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文档简介
关于酒店各类培训的建议尊敬的领导:您好!非常感谢您能在百忙之中审阅此建议,在此感到荣幸之至。随着经济时代的告诉发展,酒店内外部环境更加变幻莫测,市场竞争异常激烈,商场如同战场这句话更加让企业领导深有体会。其实现代的企业竞争,归根到底就是人才的竞争,从某种意义来讲,也是企业培训的竞争,重视培训,重视员工全面素质的提升和企业文化的认同,把企业建成学习型组织,通过提高企业核心竞争力,从而最终实现企业与员工“双赢”,是企业获得发展的最根本手段。在今时今日,不断地的学习成为人们日常生活中不可或缺的一部分,学习也不断决定着人们生活水准以及生活品味。因此,学习也决定了企业或公司不断发展与进步的一重要因素。建议如下:一、 建立长期有效的培训机制由于酒店所处地理位置所招聘使用的相关从业人员大多学历较低,使得酒店长期以来都没有树立起良好的形象。所以,建立培训机制在长远利益角度上来看是必要。二、 培训的架构如果搞培训的话首先应在管理层做起,高层领导始终决定着企业或公司的发展方向,要强化领导培训意思,带领企业员工学习,并且多学习关于高级管理的类目,做好员工的榜样。中层管理人员作为公司各项方针政策和规定等方面的执行者、监督者,因此要积极组织学习、不断开阔视野,在思想上提升境界,基层管理人员作为最终生产力的领导者,要有扎实技能,通过不断学习使之强化其管理能力,员工作为生产力的中坚力量,要以培训的形式使员工在心理上以酒店为家,使其心理产生“我是和园人,我骄傲的”的心态。三、 培训的内容以及方式关于培训内容这一点我认为,高层应以高级管理学为主,中层和基层管理人员主要以酒店发展及市场开发维护为主要,并且通过培训使之在精神层面和业务能力等方面得到质的的飞跃,然后不断调整学习计划。对于员工的培训主要在业务技能、服务礼仪、处理问题、应变能力等为主。学习方式提及一下几点建议:1.依托项目在内部请一些参加过公司或者社会团体培训的人为讲师。2.请进来,走出去。(1)请进来:学校、私人机构、同行业精英、公司内部管理人员、社会人士等。(2)走出去:学校、私人机构、同行业精英酒店、多参加其他一些社会机构组织的各种论坛、研讨会等。3和园内部总结性学习在内部经常开展个人总结、工作总结,在每一个任务结束后都要又一次意义深远的总结会,使的各部门人员在过去的事情中吸取教训获得宝贵的经验。而且可以请和园集团高层管理人员对于酒店人员进行行政管理上的系统培训。培训的本意是为了提升酒店各级人员的基本素质和综合能力,如何能搞好培训,使之我们的最终达到培训的目的我有些许建议。建议如下:1. 高层领导对培训要非常重视只有高层领导对于培训要有深刻认识,要明白培训不是走流程,更加不是一种工作程序,应当把培训上升到企业战略性角度上来。2. 培训内容要切合实际也就是说培训的内容是当下我们所面临的困境或问题,系统性的针对学习,不能追赶潮流。3. 学习要注重“学”我们培训的目的是为了让各级员工在培训中学到东西,那么既然是学我们可以适当的将培训内容或者方式加以创新或更改,互动学习环境使得在培训得到最大成果。4 公司上下都要培训“有的公司认为只要抓好基层就一切OK,中层或高层都是名校毕业有着丰富理论知识或者是由基层提拔上来也同样有着丰富的管理经验!”。这个理论我个人认为是大错特错,时代在进步,社会在发展,汽车公司还需每年推出新车型,我们就可以在原地踏步?所以,我们的培训在上述也以阐明,培训要高、中、基等全员进行。5 对于培训结果的评估为了使培训得到更好的效果,应当建立一个完善评估体质,并且由专业评估或培训师来做最终考核,以优胜劣汰的方式进行录用制度。6.做好参加培训人员的摸底“知己知彼,百战不殆”,这句话今时今日放在培训前也很合适,因为酒店人员所受教育不同,能力不同,思维差异等因为,做好摸底工作尤为重要,否则培训师所讲其难以理解,最终影响培训效果。关于培训这一话题近年来逐渐受到了重视,这不仅是提升品牌形象的一重要因素,也是建立我们公司企业文化的一重要因素。公司长期以来缺少这种文化氛围,使得团队缺少凝聚力,通过有力度的培训可使各级员工在今后的工作中充分发挥作用,同时通过有目的培训可使公司得到更多的有识之士,使公司在人才储备上有了更多选择。一个良好、健全的培训制度是一个
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