白瓜无公害栽培新技术.doc

白瓜无公害栽培新技术园艺博览现代农业科技2008年第17期白瓜无公害栽培新技术陈卓荣(广东省高要市莲塘镇农业综合服务中心,广东高要526114)摘要经过几年的反复试验,总结出一整套白瓜无公害栽培新技术,包括选地整地,播种育苗,定植,肥水管理,病虫害防治等内容,并已在当地大面积推广白瓜无公害栽培新技术,极大地促进了农民增产增收.关键词白瓜;无公害;栽培新技术中图分类号$652.904+.8文献标识码B文章编号1007-5739(2008)17-0034-01白瓜有着丰富的营养,深受广大人民喜爱,是华南地区广泛种植的主要蔬菜之一.但由于目前我国对白瓜的新品种选育和高产栽培技术的研究相对较少,农民种植白瓜还只是凭着几十年不变的老一套技术种植,种植的白瓜病虫害多,产量低,品质差,农药残留严重,经济效益不高.莲塘镇农业综合服务中心从2001年开始进行白瓜无公害栽培新技术的研究.经过几年的反复试验,总结出一套白瓜无公害栽培新技术,并已在当地大面积推广使用,取得了很好的效果.现将白瓜无公害栽培新技术介绍如下.1选地整地种植白瓜应选择土层深厚,肥沃,排灌方便的田地.忌连作,在深翻晒白后,施750kg/hm2石灰后整地,整地要细;为避免积水,要起高畦,畦高30cm,畦面要呈龟背状;畦宽1.9m(包沟).以使有足够的畦面供白瓜的藤蔓分布生长.2播种育苗早春种植一般在1-2月播种.夏秋种植一般在5-9月播种,大田用种量225-300g/hm2.播种前先用清水浸种23h,稍晾干后保温催芽,然后播到苗床或营养杯中,也可以采用露地直播.早春种植前期气温较低需要盖上塑料薄膜防寒.3定植种植白瓜一般采用单行植.定植前先在畦中央开穴,穴距70-80cm,每穴种植1株瓜苗.种植1.2-1.5万株/hm2.如采用直播,每穴播种3-4粒,间苗后留1-2株.4肥水管理白瓜生长迅速,结瓜多.产量高,需肥量大.移栽前要施足基肥,可用腐熟的粪肥与过磷酸钙(约375kg/hm)及复合肥(约375kg/hm2)混合作基肥:第1次追肥在主蔓5-6叶摘心时施,施尿素45kg/hm.,对水7500kg;第2次追肥在子蔓摘心时施,施复合肥300kg/hm2,尿素150kg/hm2.以后每隔7d追肥1次,每次施优质的复合肥15-20kg.开花结果后,还要经常喷施叶面肥补充养分.施肥时要注意不能偏施氮肥,以免瓜苗徒长.白瓜耐旱而不耐涝,在水分的管理上,如遇长期干旱要注意浇水:雨后要注意排除渍水,降低田间湿度.减少病虫害的发生.5铺草白瓜的种植一般不用搭支架,应在畦面铺上草料或覆收稿日期2008-07-2334盖地膜,这样不但可以使白瓜果实避免着地沾泥,还可减少发病和烂瓜机会.草料可以选用蕨草,芒草,茅草和稻草等.6摘心整蔓白瓜以子孙蔓结瓜为主.及时摘除主蔓,促生子蔓和孙蔓,是白瓜早收增产的重要措施.在主蔓上长出4-5片叶时,白瓜的侧蔓已经开始萌芽.但生长很慢,一旦把主蔓顶芽摘除,侧蔓就会迅速抽出.并分化出雌花坐瓜.所以在主蔓长到5-6片叶时就要摘心.待子蔓长出5-6片叶时.只留下2-3条强壮的子蔓.并摘心让其长出孙蔓,其余的子蔓要及时摘掉,待孙蔓长至3-4片叶时再对孙蔓去弱留强,全株只留下5-6条孙蔓开花结瓜.注意摘心整蔓要在晴天露水干后进行,使伤口容易愈合;子蔓和孙蔓在田间位置上的合理分布.不要有过多的蔓叶重叠;子蔓和孙蔓上每隔4-5片叶用一小块湿润的泥土压住蔓上的节.这样既可以起固定蔓叶的作用,又可以促发不定根,加强植株对营养的吸收.7病虫害防治白瓜的主要病虫害有瓜实蝇,烟粉虱,美洲斑潜蝇,枯萎病,霜霉病,白粉病等.防治白瓜的病虫害要采用以防为主,综合防治的方法,首先要轮作,最好能水旱轮作,以减少通过土壤传染的病虫害的危害.其次是要做好清园工作.对上茬及周围已收获完作物的田块,田间植株残体和杂草及时彻底清除,要集中沤肥或烧毁,根除虫源.再次是施生石灰对土壤进行消毒,减少土壤的病菌.种子消毒用50(3左右的热水烫种15-20min,可杀死种子表面的病菌,减少种子带病.合理施肥培养健壮植株,增强白瓜植株对病害的抵抗能力;及时排除渍水.降低田间湿度,减少病虫害的发生.防治瓜实蝇可于中午或傍晚成虫静伏时喷施25%速灭杀丁1000倍液或1.8%阿维菌素2000倍液,或用猎蝇0.02%饵剂1500mL/hm2,每隔3-5m喷1个点诱杀成虫.在烟粉虱防治上,用黄色板涂上10号机油,挂于瓜田的各个地方,放300375.Jhrn2,诱杀白粉虱的成虫.也可选用70%艾美乐7000-8000倍液或25%阿克泰水分散粒剂5000-6000倍液防治.防治美洲斑潜蝇(俗称鬼画符)可选用75%潜克(灭蝇胺)可湿性粉剂2000倍液或1.8%爱福丁乳油2000倍液喷杀.田间如发生枯萎病应及时拔除病株,并对病穴及邻近植株用药液淋浇,每株用药液200-250mL,可选用绿亨一号4000-(下转第36页)园艺博览现代农业科技)2oo8年第17期肥).猛施嘭大肥.立秋后进入姜块迅速嘭大期,结合第2次培土追施三元复合肥750kg/hm2,硝酸钾450kg/hm2,冲施硝酸钙300kg/hm2(分2次施肥).补追防衰肥.收姜前1个月,若出现脱肥早衰,可随浇水施尿素150225kg/hm2或碳铵300375kg/hm2.4.4化学除草姜种定植后出芽前可用拉索来防治;出苗后要用除草通(施田补,荣草通)防治.用法用量见药物包装说明,一般2次可有效防治姜田中的牛筋草,马齿苋,律草,马唐等杂草.5病虫害防治在姜瘟病综合防治上:选用无病姜种.施净肥,浇净水,不浇污染水,不用姜草沤肥和喂牲畜.改变长距离大水漫灌的浇水习惯.增施生物肥和有机肥.消除中心病株.将病株及周围的植株拔出,并将土壤挖30-40cm,全部取出运走,用生石灰填平土坑.对发病不足10%的田块,可用如下方法防治:姜种摆于姜沟后,用农用链霉素(57包对水15kg)或新植霉素药液喷姜种,在第1次和第2次培土前用同样的药物,同样的浓度沿茎杆灌注,防治效果较好,但田间发病率超过10%,效果较差;或用高锰酸钾处理土壤和姜苗:用量30-45kg/hm2,种前用高锰酸钾500倍溶液喷洒土壤消毒,姜出苗后用1000倍液对姜种进行消毒,可有效防治姜瘟病.对于赖皮病的防治,首先采用无病姜种;其次定植时,沟施3%米乐尔45,-60kg/hm2,或者98/6必速灭颗粒剂375kg/hm2;?+-+-+*+*+一+-+-+-+*+-+*+(上接第33页)再次,增施有机肥30003750kg/hm2,且所有的有机肥一定要腐熟才能使用.地下害虫主要有蛴螬,金针虫,地老虎,蝼蛄等,结合防治赖皮病可用涕灭威(神农丹)防治.出苗后如有地老虎,蝼蛄等危害,可用敌百虫拌麦麸皮制成毒饵来防治,金针虫可用辛硫磷随浇水灌地防治,用105-120瓶/hm2.地上害虫有多种,通称姜螟虫.具有假死性,趋暗性(避光性),钻蛀性,可用90%敌百虫800倍液,98%巴丹可溶性粉600g/hm2,2.5%荣喜悬浮剂1O05mL/hm2,15%安打悬浮剂300mL/hm2,40%辛硫磷乳油1000倍液,5%氯氰菊酯1500倍液,5%美除乳油900mL/hm2,10%除尽悬浮剂450mL/hm2等农药交替使用防治,重点把握喷雾时间,上午57时或下午58时.6收获与贮藏生姜的收获可分为收种姜,收嫩姜和鲜姜3种.收种姜.可与鲜姜一并在生长结束时收获,也可以提前至幼苗期收获,北方称扒老姜.收嫩姜.在根茎旺盛生长期趁姜块鲜嫩时,提前于白露至秋分时收获.收鲜姜.霜降前12d.地上部茎叶末端枯黄即可收获.收获不宜过晚,以免受冻.生姜收获后用剪刀削去姜苗,留l2cm的茎秸,及时入窖贮藏,大雪前后封严窑口.7参考文献【1】高杰军,过鸣祥,李录久.生姜优质高产无公害栽培技术叭.现代农业科技,2005(4):7.【2】吴大付,王小龙,任秀娟,等.生姜有机栽培技术U.现代农业科技,2008(2):37-38.度复合肥300-450kg/hm2.施后大培土.对于保水保肥能力较好的壤土或黏壤土.可在拔节前期施攻茎肥.叶面肥在幼苗期和植株旺盛生长期进行,根据生长情况选用氨基酸类,氮磷钾类,微量元素类,稀土类等叶面肥.拔节期可用赤霉素15-25mg/kg进行多次喷施.5综合防治病虫害果蔗在生长期间易发生病虫害,应采取药剂和灯光诱杀相结合防治,控制其危害.6适时收获果蔗的收获,应在果蔗生长后期,生长基本停止时进行.每年10月份,气温开始转冷,果蔗生长基本停止,蔗汁的糖分已经较高,这时应根据市场的需要,有计划地收获上市.(上接第34页)5000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液.防治霜霉病可选用代森锰锌,杀毒矾和百菌清等保护性杀菌剂预防,每隔7d左右喷1次药.如果已经开始发病可采用以下药液交替使用,细致喷洒植株:72%的克露可湿性粉600倍液,25%阿米西达悬浮剂500800倍液,72%霜疫力克可湿性粉600-800倍液,66.8%霉多克可湿性粉剂600800倍液,53%金雷多米尔一锰锌水分散粒剂600800倍液.防治白粉病可选用40%福星乳油800010000倍液,10%世高水分散粒剂2500倍液,25%凯润乳油3000倍液等药剂防治.36由于广西的果蔗种植面积大,果蔗适宜采收期长(每年从10月至翌年4月共7个多月),只要进入适销季节.就应及时出售,做好市场均衡供应,避免淡季过淡,旺季过旺.甚至造成销售不出去的被动局面.果蔗怕霜冻,遇1次轻霜,叶片稍变黄,对品质影响不大,但遇重霜或下雪,会造成蔗茎糖分逐渐水解,品质变差甚至腐烂.因此,果蔗的收运过程应注意防霜冻.7参考文献1吴凯朝,唐军,黄诚梅,等.果蔗脱毒苗田间叶绿素荧光和群体冠层结构U.亚热带农业研究,2005,1(2):1820.【2l2周国辉,许东林,沈万宽.甘蔗重要病虫研究及防治策略U.甘蔗糖业,2005(1):1116.【3】黄法就.广西果蔗高产优质栽培1_甘蔗(福建),2003,10(3):4144.【4】宁维积.果蔗高产优质栽培的实践与探索1_广西蔗糖,2004(1):23-2S8适时采收白瓜主要以嫩瓜食用,一般从开花到采收仅需lO15d,在自瓜的瓜色充分显示出来之前就应采收.9参考文献1黄道明.专