16 ATP的主要来源—细胞呼吸.pptx

第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸 第五章 动物和人 呼吸作用 呼吸作用 光合作用 绿色植物 细胞呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其他产物 释放出能量并生成ATP的过程 糖类 主要的能源物质 中的能量 ATP 直接的能源物质 中能量 细胞呼吸 考点1 实验分析 1 实验对象 单细胞真菌 兼性厌氧型 蜂窝状空隙 带酒味 2 问题和假设 酒精和CO2是在什么条件下产生的 有氧条件下产生CO2 无氧条件下产生CO2和酒精 3 实验原理 澄清的石灰水 变浑浊 溴麝香草酚蓝 蓝 绿 黄 酸性重铬酸钾 橙色 灰绿色 4 实验步骤 配制酵母菌溶液 检测CO2 检测酒精 5 实验分析 加入NaOH的锥形瓶所起的作用是 有人认为NaOH不能完全吸收CO2 而对实验结果产生干扰 如何避免 如何排除B瓶中氧气的干扰 还有其它思路确保无氧条件吗 6 结果和结论 两澄清石灰水瓶都变浑浊 但程度不一样 A瓶不变色 B瓶橙色变成灰绿色 有氧呼吸产生CO2 无氧呼吸产生CO2和酒精 考点2 呼吸作用过程 C6H12O6 2C3H4O3 4 H 2C3H4O3 6CO2 能量 6H2O ATP 热能 12H2O 6O2 能量 ATP 热能 ATP 热能 能量 20 H 细胞质基质 线粒体 1 有氧呼吸 线粒体基质 线粒体内膜 2 2 34 细胞质基质 第一阶段 第二阶段 第三阶段 1 有氧呼吸 1 有氧呼吸 一阶段 二阶段 三阶段 二阶段 三阶段 所有阶段 18O2用于有氧呼吸 则18O出现于那些物质中 答案 长时间 H20 CO2 短时间 H2O 1 有氧呼吸 葡萄糖1mol 能量2870KJ 1161KJ 1709KJ ATP 热能 40 38mol H NADH 还原型辅酶 一 二阶段产生 三阶段消耗 1 有氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 酶 少量能量 酶 二氧化碳 少量能量 水 氧气 大量能量 H 水 酶 1 有氧呼吸 细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生CO2和水 释放能量 生成大量ATP的过程 2 无氧呼吸 C6H12O6 能量 2C3H4O3 ATP 热能 4 H 细胞质基质 2C2H5OH 2CO2 2C3H6O3 2 无氧呼吸 细胞质基质 2 0 细胞质基质 2 无氧呼吸 乳酸式 酒精式 乳酸式 植物 酵母菌 动物 乳酸菌 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米的胚 2 无氧呼吸 葡萄糖1mol 能量196 65KJ 61 08KJ 135 57KJ ATP 热能 31 2mol NADH 还原型辅酶 一阶段产生 二阶段消耗 说明 第二阶段不产生能量 提示 模仿有氧呼吸的语言 2 无氧呼吸 细胞无氧条件下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物 释放少量能量 生成少量ATP的过程 说明 微生物的无氧呼吸也称 发酵 3 比较 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 酶 O2 酶 CO2 H2O 乳酸或酒精 CO2 较多 较少 第一阶段相同 都分解有机物释放能量 3 比较 答案 有氧产能效率更高 无氧产物对细胞有害 答案 能 但不能长时间无氧呼吸 区别与兼性厌氧型 答案 不一定 比如蓝藻等原核生物 典例精讲 产生 H 和消耗 H 的过程分别是 产ATP的过程和产ATP最多的过程分别是 人体内产ATP的过程有那些 人体和酵母菌产生CO2的场所分别是 典例精讲 例1 将酵母菌的匀浆进行离心 得到上清液 含细胞质基质 和沉淀物 含细胞器 把等量的上清液 沉淀物和未处理的匀浆分别装入甲 乙 丙3只试管中 如图所示 回答相关问题 1 向三只试管加入葡萄糖溶液和通入氧气 产物分别是 2 向三只试管加入丙酮酸溶液和通入氧气 产物分别是 3 向三只试管加入葡萄糖溶液和隔绝空气 产物分别是 典例精讲 例2 将下列关于 葡萄糖丙酮酸CO2 的过程 叙述错误的是 A 过程可在植物细胞中进行 也可在动物细胞中进行B 过程可产生ATP 也可不产生ATPC 过程可产生 H 也可消耗 H D 过程可在线粒体中进行 也可在细胞质基质中进行 B 考点3 影响因素 内部因素 外部因素 生物种类 不同器官 发育时期 温度 O2浓度 CO2 H2O 1 温度 温度通过影响相关酶的活性来影响呼吸速率 低温储存水果 蔬菜 粮食 蔬菜大棚夜间适当降温 2 O2浓度 低氧储存水果 蔬菜 粮食 植物松土 A点 OD段 D点后 C点 B点 仅无氧 无氧 有氧 仅有氧 总呼吸作用最低 CO2释放量 无氧 有氧 3 CO2 CO2是细胞呼吸的产物 对细胞呼吸具有抑制作用 储存粮食 水果 蔬菜充入CO2浓度或N2 4 H2O 在一定范围内 细胞呼吸强度随含水量增加先加强后减弱 储存粮食晒干 水果 蔬菜看情况 合理灌溉 创可贴 植物松土 有氧运动 酿酒 储存粮食 储存蔬菜 4 应用小结 储存粮食 抑制破伤风杆菌等厌氧微生物繁殖 防止无氧呼吸产生乳酸造成肌肉酸痛 先酵母菌增殖 再发酵产生酒精 零上低温 低氧 低水 零上低温 低氧 保证根获得充足的O2进行有氧呼吸 考点4 呼吸方式判断 1 定性分析 耗O2 产CO2 耗O2 产CO2 耗O2 产CO2 不耗O2 不产CO2 有氧呼吸 双呼吸 酒精发酵 底物为脂肪 乳酸发酵 不耗O2 产生CO2 1 定性分析 有氧呼吸 双呼吸 酒精发酵 底物为脂肪 乳酸发酵 液滴不移 液滴右移 液滴右移 一般不考查 1 定性分析 校正物理误差 温度带来的气压变化 防止微生物干扰 1 定性分析 没进行呼吸作用 无氧呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 不移 不移 不移 右移 左移 不移 左移 右移 1 定性分析 2 定量计算 酒精发酵 表格 曲线 柱状图 典例精讲 已知 呼吸商 RQ 释放的CO2 吸收的O2 思考 RQ等于1 大于1时 细胞的呼吸方式 RQ为1 4 3 2时细胞有氧和无氧消耗葡萄糖的情况分别是 4 3 2 典例精讲 例1 下表是某种子在甲 乙 丙三种条件下萌发 测得的气体量变化结果 单位 mol 相关说法正确的是 A 在甲条件下进行产生CO2和乳酸的无氧呼吸B 在乙条件下有氧呼吸消耗的葡萄糖多于无氧呼吸C 在丙条件下有氧呼吸强度达到了最大值D 在乙条件下释放的CO2来自细胞质基质和线粒体 D 典例精讲 例2 将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份 分别置于甲 乙 丙 丁四种条件下培养 测得CO2和O2体积变化的相对值如图 下列叙述正确的是 A 甲条件下 细胞呼吸的产物除CO2外 还有乳酸B 乙条件下 有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C 丙条件下 细胞呼吸产生的ATP最少D 丁条件下 产物中的CO2全部来自线粒体 D 典例精讲 例3 有一瓶酵母菌的葡萄糖培养液 通入不同浓度的O2时 产生的酒精和CO2量如图所示 据图分析错误的是 A 氧浓度为a时酵母没有有氧呼吸 只进行无氧呼吸B 氧浓度为b和d时 酵母菌的呼吸过程不相同C 氧浓度为c时 2 5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵D a b c d不同氧浓度下 细胞都产生 H 和ATP C 典例精讲 例4 下