细胞的生活需要物质和能量教案2727.docVIP

微格教学教案年级：_2009级_ 科目：_生物科学_课题：_初中生物必修一 第四章 第3节 细胞的生活需要物质和能量_主讲人: _刘国芳_ 指导老师： 戴国 刘娟 训练目的四十分钟（2）教学目的（一）知识目标：1、能说出细胞中含有的物质。2、通过观看动画，说出细胞膜具有控制物质进出的功能。3、描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。（二）能力目标：尝试通过类比、推理的方法， 理解细胞中的物质和能量（三）情感目标： 通过对细胞中物质的认识和对细胞内能量转化的理解，认同细胞生命活动具有物质基础，逐步树立细胞是构成生物体的结构和功能的单位，这一生物学基本观点。时间分配授课行为（讲解、提问的内容） 技能 要素学习行为（预想的问题）教学媒体板书内容导入新课我们的身体都是由细胞构成的。有些细胞在变老，有些细胞在死去，有些新细胞在形成，那么细胞到底是怎样生活的呢？让我们一起走进细胞的生活。大家都知道，如果将一块方糖放在水里，不久，方糖就消失了，而尝尝水，发现水已经变甜了。到底是什么原因？科学家已经证明，水和红墨水以及其他许多物质，都是由分子组成的。红墨水在水中溶解，意味着一个个红墨水分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中。首先我们一起来看看我们日常生活中常见的一些食物中都有些什么样的物质。给出不同的食物，引出一些常见的物质：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质同学们，在细胞中还有细胞核，细胞中还有一种物质叫做核酸，这是什么呢？下一小节我们会一起来探索它我们可以将细胞中的物质分成两类，水和无机盐被称作为无机物，而糖类、脂肪、蛋白质、核酸则被称作为有机物，它们就是我们细胞中含有的物质。因此构成细胞中的物质，从分类上来讲有两类，是无机物和有机物，而无机物主要有：水、氧、无机盐等，有机物则有：糖类、脂质、蛋白质、核酸等。那我们又是如何区分有机物和无机物的呢？其实这很简单，如果我们取一粒浸软的小麦种子，穿到铁丝上，放到火上烧。燃烧后，剩下的灰烬就是无机物，烧掉的物质就是有机物。细胞对于构成生物体是非常重要的，细胞需要维持细胞内物质的稳定，这个时候一个能“明辨是非”的“门卫”是非常必要的，细胞的哪种结构能担此重任呢？这一重要物质就是细胞膜。通过师生共同列举生活中常见事例，引入“细胞膜控制物质进出细胞”，例如，甘薯被晒成甘薯干，甘薯细胞中的水分子通过细胞膜散失到空气中去，我们吃甘薯干时，会感到有甜味，说明甘薯细胞中的糖类物质并未通过细胞膜到达细胞外。那么细胞是怎样控制细胞进出的呢？我们先来看一个实验，通过这个实验推测一下。我们明显发现，水通过细胞膜进入了细胞。在这个动画中，我们可以轻易看到，对于细胞没用的其它物质，细胞膜会阻挡其进入细胞，废物则会排出细胞，而有用的物质则会选择让其进入细胞内。概括起来说就是：有用物质，请进请进；其它物质，阻挡阻挡；细胞废物，出去出去那么，同学们，物质进入细胞有什么作用呢？物质，一方面可以建造我们的身体，另一方面为身体提供能量。但是能量只能是从一种形式转变成另一种形式，不能够凭空产生。发动机是机车的能量转换器，那么在细胞中是不是也有能量转换器呢？能量又是如何转换的呢？在植物细胞中含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素能够吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中。无论是植物细胞还是动物细胞，都含有线粒体。线粒体能够将细胞中的有机物与氧结合，经过复杂的变化，转变成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来，供细胞利用。生物体所有的生理活动都要通过一个个小细胞来实现，所以细胞不仅是生物体的结构单位，也是生物体的功能单位。生物的生活依赖于生物圈，如果进入太空，你需要为你的细胞准备什么呢？回忆上节课内容和知识。取自生活中一个常见的例子，通过动画和辅助讲解，让同学们观察其中发生的细微变化。直接给出问题的答案，配合ppt将“物质由分子组成”这一知识点。通过生活中常见的一些食物，请同学们回答出这些食物中含有的物质将知识点进行完善，同时解答同学们会有的疑问，抛出即将学习的内容，引起同学们的兴趣。将知识点阐述清楚并进行强化。对知识点进行小扩展，附以趣味性。对进一步将要学习的知识进行引导。拓展学生的思维，和对日常所见的思考能力的锻炼。引出新的知识点配合讲解和动画，让学生直观看到这一现象，理解物质进出细胞的具体情况。引出下一个知识点，这一知识点会 涉及到后面的学习，可以适当埋下伏笔，用巧妙的方法让学生对后面课程有期待。同时要清晰讲解，不能够让学生不明白。对知识进行一个总结，将前后知识串联在一起给学生一个空间，学会学以致用。回忆上节课的知识，随老师自然进入本节课学习。对生活中常见事例不陌生的基础上，进一步观察它的细微变化，对这一变化进行思考，为下面的课程展开做铺垫。根据老师给出的食物，回答其中含有的物质，其中个别可能开始时会回答错误，但是在老师简单的引导下，能够给出正确的答案。1、 回答：细胞壁对学生进行正确的引导：动物细胞是没有细胞壁的，动物细胞没有“门卫”了，怎么办呢？2、 回答：细胞膜对学生的回答给予肯定。回答：葡萄干里面失去了很多水，但是还是很甜，糖没有失去细胞对进出细胞的物质会有选择。学生可能会说：细胞中糖比较多，没有全部失去引导：我们之前讲过在一个细胞中鲜重含量最多的是什么呢？学生就会自行发现回答有误但仍然要鼓励学生大胆回答问题，敢于提出自己的想法。提供我们身体需要的物质提供能量等等学生的回答可能会多样化但是只要符合实际都应当给予鼓励，对于和知识点相关联较大的回答，可以请同学进一步说出理由，升华答案，与知识相结合。板书：第一节细胞的生命需要物质和能量通过多媒体播放多步分解动画，观看分析现象多媒体强调知识点，以图片做展示，帮助理解。板书：一、细胞中的物质1、 物质是由分子组成的通过ppt播放一些简单的食物，从而认识一些基本不陌生的物质。通过ppt简单清晰地呈现知识点，加深学生的印象板书：2、构成细胞的物质无机物：水、氧、无机盐有机物：糖类、蛋白质、脂类、核酸板书：二、细胞膜的作用控制细胞进出板书：三、细胞质中有能量转换器1、叶绿体：光能 化学能2、线粒体：化学能 可利用的能量设计思路说明对于这一章节的知识，理解和应用可以很好地利用起来，让知识充满生活感和趣味性，从生活入手，亲切贴近，便于讲解，辅助以动画对其中的知识进行讲解，生动直观，让学生一眼就能够看出现象并容易理解这一现象，得出自己的想法，知识层层递进。对所学的知识及时反馈，将知识串联起来。最后给学生一个自己的空间，让学生可以充分发挥，并及时反馈知识。小结与反思在从艰难到略显条理的两次十五分钟讲课之后，着手准备最后的十五分钟课堂，这又是一个新的挑战，对于刚刚学习如何分配十五分钟课堂时间的我们来说，还是有一定的难度，反复琢磨教材，理出自己讲解内容的重难点。针对这些知识点规划自己的四十分钟课堂，一步一步让自己的课堂在脑海里成型。然而，新的问题又出现了，虽然在自己的规划里是一堂完完整整的四十分钟的课堂，在呈现的时候还是很难去注意并且把握住时间，匆匆忙忙的试讲只用了二十几分钟，调整之后也未达到四十分钟之久（虽然每个人没有四十分钟那么久，但是扪心自问，就算给了四十分钟，还真不能够保证就能够上得好），看来想象与实际还是有很大差别的啊，也不得不承认实践是有多重要。但这个过程中，我们不断反思不断改进，不断成长，回头很容易看见自己一路走来的脚印，方向越来越清晰，越来越清晰和坚定，大家都在进步和成长