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文档简介

会务(营销)管理章程为完善公司对于营销部门的管理,特制订此管理章程,以督促全体营销人员共同执行遵守。一、营销人员的工作要求:1、上班时间:20:00-3:00(1)值班营销人员至4点。(2)订台客人未离开公司,营销不得下班,必须等待客人消费结束,以便处理遗留问题。2、准时参加班前会议,不得迟到、缺席。3、上班时间不得处理私事,擅离岗位,特殊情况必须按规定请假。4、按照公司的要求统一着装,服装整洁、笔挺(热天时不可随意挽起衣袖、敞开衣领),皮鞋保持光洁,工作牌统一位置佩带。5、保持良好的仪容、仪表(不得在现场叼着香烟走动),女生应适度化妆。6、无论是订台客人还是访台客人,应一视同仁,主动热情地接待,并适度赠送、招待,使客人有宾至如归的感觉。7、与客人交谈时应大方得体,注意自己的言行举止,不得与客人发生任何争执或纠纷。8、注重团队精神,积极配合本部门同事及其他部门,加大促销力度,增加公司收益。9、客人离座时,应主动送别,不得索取小费。10、不得出现订假台、与同事之间抢台的状况。11、听从上级领导的工作安排,服从管理,不得推委工作,不得顶撞上司。备注:凡违反以上条例者,视情节处以50元1000元罚款,并给予行政处分,情节严重者予以开除。二、订台规则:1、以下情形为有效订台(1)订台人在客人未到达之前到订台处预定。(2)客人在大堂向迎宾明确讲述给某人订台或所定桌号及包厢号。(3)订台客人在营业现场转台、分台,业绩仍算原订台人。2、以下情形为无效订台(1)客人在迎宾带位途中碰到公司员工,说给他订台。(2)公司员工互相抢台,强制客人以自己名义订台。(3)订台人名字和客人所说订台人不相符合。(4)在营业现场碰到熟悉的客人,让客人向公司主管提出给他订台。3、订台注意事项(1)客人同时指定几位订台人,则最先被指定的或买单客人指定者为订台人。(2)员工同时预定同一批客人,客人明确指出,则最先预订者为订台人。(3)任何员工用任何手段迫使更改订台,将给予罚款,业绩无效。如需更改需请示总经理,讲明情况更改有效。(4)所有员工之间互相买台或互相订台,经发现查证属实者给予罚款及行政处分,情节严重者予以开除。(5)订台处可根据实际情况,在订台人的客人预到时间客人未到时, 保留或取消原订台人的座位,让予其他客人,但必须提前通知原订台人。三、业绩提成及权限:1、 营销经理2、 营销助理2、营销经理每人每月的应酬不能超过总业绩的15(按公司售价)超过的部分以销售价格扣款50。备注:营销助理没有招待权限。3、新进营销助理第一个月不强求订台,但其访台业绩必须达到5000元,未完成者底薪扣除差额的20。4、客人消费的香烟不算订台业绩。5、订台客人有给演员送花的,花钱不算订台人的业绩。6、客人刷卡扣业绩的20,拿发票扣业绩20,刷卡和拿发票同时进行,不算订台业绩。7、重大节假日如元旦,五一(两天)、十一(两天)、平安夜、春节(三天)不算订台人业绩,相应的订台人的

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