仔猪早期断奶与饲养管理.doc

毕业论文仔猪早期断奶与饲养管理学 生： 专 业： 班 级： 学 号： 指导老师： 2009年11月目录前言11 早期断奶的好处1 11提高母猪的繁殖率112降低种猪群及每头断奶仔猪的饲料用量113降低仔猪的生产成本214提高分娩舍的利用率315有效地控制疾病32 影响早期断奶的因素321 初生体重322断奶体重43 早期断奶仔猪的饲养管理531断奶前的准备532适时断奶633断奶后的饲养管理7总结8后记9参考文献 10 摘要早期断奶是指仔猪在35周龄断奶。与5060日龄断奶相比，早期断奶可以提高母猪的繁殖率，也就是提高每头母猪的年产仔数；减少母猪的饲料用量，降低仔猪的生产成本；提高分娩舍的利用率；有效的控制疾病。虽然早期断奶有各种好处，但是，早期断奶并不对每个猪场都适用，早期断奶的成功在于提供优质的开食饲料使仔猪在断奶前就习惯于干饲料；选择理想的断奶体重，还要有良好的饲养管理措施。做好断奶仔猪的饲养管理是断奶仔猪全活全壮的保证。关键词：早期断奶 饲养 管理13前言随着近年来养猪业飞速发展，规模化猪场越来越大，对养殖户的饲养管理水平提出了很高的要求. 仔猪 的早期断奶问题日益成为畜牧界研究的重要课题.什么是早期断奶? 早期断奶仔猪如何饲养?对这些问题的探讨有助于推动我国畜牧业的发展.以60天断奶作对比，假定一头母猪平均每胎生产10头断奶仔猪，母猪泌乳期间每头每天消耗5千克饲料，而从断奶至再次配上种期间(以7天计)每天为3千克饲料，怀孕期间(以114天计)，每天为2千克饲料。通过以下数字比较，可以看出早期断奶的好处：1早期断奶的好处 11提高母猪的繁殖率表1仔猪不同断奶日龄与母猪的繁殖周期生产阶段断奶日龄60天35天28天21天怀孕期(天)114114114114泌乳期(天)60352821空怀期(天)7777总计181156149142年产胎数22.32.42.5每年每头母猪产仔数20232425表2仔猪不同断奶日龄与母猪的产仔数断奶日龄100头母猪产仔数(头)60天200035天230028天240021天2500可见，缩短哺乳期可使母猪繁殖周期大为缩短，同时使每头母猪每年额外多生产35头仔猪。同理，缩短哺乳期可提高猪群产仔数。12降低种猪群及每头断奶仔猪的饲料成本121不同日龄断奶对母猪用料的影响由表3可知，每年每头母猪按35天、28天、21天断奶，分别比60天断奶少吃122.8千克、164.4千克，213千克饲料。表3不同断奶日龄对母猪饲料用量的影响 单位:千克生产阶段断奶日龄60352821泌乳期600 (60天2胎5千克)402.5 (35天2.3胎5千克)336 (28天2.4胎5千克)262.5 (21天2.5胎5千克)空怀期42 (7天2胎3千克)48.3 (35天2.3胎3千克)50.4 (38天2.4胎3千克)52.5 (21天2.5胎3千克)怀孕期456 (114天2胎2千克)524.4 (114天2.3胎2千克)547.2 (114天2.4胎2千克)570 (114天2.5胎2千克)总 计1098975.2933.6885母猪节料/头/年0122.8164.4213122不同断奶日龄对断奶仔猪用料的影响采用35天、28天、21天断奶制度，与60天断奶相比，每头仔猪分别少耗饲料12.5千克、16千克、19.5千克。表4不同断奶日龄对断奶仔猪用料的影响 单位: 千克项目断奶日龄60352821每头母猪用料1098975.2933.6885断奶仔猪数20232425每头断奶仔猪用料54.942.438.935.4节约饲料/头仔猪012.51619.513降低仔猪的生产成本仔猪的生产成本包括母猪的饲养成本。因此母猪的年产仔数越多，每头仔猪的生产成本就越少。早期断奶可增加产仔数，因而可降低仔猪的生产成本，也即每头母猪的经济效益随之增加。由表5可见，如果猪场有100头生产母猪，仔猪断奶日龄为35天、28天、21天而不是60天， 100头生产母猪群每年经早期断奶节省下来的饲料可供饲养35头，47头或60头肉猪从出生至上市之用(每头上市肉猪用料以350千克计)。通过表6可看出，由于每头母猪的年饲料消耗量基本是一个常数(按1200千克计)，母猪年产仔数越多，分摊于每头仔猪的饲料消耗越少，母猪群节省饲料也就越多。表5早期断奶对母猪成本的影响 单位: 千克断奶日龄饲料千克每年/每头母猪母猪群用料（100头）100头母猪与60日龄断奶比较节约饲料601098109800035975.2975201228028933.69336016440218858850021300表6不同断奶日龄仔猪生产成本的差异断奶日龄，天21283560饲料消耗/母猪/年，千克1200120012001200产仔数/母猪/年，头25242320所需饲料/每头仔猪，千克485052.260节省饲料/每头仔猪，千克12107.80万头猪场年节省饲料，吨12010078014提高分娩舍的利用率产仔房设备是猪场中投资最昂贵的部分。其投入与产出的效益受制于产房的利用率。每年每个分娩架所产出的仔猪数受断奶日龄的影响最大。据报道，2周龄与3周龄以上断奶作比较，前者每年每个分娩栏可提供129头仔猪，后者仅为84头，两者年相差45头。15有效地控制疾病母猪初乳中含有各种不同种类的被动免疫球蛋白，仔猪通过吸吮母体初乳以获得被动免疫能力。这种母源性被动免疫在仔猪23周龄前对有效的抵抗疾病起着十分重要的作用，可保持仔猪免受母体所带大多数病源微生物的侵扰。因此，如将仔猪在被动免疫有效期内断奶，再转移到一个无特定病原微生物的清洁的环境中，即可有效地控制仔猪疾病的感染和暴发，并可根据猪场特定病原情况和该病原抗体在仔猪体内的免疫保护有效期限，确定早期断奶的日龄。2 影响早期断奶的因素21 初生体重仔猪的初生体重与早期断奶是否成功有很大关系。212初生体重影响断奶前的成活率一般来说，初生体重越小，断奶前的仔猪死亡率越高。据统计初生重小于1千克的仔猪哺乳阶段死亡率达36，体重在1至1.5千克时死亡率降至8。在争抢和保卫自己吮乳位置的争斗行为中，体重往往是决定仔猪胜负的决定性因素，况且体重大的仔猪体温调节能力明显强于弱小者。研究表明，产后第一周死亡的仔猪数占断奶前死亡总数的76，死于第二周的占18。死亡原因主要是压死占4346，体小饿死占2124，疾病腹泻占910。初生重在1千克以下仔猪即使活下来，但其体重始终较小，赶不上体重大的仔猪。213初生重影响断奶体重和其后生产性能仔猪初生体重还对哺乳期的生产性能有明显影响，其结果影响了断奶时间和断奶体重。初生体重低于1.0千克的仔猪即使活下来，到28天断奶时体重仍较其它初生体重的仔猪低。无疑，这对进一步提早断奶有一定的影响。初生重的影响还波及到其后一生的生产性能以及宰后胴体的等级。初生重越重，达上市体重的时间越短，经济效益越高。初生重低于1.0千克的仔猪，一生生长发育不良；1.5千克以上则发育明显良好。初生重相差100克，饲料用量及生产成本将相差一周以上。影响初生体重的因素之一是窝产仔数。窝产仔数越多，初生体重越低，两者具有反相关的关系。每窝仔猪的死亡数也会受到窝产仔数的影响。214如何提高仔猪初生体重许多研究结果指出，仔猪初生体重与怀孕母猪后阶段的采食量或营养摄入有密切关系。试验结果指出，仔猪初生体重的66来自产前25天中的快速生长，因此怀孕母猪分娩前4周的营养摄入量，能直接影响胎儿之大小。随着母猪采食量的增加，仔猪初生重也明显提高。对妊娠后期母猪连续3胎提高其采食量。结果发现母猪的整个生产水平有明显的提高。除仔猪初生体重增加外，21日龄的成活率和个体重分别相对提高了30和26。但必须注意，提高母猪采食量(或在日粮中添加58的脂肪)，只能在妊娠后阶段进行，即产前34周。在妊娠前期不应随意提高喂料量，以免母猪过肥造成死胎流产、产仔数下降或胎儿过大难产等问题。22断奶体重2.21断奶体重的意义断奶时仔猪应达到一定体重，方能表明仔猪生长发育良好，否则应推迟断奶时间，断奶体重同样对生长肥育猪的生产性能产生深远的影响。一般来说，断奶体重越高，其后生长速度相对越快，达上市体重的天数明显少于断奶体重较轻的仔猪。断奶体重5.56.0千克的仔猪，其上市日龄比断奶体重在8.09.0千克的多10天。因此，使同一窝和同一圈断奶仔猪体重相同，对猪群的均匀性、集约化饲养中的全进全出体系的贯彻运行具有重要意义。同样，尽可能提高断奶前仔猪的生产水平，在特定的断奶日龄下，使其达到最大的断奶体重，在养猪生产实践中，具有相当的经济效益价值。2.22提高断奶前仔猪的生长速度泌乳母猪饲料的营养密度尽管泌乳母猪在营养入不敷出的情况下会动用体内的营养贮备来满足产奶的需要，但是母体的营养贮备是有限的。如果动用太多，泌乳期间的体重丢失会增加，背膘厚度下降过多。这不但严重影响母猪的下一胎的生产性能，如断奶至再发情间隔时间延长、受孕率降低、下一胎产仔数及仔猪初生重下降等等，同时还会由于泌乳量下降而影响哺乳仔猪的增重率，尤其在炎热的夏天当母猪采食量下降时尤为突出。在头胎母猪，还会严重影响其自身的生长发育和使用年限。为了提高仔猪的断奶体重又不使母猪泌乳期体重丢失过多而影响下一胎的生产性能，可在泌乳母猪日粮中添加高能量的脂肪以提高饲料的能量密度，尤其是在夏季。仔猪断奶前的补料价值母猪的泌乳高峰期的出现品种间有较大差异。据许振英的研究表明(1991)，外种猪在产后23周达到泌乳高峰期，泌乳峰值出现后产奶量即开始下降。众所周知，仔猪的生长基本上呈一条直线。因此，仔猪在24周龄后，母奶所提供的营养已不能满足其生长所需。随着仔猪日龄的增长，从断奶前补料中获得营养显得越来越重要。补料的质量研究表明，不同质量的补料对断奶前仔猪的增重有不同影响，达断奶时体重也不同。补料质量对生长的影响取决于仔猪断奶日龄。断奶日龄越早(如3周龄前)，质量的影响越小。实际上这与仔猪对母乳的依赖程度有密切关系。断奶越迟，不但母乳产量下降越多，而且，仔猪的营养需求量越大，需要补料越多，补料的重要性也就越突出。补料的采食量补料采食量对断奶后增重有影响，断奶前采食量高，断奶后30天时的体重也高。确保断奶前仔猪采食适当数量的饲料(400600克)，以便促进肠道内酶的产生和降低断奶后对饲料的敏感性，有利于减轻小猪断奶时的应激。补料与断奶后腹泻已有许多报道指出，刚断奶仔猪对饲料中的抗原，如大豆蛋白抗原有一种暂时性超敏现象，结果引起肠道消化紊乱，养分吸收率下降并引起肠炎及下痢。但肠道对饲料抗原有免疫耐受性，耐受性发生前的超敏感期，可通过逐步提高补料喂量来解决。断奶前摄入多量补料，可以促进肠道“成熟”，从而大大减少断奶后的过敏性腹泻，因为免疫应答已被抑制。豆粕的过敏反应引起断奶后生长迟滞，即可用此法纠正。3早期断奶仔猪的饲养管理31断奶前的准备31.1开食饲料开食饲料一般在57日龄提供，以刺激仔猪消化系统及消化腺的发育。开食饲料必须具有适口性好和易消化的特点，并含有一定比例的乳制品和油脂、有机酸的膨化颗料饲料。少喂多餐，保证仔猪吃到新鲜洁净的饲料，不要饲喂过量，以免引起仔猪腹泻。当仔猪每天能采食150克以上干饲料，总采食量在600克以上方可断奶。断奶后应继续饲喂12周开食饲料，然后逐渐更换为保育期饲料。31.2断奶体重不论何时断奶，断奶时仔猪应达到一定体重，方能表明仔猪生长发育良好，否则应推迟断奶时间，如果仔猪断奶体重太轻，断奶后的生长就会受到影响。最小断奶体重应不少于5千克。即21日龄断奶不低于5千克，28日龄不低于6千克，35日龄不低于7千克。31.3环境因素断奶的仔猪应在干燥，通风良好，并有保温设施的保育室中。地面潮湿，相当于降温68，一定要保持圈栏干燥。保证有良好的通风，避免贼风和穿堂风，仔猪直接受到风吹很易着凉。干燥、温暖和通风良好的环境对减少仔猪拉痢是十分重要的，卫生和干净对降低仔猪拉痢的发病率有着至关重要的作用。必须做好每天的清洁卫生工作，并每周对圈舍和猪栏消毒两次。31.4早防仔猪下痢提高仔猪成活率首先应该让仔猪在断奶前习惯于采食干饲料，这是防止仔猪断奶后下痢的关键性措施之一；应于7日龄仔猪牙床开始发痒探究食物时，利用这一特性诱食补料，使仔猪胃肠早发育，早适应吃料，大有助于减少仔猪的下痢。其次是每次投料量不宜太多，做到少喂勤喂，这是因为刚断奶时仔猪的胃只适合于消化母乳，如果在它们尚未习惯于饲料时投喂多量的干饲料，势必会引起仔猪消化不良从而导致下痢。一旦发现病情就应及时采取措施，及时治疗，切莫拖延。一般仔猪下痢持续时间不应超过34天。32适时断奶根据养猪场自身条件选择合适的断奶日龄实行早期断奶，可以提高母猪繁殖率，降低饲养成本。32.1疾病及免疫注射期间不要进行断奶患病及免疫注射对仔猪来说是一种应激，再加上断奶这一严重应激，往往会加重病情，影响免疫效果和仔猪的生产长发育。32.2选择适宜的断奶日龄断奶过早仔猪抵抗力差，易感染疾病，断奶后成活率低；断奶过迟，母猪失重过多，推迟再配种，影响繁殖率。32.3断奶后，去母留仔即赶走母猪，仔猪仍留在产仔房57天，有助于减轻仔猪应激及避免新的疾病风险。33断奶后的饲养管理精心的饲养管理，使仔猪待在一个既干净又温暖而干燥的环境中，是早期断奶仔猪渡过断奶后第一周(称为“断奶关”)的重要一步。为了尽量减少仔猪的应激，需要采用一些特殊的管理技能，来尽可能降低环境对仔猪造成的生理紊乱。33.1温度早期断奶仔猪的采食量在最初一周一般很少，其体温调节机能差，往往直肠温度偏低。而相对于体表面积的单位面积散热量却高于成年猪，况且起隔热作用的皮下脂肪层很薄，体内代谢调节机能也尚未发育成熟。凡此种种，充分说明早期断奶仔猪对环境变化的应变能力很差，尤其是温度变化。对21日龄断奶的仔猪而言其表面的最佳温度为27，28日龄断奶的为24，35日龄断奶的则为23。每天的温差多于2便会造成仔猪的拉痢和生长不良。33.2转群仔猪新移出产房后，需被饲养在干净、干燥的离地猪栏内。利用全进全出方法可对保育舍进行彻底的消毒、清洗，可以提高仔猪的生长性能，减少腹泻等疾病的发生。33.3仔猪合群应根据仔猪体重进行合群。最好是体重相近的两窝仔猪合为一群，这样会有中度的混栏应激促使断奶仔猪相互竞争，刺激饲料采食而提高增重。合群时仔猪体重的大小一致，可使猪只生长相同，做到“全进全出”，并使栏舍的运用更具效率。每栏饲喂头数以810头为宜。33.4饲养面积受环境温度以及地面结构是网状还是实心的影响，也因饲槽宽度和供水设备是否充足及放置位置的不同而不同。一般而言，在30千克前每头仔猪占有面积从0.1m2增加到0.4m2，有助于提高仔猪的采食量。33.5断奶后的营养含有10至15奶粉或奶制品的日粮喂养仔猪通常效果最好，并且有助于防止仔猪下痢，但这种仔猪料的成本很高。断奶后两周应逐渐饲以高铜、高锌和含乳制品、鱼粉、低抗原的大豆蛋白或赖氨酸等作为蛋白来源的饲料。如需要可添加抗菌药物减少下痢发生，添加植物油脂、葡萄糖等提高能量。断奶三周后不再用高铜、高锌和葡萄糖，蛋白质来源可用大豆粕取代以减轻成本。33.6饲养制度可采用两种。自由采食，即保证猪只随时吃到饲料，但要注意饲槽中旧料酸化腐败情形的发生，必须保持饲料的新鲜；限制采食，提供的饲槽面积应足够栏内猪只在饲喂时均有位置采食饲料，每日饲喂24次。33.7饮水供给栏内应设有足够饮水装置，如需要可在饮水装置中加药，以避免断奶后缺水和减少下痢发生。33.8维持断奶后猪只的健康应建立畜群的免疫能力，减少病菌的侵袭和减低疾病发生的影响。“防胜于治”，做好清洁、防疫、免疫和驱虫等工作，避免病原进入猪体内。仔猪的断奶日龄应根据各猪场自身的条件，如生产设施、管理水平及饲料营养等标准选择一个适宜自身猪场发展的理想日龄。严禁不切实际，盲目追求较早的断奶日龄。任何日龄断奶都会对猪产生应激，仔猪断奶后的生长水平取决于营养，饲养管理和环境等诸因素。总结养好仔猪是规模养猪场生产线上的第一道关口，做好产房与保育舍的工作，有利于发展生产，提高经济效益和降低生产成本。初生仔猪缺乏先天免疫力，而母猪初乳中含有免疫球蛋白等物质，可以使仔猪获得被动免疫力。个别母猪产后无乳或因故死亡以及产仔数超过有效奶头，就需要进行人工寄养。同时出现两头母猪产仔数少时，可将两窝仔猪并窝寄养。妊娠期间，胎儿经由脐带获得营养。仔猪脱离产道后，脐带将成为细菌侵入初生仔猪的一条通道，若操作不当，会造成细菌感染。出生仔猪有尖锐的犬齿，用于取食、自卫和攻击。因此可能会咬破其他仔猪的头脸及母猪乳房和乳头等，为避免这些伤害，于出生第一天要修剪这些牙齿。通常在出生第一天断尾以阻止相互咬尾。一般用电烙铁或电剪尾钳剪去最后三个尾椎即可，并涂药预防感染。仔猪两