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中考化学必须掌握的基础知识总结(12)中考化学必须掌握的基础知识总结(12)一、常见的盐定义:能解离出金属离子(或NH4)和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液)Na维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换Cl-促生盐酸、帮助消化,增进食欲碳酸钠,Na2CO3,纯碱(因水溶液呈碱性)苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠,NaHCO3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂)2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,俗称天然碱、石碱、口碱。风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)3、2NaHCO3=Na2CO3H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2二、精盐提纯去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。1、实验步骤:溶解、过滤、蒸发2、实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅三、盐的化学性质1、盐(可溶)金属1金属2新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)2、盐酸新盐新酸(满足复分解反应的条件)3、盐碱新盐新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)4、盐盐两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)注:复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。常见沉淀:AgClBaSO4Cu(OH)2Fe(OH)3Mg(OH)2BaCO3CaCO3生成气体:H与CO32-;NH4与OH-生成水:H与OH-反应实质:离子结合成H2O:H与OH-:H与CO32-;NH4与OH-:Ag与Cl-;Ba2与CO32-;Ca2与CO32-;Mg2与OH-四、酸、碱、盐的溶解性1、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多数可溶;氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶;碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。注:BaSO4、AgCl不溶于水,也不溶于酸。五、特殊离子鉴别:H1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、碱;5、某些盐:CO32-盐OH-1、指示剂;2、非活泼金属;3、碱;4、某些盐:Fe3、Cu2盐Cl-用AgNO3溶液,生成不溶于硝酸的AgCl沉淀SO42-用Ba(NO3)2溶液,生成不溶于硝酸的BaSO4沉淀;或用HCl和BaCl2CO32-用HCl能产生使Ca(OH)2变浑浊的气体Fe3用OH-能生成红褐色沉淀Cu2用OH-能生成蓝色沉淀NH4用OH-能生成
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