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文档简介
专题13 盐和化肥一、新课标的要求:1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。2、知道一些常用化肥的名称和作用。3、能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应是否发生。二、考情分析:1、考查情况:盐和化肥是初中化学重要的化合物,它们在日常生活和工业生产中都占着重要的位置。所以本专题内容在中考命题中颇受命题人的青睐,是中考的重点和热点。2、考查形式:从近几年的中考题中不难发现,本专题内容大多以物质的用途、化学反应的类型判定、物质的性质判断、物质的推断和鉴别、工艺生产流程图、实验方案的设计、化学方程式的书写及计算等形式来考查。题型有选择题、填空题、实验探究题和计算题。3、命题方向:该考点的命题方向主要是通过创设相关问题情景或图表信息等,来考查学生对相关知识的理解和掌握情况;以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力。近年来,以生活、生产、实验为背景来考查是中考的一个趋势。4、试题难度:试题的考查更结合生活和生产实际,试题的创新性、开放性、探究性和综合性更强。且它们能发生的反应大部分都是复分解反应。上述因素都增加了试题的难度。知识梳理一、常见的盐:1、氯化钠(俗称食盐)是一种白色晶体,易溶于水,有咸味,其水溶液能与硝酸银溶液反应生成白色不溶于稀硝酸的氯化银沉淀(氯离子的检验方法)。经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂(降低雪的熔点),农业上常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种,医疗上还用氯化钠来制生理盐水(0.9% 氯化钠溶液),工业上还常用来制取氯气、烧碱等。2、碳酸钠(俗称纯碱、苏打)是白色固体,易溶于水。其水溶液呈碱性。广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业等。3、碳酸氢钠,(俗称小苏打)是白色固体,易溶于水。受热或高温时能够分解出二氧化碳,是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂;它还被用于生产汽水、干粉灭火器等。4、碳酸钙(石灰石、大理石的主要成分)是白色固体,难溶于水。高温时或与酸反应能够分解出二氧化碳。大量用于建筑业;天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的;它还可被用作补钙剂等。二、盐的化学性质:1、某些盐与某些活泼金属反应生成新盐和新金属单质(该金属一定要比盐溶液中的金属活泼才可以把它给置换出来,反应类型为置换反应)。如:cuso4+fe=feso4+cu(湿法冶金的原理)2、某些盐能与酸发生反应生成新盐和新酸(反应类型为复分解反应)。如:bacl2+h2so4=baso4+2hcl(硫酸根离子的鉴别方法)。有时生成的新酸不稳定,会继续分解。如:caco3+2hcl=cacl2+co2+h2o(生成的碳酸不稳定,分解为二氧化碳和水)。3、某些盐能与碱发生反应生成新盐和新碱(反应类型为复分解反应)。如:na2co3+ca(oh)2=caco3+2naoh(可用于制氢氧化钠)。4、盐能与盐发生反应生成两种新盐(反应类型为复分解反应)。如:cacl2+na2co3=caco3+2nacl。5、某些盐受热分解(反应类型为分解反应)。如: 2nahco3na2co3+co2+h2o。注意:1、由于不同盐的溶液里,含有的阳离子(或阴离子)不尽相同,所以盐没有必然的相似化学性质。但是也是具有一定的规律的。2、某些盐和某些金属的反应与否,可以根据金属活动性顺序及其应用来判断(强换弱,盐可溶)。3、某些盐和酸(或碱、盐)的反应与否,可以根据复分解反应发生的条件来判断。三、复分解反应1、定义:复分解反应是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。2、生成物要求必须含有沉淀,或者是气体,或者是水(三者最少要有一个)。注意:1、两种化合物反应生成两种新的化合物不一定是复分解反应。2、复分解反应反应物要求必须是可溶的;当有酸参与反应时,另一种物质可不溶于水,但一定能与酸发生反应。3、从微观角度来说,复分解反应是朝着离子数目减少的方向发生的。可运用离子结合的观点来判断物质是否发生复分解反应。4、复分解反应是判断共存、除杂等问题的重要手段。四、化学肥料1、农家肥料:营养元素含量较少,肥效慢而持久,价格便宜,能改良土壤结构。2、化学肥料:(1)氮肥作用:(茎和叶)氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。常见的氮肥有尿素co(nh2)2、氨水(nh3h2o)、铵盐(如:nh4hco3、nh4cl)、硝酸盐(如:nh4no3、nano3)等含氮化合物。(2)磷肥作用:(根和果实)磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。常见的磷肥有磷矿粉ca3(po4)2、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。(3)钾肥作用:钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。(4)复合肥:所含元素为氮、磷、钾中的两种或三种。作用:可同时给作物补充两种或三种营养元素。常见的复合肥:硝酸钾、磷酸铵。3、施用化肥对环境的影响主要是指化肥的不合理使用所带来的环境问题。它主要包括以下两个方面:一方面化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物,施入土壤后形成潜在的土壤污染;另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化,引起土壤酸化(或盐碱化、或板结、或沙化水土流失加重)、水域氮和磷含量升高(引起水体富营养化,如赤潮和水华)等,造成土壤退化和水污染。注意:1、化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。2、因为铵根可与氢氧根结合形成氨水,氨水不稳定可分解为氨气和水。所以铵态氮肥不可与碱性物质混合使用,否则会导致氮元素流失。如:2nh4cl+ca(oh)2=cacl2+2nh3+2h2o考点突破【典型例题1】(2013江西)做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质是a食盐 b小苏打 c蔗糖 d烧碱【典型例题2】(2013青岛)下列化肥属于磷肥的是()a nh4no3 b ca(h2po4)2 cco(nh2)2 dk2co3【典型例题3】(2014届河北省初中毕业生结课小模拟考试)下列试剂能一次性将稀盐酸、cacl2溶液、nacl溶液鉴别出来的是a na2co3溶液 b 紫色石蕊试液 c ca(oh)2溶液 d kno3溶液【典型例题4】(2013湖南长沙)下列各组物质分别加入到足量的水中,能得到无色透明溶液的是akno3、nacl、hcl bfecl3、na2so4、kclccuso4、h2so4、nacl dfecl2、kcl、naoh方法点拨:1、要弄清“性质和用途”的关系,准确地掌握常见的盐和化肥的种类及其特点。2、常见酸碱盐的名称、化学式和俗称一定要熟记,3、归纳盐类物质的反应特点,进行分类记忆。4、从离子的角度来理解复分解反应的特点,并结合其特点判断是否有复分解发生。跟踪练习1、(2013湖南永州)下列各组物质在溶液中能发生反应且无明显现象的是abacl2与na2so4 bhcl与nahco3ckno3与naoh dnaoh与hcl【答案】d2、(2013海南)下列物质中属于盐的是a纯碱(na2co3) b碳酸(h2co3)c氢氧化钠(naoh) d生石灰(cao)3、(2013常州)晋代葛洪的食肉方(去除黑痣的药方)中记载:“取白炭灰(熟石灰)、荻灰(草本灰)等分煎合可去黑痣”。荻灰在农业生产中可作为肥料,它属于()a磷肥 b钾肥 c氮肥 d复合肥4、(2013广西玉林、城防港)下列各组物质在水溶液中能大量共存,而且加入无色酚酞溶液后显红色的是anaoh nac1 cuso4 hc1bkno3 na2so4 naoh kc1ckc1 ba(no3)2 hc1 cac12dna2co3 ba(oh)2 kno3 na2so45、(2013江苏徐州)酸、碱、盐在工农业生产和日常生活中具有广泛的应用,下列说法不合理的是a生活中用食盐腌制咸菜b用稀盐酸除去钢铁表面的铁锈c用澄清石灰水检验co2气体d重金属盐广泛用作食品添加剂6、(2013苏州)下列除去杂质(在括号内)选用的试剂(在箭头右侧)错误的是()aco2气体(h2o)生石灰bc粉(cuo)稀盐酸ccacl2溶液(hcl)碳酸钙粉末dco气体(co2)氢氧化钠溶液【答案】a【解析】试题分析:本题属于除杂质题,除杂质题最少要满足两个条件:加入的试剂只能与杂质反应,不能与原物质反应反应时不能加入新的杂质。根据以上两个条件问题就不难解决,a中的二氧化碳和水都能被氧化钙吸收,因此不正确;c粉不与稀盐酸反应,cuo与稀盐酸反应生成氯化铜和水;盐酸与碳酸考点:物质除杂或净化;7、(2013滨州)除去下列物质中所含的少量杂质,所选试剂及用量均正确的是()选项物质所含杂质所选试剂及用量a碳酸钠氯化钾适量的水b盐酸硫酸适量氯化钡溶液c氧化钙碳酸钙过量稀盐酸d氯化钾溶液稀盐酸过量的碳酸钠溶液a a b b c c d d8、(2014届河北省初中毕业生结课小模拟考试)下列物质能使酚酞试液变红的是a 稀盐酸 b 二氧化碳 c 氯化钠溶液 d 碳酸钠溶液【答案】d9、(2013扬州)化学用语是学习化学的重要工具。(1)用下列字母序号填空:anahco3 bca(oh)2 ckmno4 dc2h5oh 属于有机物; 可用作治疗胃酸过多的药剂; 可用作改良酸性土壤; 可用作实验室制取氧气(2)写出下列反应的化学方程式:碳酸钠溶液与石灰水 铜与硝酸银溶液 用双氧水制取氧气 硝酸铵受热分解生成n2o气体和水 10、(2014届黑龙江省伊春市伊春区第一学期期末试题)干粉灭火器是利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。其中干粉的主要成分是碳酸氢钠(化学式:nahco3)、它受热后生成碳酸钠、水和一种参与植物光合作用的气体。请根据以上信息回答:(1)碳酸氢钠的化学性质有 ;(2)灭火时碳酸氢钠发生反应的化学方程式为 ;(3)该反应的基本反应类型是 反应。11、(2014届上海市崇明县第一学期期末试题)二氧化碳的“捕捉”与“封存”是实现温室气体减排的重要途径之一。实际生产中,经常利用足量naoh溶液来“捕捉”co2,流程图如下(部分条件及物质未标出)。 分离室中进行的操作是 (9) 。 该流程图所标出的物质中,溶于水放出大量热的氧化物是 (10) ,与水发生反应的化学方
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