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姓名 陈锐 学科 生物 广东省深圳市梅林中学 生命活动的主要承担者 蛋白质 人教版高中生物必修1第二章第二节 生命活动的主要承担者 蛋白质 教学分析 细胞中的元素和化合物 蛋白质的结构和功能 酶的作用本质和特性 遗传信息的翻译 激素调节免疫调节 蛋白质工程 物质的跨膜运输 与时俱进的学生 与 积极主动地参与课堂教学 时 对新兴事物兴趣浓厚 俱 有合作探究的团队意识 进 渴求获取新的知识 不断前进 与时俱进的老师 与时俱进的方法 掌握信息技术 信息技术与专业课程整合 教学目标 重点难点 重点 1 氨基酸的结构特点和结合方式 2 蛋白质的结构和功能 难点 2 蛋白质结构多样性的原因 3 提高学生的信息素养 1 氨基酸的结构特点和结合方式 教学方法 信息技术 学生本位 教学过程 生命是蛋白质的存在形式 恩格斯 抗体 免疫作用 肌肉 结构物质 胰岛素 调节作用 血红蛋白 运载作用 教学过程 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 教学过程 找规律 1 1 2 1 1 10 8 8 2 9 9 m n n m 10 m n 氨基酸数 肽链数 肽键数 脱去水分子数 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 教学过程 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 教学过程 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 教学过程 结构 免疫 催化 调节 运载 氨基酸 结构多样性 功能多样性 多肽 蛋白质 健康生活 引领 引入 脱水缩合 决定 教学过程 大头娃娃 我们吃的哪些食物当中蛋白质含量比较高呢 蛋白质含量较高的食物 胰岛素是一种蛋白质分子 某胰岛素含有 由51个氨基酸组成 则胰岛素分子中含有肽键 个 若氨基酸的平均分子质量是120 则胰岛素的相对分子质量是 两条多肽链 49 巩固练习 5238 1965年 我国科学家完成了结晶牛胰岛素的合成 这是世界上第一个人工合成的蛋白质 邹承鲁 结晶牛胰岛素 祖国骄傲 在家不懂问父母 出门不懂问 你还想知道些什么 板书设计 课外作业 学生以学习小组为单位 根据教师提供的文字 图片 动画等材料 制作与本节知识相关的课件或网页 附课件 网页评价准则 教学反思 1 利用信息技术 帮助学生更好地理解了微观的 抽象的内容 这是常规教学方法难以解决的 教学反思 2 通过教师引导学生正确利用网络 和学生亲自动手
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