教你开家格子铺.doc

教你开家格子铺(2009-02-19 12:12:23)标签：杂谈 在北京西单明珠、新一代商场和街购物中心，只要每个月花元左右的租金就能租到一个格子铺。而且，“所有的房租水电、人工管理、工商税务、广告宣传、清货盘点、销售结款等等，都不用管了，都是由我们来负责！您直接在幕后兼职做个老板，在家里等着数钱就可以了。我们有专门的导购为您做销售。货卖掉后，我们马上通知您来取款，补货。”这一段诱人的宣传词出自北京一家格子铺店主之手。一种类似“微缩商场”的新型商业模式正在各大城市的繁华地段逐渐兴起，这就是格子铺。格子铺的优势“格子铺的小商品琳琅满目，款式新颖，价格便宜，很能刺激顾客的消费欲望。”正在格子铺选购手工拖鞋的王小姐说。据了解，格子铺的经营方式类似商场管理，每位格主与店铺签订租用协议后，可以根据经营需要自主设计格子的装修，日常销售由店主招聘导购负责管理，格主只负责供货和月底的结账，店主按比例提取每个格子月营业额的一部分作为管理费。很多在淘宝上开店的卖家在经营走上轨道的时候都打算开实体店，但要开实体店，投入的资金很大，店租、装修、水电费、雇请人员等，没有两三万是不可能实现的。格子铺为很多网上的小卖家提供了开实体店的可能。“格子铺”是在城市繁华中心地带的商铺内开辟出统一尺寸大小的“格子柜”，任何人只需每月支付很少的费用（一般在至元之间），就可以租用一个柜子寄卖自己的物品，而且不必自己经营，“格子铺”所在的店主会代你经营看管，招呼客人。于是，很多以同城经营为主的网上卖家开始租用格子，把自己的货品寄卖在“格子铺”里，顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站，免去了自己同城交货时跑来跑去的麻烦。“格子铺”经营模式具有的最大优势是投资小。无论是对店主和“格主”而言，大家分摊了店租，共用了人力资源，节省了成本，店主只需要管理，节省了对商品的资金投入；“格主”只需要供货，节省了时间和精力的投入。就整个店而言，它像一个小型百货，可以囊括上百甚至上千种商品。“格子铺”还能够帮助普通投资者创业，丰富商业经营模式。在这些优势下，只要管理有道，就可以将潮流发展成强大的力量，更有力地占领市场份额。如何开家成功的格子店铺？格子铺这种新兴的销售模式，如何才能更好地发挥它的魅力呢，怎样才能经营好格子铺呢？首先，店铺的选址和装修尤为重要。店铺一定要选在人流旺、年轻人经常聚集的商场。其次，因为格子铺所经营的商品种类繁多，店铺空间要充足，面积太小对日后的经营影响很大。再者，更能给予格主投资信心的是店主和销售人员的经营态度。格子铺的店主，并不是收了格主的租金就完事，而要用心地尽量熟悉每样商品的用途、功效、使用说明等，店主要把所有商品都当成是自己的商品来销售，才能留住客人的脚步，留住更多回头客，也使得格主对店铺更有信心。商品出现任何问题要及时联系格主，缺货时要及时通知格主补货。店主在挑选格主的时候，要避免店铺内的商品过多的雷同，这样既避免了商品种类单一，同时也保护格主的经济利益不受损。 必须指出的是，除了正常的营业之外，不同于一般店面，每一个格子店的货物来源于许多不同的格主，格子铺的店主要在销售推介、记账、管理陈列、管理库存、缺货管理等方面都要为格主负责，管理就会比一般店铺麻烦许多。因此规范、及时化的销售、库存、供应链、财务等方面的管理，也是格子铺能否和格主长远合作的必要保障。格子铺易出现的问题“格子铺”以投资少，收益快，零风险的口号，吸引了不少人的青睐，一时间，“格子铺”在很多城市遍地开花。但“生儿容易养儿难”，风风火火几个月，当管理不善、质量纠纷等问题的出现时，格主们的利益受到严重影响，纷纷撤柜，很快不少“格子铺”就关门了。首先，经营格子铺最容易出现的问题就是货品质量很难保证。“格主”们在与店主签订租赁协议时都会签一份质量保证书，确保产品质量没有问题，并商定商品一旦出现质量问题，由“格主”赔偿，赔偿方式由“格主”自定，而店主只是提供联系。一旦出现产品质量问题，一些不诚信的“格主”会借故拖延，甚至“失踪”，产品的售后服务就很难妥善解决，消费者面对店主和“格主”签定的协议也没办法要求店主赔偿。这会导致消费者对格子铺的好印象大打折扣。其次，格子铺的管理很多都不到位。“格子铺”内的小商品种类和数量繁多，所有格子又均为敞开式，顾客可以随心所欲地观摩和触摸，商品丢失事件时有发生。一些“格子铺”为此装上了摄像头防偷盗。但一位店主表示，被偷窃的大多都是饰品类的小物件，虽然装了探头，但还是防不胜防。“格子铺”里有数百个格子，陈列的产品或丰富或有创意，这就需要许多的导购人员。店主的管理水平要高，管理混乱会直接影响到销售，导购还要熟知各个商品的具体情况，方便推介。通过不断的洗牌，有的“格子铺”正努力完善管理制度，以求得发展。如在一些城市的格子铺里，“格主”连租两个柜子个月以上，就可以和店主签订不再允许同类商品入店寄卖的协议，这解决了产品同质化严重的问题。在商品多样性的发展上，很多店主打破了传统格子较小的局限性，根据需求，将格子分成大小不一的形状，方便了玩具娃娃、衣服等大物品的寄卖。店主还会定期淘汰一些销量差和质量有问题的商品。相关链接格子铺格子铺，也称格子店，在香港叫做“格仔铺”，它始创于日本，现正风靡于香港、台湾。店主花钱租下铺面后，将其分成数十个格子招租，租客租下格子铺内的其中一个格子。任何人只需每个月支