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第五单元 第四章第二节 细菌丹灶中学 钟红苑学习目标:1、描述细菌的形态和结构特征。2、说出细菌与人类生活的关系。3认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步的重要作用。教学重点:细菌的形态和结构特征。教学难点:“观察与思考”活动比较细菌与植物细胞的主要区别,推测出细菌的营养方式。学习过程:一、情景导入(展示常温下存放4天的猪肉和鱼肉,打开矿泉水闻到臭味,问:是什么引起发臭?这些细菌是如何产生的?二、自主探究,合作交流学习任务一:了解细菌的发现过程(填空用笔画线)阅读课本p71-72 “细菌的发现”,完成1、2、3题1、17世纪后叶,荷兰人 发现了细菌。(自主学习)2、法国科学家 设计了一个巧妙的实验(鹅颈瓶实验),证明了肉汤的腐败是由 造成的。(自主学习)3、巴斯德还发现了 、 ,提出了 以及 的方法,后人称他为“ ”。 (自主学习)学习任务二:细菌的形态和结构(一)描述细菌的形态(填空用笔画线)1、阅读课本p72,对照课本彩图72页,完成下面的问题。(自主学习)(1)、细菌的个体十分微小,只有用 显微镜或 显微镜才能观察到。(2)、细菌有 、 、 等不同形态。有些细菌相互连接成团或长链,但每个细菌是 生活的。所以说细菌都是 细胞的。(单细胞或多细胞)(二)细菌的结构(合作探究)1、观察课本p73 的图。细菌与植物细胞和动物细胞的结构相比,有何异同?(填有或无)细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物 叶绿体动物 叶绿体细菌DNA 叶绿体,有的细菌有鞭毛,有的细菌有荚膜植物细胞 动物细胞3、细菌能够像植物那样自己制造有机物吗?细菌的营养方式是怎样的呢?细菌是者。课外知识:像绿色植物那样,利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式,叫做自养。异养:自己不能制造有机物,靠获得现成的有机物来维持生活。分:寄生和腐生。腐生:动物的遗体中获取有机物。寄生:活的动植物体吸收有机物。4、如图(图2)为细菌结构示意图,请回答相关的问题:(1)细菌的基因存在于字母( ) 所指的结构中。 (2)这种细菌会运动是根据图中字母( )所代表的结构作出推断的。 (3)当字母( ) 所指的结构增厚时,细菌能够形成休眠体 ,以抵抗不良环境。(4)字母 ( ) ,所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。学习任务三:描述细菌的生殖方式(填空用笔画线) 1、自学课本p74,结合插图,了解细菌的生殖特点及对芽孢的认识。(自主学习)细菌是靠 生殖。 是细菌的休眠体。2、环境适宜时,细菌每30分钟生殖一代,假设你手上有100个细菌,4小时后细菌的总数是多少?(合作探究)时间(小时)00.511.522.533.54数量(个)100系统总结:(能说就可以)1细菌的发现者是_,证明细菌存在于空气中的人是 。细菌的形态主要有 、 、 。细菌细胞的主要结构有 、 和 ,但没有成形的 。4细菌的营养方式是 ,在环境适宜的情况下繁殖方式为 生殖,在不良的环境可形成 。 是细菌的休眠体。课堂检测( )1、细菌的发现者是A列文虎克B孟德尔C巴斯德D达尔文( )2、下列不属于细菌细胞特点是A个体是单细胞的C细胞中有成形的细胞核B细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质D细胞中没有成形的细胞核( )3、芽孢是细菌的A分泌物B休眠体C后代D生殖细胞( )4你认为在外科手术器械消毒时,应该以能够杀死( )为标准。A细菌 B芽孢( )5、细菌是遗传工程的好材料,主要是因为细菌的繁殖速度很快,在适宜的条件下,分裂一次只需要A23分钟B23小时C2030分钟D23天6细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关( )A个体小,便于各种媒介携带B繁殖速度快,数量多C有些细菌形成芽孢,芽孢小而轻,可随风飘散DA、B、C三项都正确板书设计一、细菌的发现:列文虎克 巴斯德:微生物学之父 二、细菌的形态结构 1、形态:球状、杆状、螺旋状 2、结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形细胞核有DNA集中区域 特殊结构:有些种类的细菌有荚膜(保护)、有些种类的细菌有鞭毛(运动) 3、营养方式:异养三、细菌的生殖 方式:分裂生殖速度快,数量多课外知识一、自然发生说:千百年来,普遍流行着一种“自然发生说”。该学说认为,不洁的衣物会滋生蚤虱,污秽的死水会自生蚊,肮脏的垃圾会自生虫蚁,粪便和腐臭的尸体会自生蝇蛆。总之,生物可以从他们所在的物质元素中自然发生,而没有上代。二、原核生物和真核生物的知识原核生物:是没有成形的细胞核或线粒体的一类单细胞生物。常见的原核生物有细菌、放线菌、蓝藻、立克次体、衣原体和支原体等。细菌有球菌、杆菌、螺形菌(包括螺菌和弧菌)三种基本形态。故凡“菌”字前带有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”字的都属于细菌,如大肠杆菌、枯草杆菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌。乳酸菌呈杆形,实为乳酸杆菌,通常省略“杆”字,也属于细菌。除此之外,固氮菌(根瘤菌)也属于细菌。而硫细菌、铁细菌、硝化细菌等,不必说,肯定是细菌。真核生物的知识常见的放线菌如链霉菌(故一般除链霉菌外,其他带“霉”字的菌类通常可判为真核生物)。其他真菌如酵母菌、霉菌和食用菌菌类都属于真核生物。藻类中蓝藻(如色球藻、念珠藻、颤藻、螺旋藻)属于原核生物;绿藻如衣藻(单细胞)、团藻(多细胞)、红藻(如紫菜、石花菜)、褐藻(如海带)属于真核生物。原核生物与真核生物的区别,根本在于组成它们的细胞结构不同,即原核细胞与真核细胞的区别。这两种细胞的主要区别有三个方面。细胞壁:原核细胞的细胞壁不含纤维素,主要成分是糖类和蛋白质结合成的化合物(肽聚糖)。真核细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶。细胞器:
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