害的。其所以有害，表现于下列几方面： 1吸水困难 2生物膜破坏 3生理紊乱 二、植物对盐胁迫的适应（一）Na+的排出 （二）Na+ 在液泡内的区域化 24-5 植物的抗病性一、病原微生物对作物的伤害 1水分平衡失调 2呼吸作用加强 3光合作用下降 4生长的改变 二、作物对病原微生物的抵抗 作物对病原微生物是有抵抗力的，这种抗病的生理基础主要表现在下列：1加强氧化酶活性2分解毒素 3促进伤口愈合 4抑制病原菌水解酶活性5产生抑制物质 植物对病原微生物有防御反应的物质很多，主要有下列几种类型：1植物防御素2木质素 3抗病蛋白 4激发子 吸盐分，或把Na+排出或把Na+隔离在液泡中等。植物在盐分过多时，生成脯氨酸、甜菜碱等以降低细胞水势，增加耐盐性。病害微生物感染作物后，使作物水分平衡失调，氧化磷酸化解偶联，光合作用下降。作物对病原微生物是有抵抗力