《农业生态学》期末复习重点.doc

农业生态学第一章 绪论农业生态学（agricultural ecology,agroecology）：农业生态学是应用生态学的原理,系统论的观点和方法,把农业生物与其自然和社会环境作为一个整体，研究它们之间的相互联系、协同演变、调节控制和平衡发展规律的学科。生态学（ecology）:是研究生物与其环境相互关系的学科。生态系统（ecosystem）:生物与生物之间以及生物与其生存环境之间密切联系、相互作用，通过物质交换、能量转化和信息传递，成为占据一定空间、具有一定结构、执行一定功能的动态平衡整体，称为生态系统。简言之，在一定空间内的全部生物与非生物环境相互作用形成的统一体，称为生态系统。农业生态系统（agroecosystem）: 农业生态系统是农业生物与环境之间的能量和物质联系建立起来的功能整体。农业生态系统是驯化的生态系统，既受生态规律的制约，也受社会经济规律的制约。1. 1865年，勒特（Reiter）造了生态学一词2. 1935年，英国植物生态学家坦斯尼（A.G.Tansley）第一次提出了生态系统和生态平衡的概念。3. 1941年，美国科学家林德曼（R.L.Lindeman）提出了食物链、食物网、生态金字塔理论4. 美国生态学家奥德姆（E.P.Odum）对遗弃农田的次生演替及生态系统的能流与物流做了大量的研究，写成生态学基础5. 1963年，海洋生物学家卡逊（R.Carson）寂静的春天6. F.C.Pielou数学生态学引论、R.M.May理论生态学推动生态学向定量化方向发展7.1985年，我国马世骏先生提出生态工程概念8、农业生态系统与自然生态系统的区别：类别自然生态系统农业生态系统生物构成生物农业生物、人类环境组分自然环境人工调控的环境系统稳定性高低开放性相对封闭开放净生产力低高服从规律自然规律自然和社会经济规律8. 21世纪五大危机：人口危机、粮食危机、资源危机、环境危机、能源危机（一说为生物危机）第二章 农业的基本生态关系1. 生境（habitat）：在环境条件的制约下，具有特定生态特性的生物种和生物群落，只能在特定的小区域中生存，这个小区域就称为该生物种或生物群落的生境。生境也叫栖息地。2. 最小因子定律：德国化学家李比西（Justus Liebig）植物的生长取决于数量最不足的那一种营养物质。E.P.Odum（1973）做了两点补充：这一定律只有在相对稳定状态下才能运用；要考虑因子间的相互作用。谢尔福特耐性定律：1913年，美国生态学家谢尔福特（Victor E.Shelford）提出耐性定律，在生物的生长和繁殖所需要的众多生态因子中，任何一个生态因子在数量上的过多、过少或质量不足，都会成为限制因子。即对具体生物来说，各种生态因子都存在着一个生物学的上限和下限（或称阀值），他们之间的幅度就是该种生物对某一生态因子的耐性范围（又称为耐性限度）。E.P.Odum（1973）等对耐性定律作了补充：该定律把最低量因子和最高量因子相结合，任何接近或超过耐性下限或耐性上限的因子都称做限制因子3. 由于环境对生物的限制作用，不同种的生物长期生存在相同的自然生态条件和人为培育条件下，会发生趋同适应，经过自然选择和人工选择形成具有类似形态、生理和生态特性的物质类群称为生活型（life form）.生活型是生物对综合环境条件的长期适应，而在外貌上和生理上出现相似性的生物类型。4. 同种生物的不同个体群，长期生存在不同的自然生态条件和人为培育条件下，发生趋异适应，并经自然选择和人工选择而分化形成的生态、形态和生理特性不同的可以遗传的类群，称为生态型(ecotype).根据形成生态型的主导生态因子类型的不同，可以把植物生态型划分为气候生态型、土壤生态型和生物生态型三种。(1)、气候生态型：长期适应不同的光周期、气温和降水等气候因子而形成的各种生态型。例如，水稻的早、中、晚稻属于不同的光照生态型；籼稻、粳稻是不同的温度生态型。(2)、土壤生态型：长期在不同的土壤水分、温度和肥力等自然和栽培条件的作用下分化而形成。例如，水稻和陆稻主要由于土壤水分条件的不同而分化形成的土壤生态型。（3）、生物生态型：是指主要在生物因子的作用下形成的生态型。例如，各种作物对病、虫、根据形成生态型的主导生态因子类型的不同，可以把植物生态型划分为气候生态型（南方水稻的早稻和晚稻、籼稻、粳稻）、土壤生态型（水稻和陆稻、细弱剪股颖）和生物生态型（稗）3种。（举例具体看课本22页）5. 生态位（niche）：生物完成其正常生活周期所表现的对特定生态因子的综合适应位置。（基础生态位，实际生态位）6. 森林的生态作用：涵养水源，保持水土 调节气候，增加雨量防风固沙，保护农田 净化空气，防治污染减低噪音，美化大地 提供燃料，增加肥源7. 种群（population）:是指在某一特定时间中占据某一特定空间的同种生物的总和，或者书一个种群就是在某一特定时间中占据某一特定空间的同种生物的集合体（Friederichs,19300）。种群是一个具有自我组织、自我调节能力的整体，它与物理环境和其他种群相互作用决定着种群的数量动态。8. 种群的内禀增长率（intrinsic growth rate）：在没有任何环境因素（食物、领地和其他生物）限制的条件下，由种群内在因素决定的稳定的最大增值速度。记作rm,，也有称生物潜能（biotic potential）或生殖潜能。9. 环境容纳量（carrying capacity）：在一个生态系统中有限的环境条件下种群所能达到的稳定的最大数量（或最大密度），称为系统对该种群对的环境容纳量，常用K表示。10. 环境容纳量在现实中的重要意义：在一个国家或地区的特点时期一定资源条件下，人口的承载都有一定的限制。对于一片草原有一个合适的载畜力，放牧量过大会造成草场退化。一个水塘或水库养鱼的尾数也受环境容纳量的限制。农田中农作物种植必须合理密植，控制在环境容纳量的水平。11. 种群间的相互作用（p31）i. 两个物种间的关系可归纳为9种类型相互作用类型相互作用的一般特性中性作用两个种群彼此都不受影响竞争：直接干涉型两个种群直接相互抑制竞争：资源利用型资源缺乏时的间接抑制偏害作用一种群受抑制，另一种群不受影响寄生作用寄生的种群得利，被寄生的种群受抑制捕食作用捕食的种群得利，被捕食的种群受限制偏利作用种群（共栖者）得利，种群（宿主）不受影响原始合作相互作用的两个种群均有利，但不发生依赖关系互利共生对双方都有利，并相互依赖ii. 上述9种可归为三大类中性作用负相互作用：竞争、捕食、寄生、偏害作用正相互作用：偏利作用（单惠作用）、原始合作、互利共生12. 化感作用(allelopathy):植物（包括微生物）间的生物化学相互作用。包括抑制作用和促进作用。Rice将化感作用定义为：植物（包括微生物）通过向周围环境中释放化学物质从而对邻近植物（或微生物）的生长和发育产生抑制或促进作用，这种影响可以是直接的，也可以是间接的。13. r对策生物与K对策生物主要特征的比较利用K对策生物能稳定环境与r对策生物能迅速适应变化了的环境的特点，在农业生态系统中适当配置r-K对策谱系的物种可以提高系统的生产力。如利用浮游生物、蚯蚓、食用菌、蜂、蚕等生活周期短、繁殖快的特点，加速系统的物质循环利用，减少养分流失，增加产品产出；利用多年生林果、竹木等以稳定农业生态环境。大量的农作物和家畜、家禽属于中间类型。（K-对策：乔木和大型肉食动物（个体大，寿命长） r-对策 ：昆虫和杂草（个体小，寿命短）14. 生物群落（biotic community）是指在一定地段或生境中各种生物种群所以构成的集合。种群是种的存在形式，是以相同的遗传基础和同一生活方式为基础建立起来的一个集合。而群落则是多种生物种群的集合体。15. 原初演替（primary succession）指在从未有过生物的裸地上开始的演替，有旱生演替和水生演替。次生演替（secondary succession）则是在原有生物群落被破坏后的地段上进行的演替。16. 利用群落演替原理建造农业群落。1、建立包括多年生木本植物的混交群落。2、模仿自然顶级的人工群落。乔、灌、草相结合治理水土流失。3、利用和仿照自然演替过程建造农业生态系统。（在环境条件恶劣的地区，应重视一些藻类和草本植物的先锋作用。待环境条件改善后，逐步引入树木以稳定和控制环境）17. 协同进化（coevolution）是指在种间相互作用的影响下，不同种生物间相关性状在进化中得以形成和加强的过程。 18. 生物地球化学循环：各种化学元素包括生命有机体搜必需的营养物质，在不同层次、不同大小的生态系统内，乃至生物圈里，沿着特定的途径从环境到生物体，从生物体再到环境，不断地进行着流动和循环，构成了生物地球化学循环。依据其循环的范围和周期，可分为地质大循环和生物小循环。19. 地质大循环：是指物质或元素经生物体的吸收作用，从环境进入生物有机体内，然后生物有机体以死体、残体或排泄物形式将物质或元素返回环境，进入五大自然圈层的循环。五大自然圈层是指大气圈、水圈、岩石圈、土壤圈和生物圈。地址大循环具有范围大、周期长、影响面广等特点。地质大循环几乎没有物质的输入与输出，是闭合式的循环。20. 生物小循环:是指环境中元素经生物体吸收，在生态系统中被相继利用，然后经过分解者的作用，回到环境后，再为生产者吸收、利用的循环过程。生物小循环具有范围小、时间短、速度快等特点，是开放式的循环。21. 物质循环的基本类型：1、水循环2、气体循环3、沉积物循环第三章 农业生态系统的结构 生态交错带：在景观中不同斑块连接之处的交错区域为生态交错带。在生物圈中，有1、城乡交错带2、干湿交错带3、农牧交错带4、水陆交错带5、群落交错带 边缘效应：由于生态环境的过渡性，不同斑块间能量、物质、和信息交换频繁，生物种类繁多，生产力较高，称为边缘效应。边缘效应的利用：1、城郊农业2、基塘系统和滩涂养殖3、农户庭院经济（要会举例说明01 农林业生态系统（agroforestry）是指在同一土地单元内将农作物生产与林业和（或）畜牧业生产同时或交替地结合起来，使得土地总生产力得以提高的持续性土地经营系统。2 农林业模式举例、农田立体模式举例拓展p81开始3 食物链（food chain）：是指生物成员之间通过取食与被取食的关系所联系起来的链状结构。食物链是生态系统营养结构的基本单元，是物质循环能量流动信息传递的主要渠道。一个复合农业模式通常具有3个不同的营养级：植物生产者、动物消费者、微生物分解还原者。食物链加环的作用 提高农业生态系统的稳定性 提高农副产品的利用率 提高能量的利用率和转化率食物链加环类型（注意例子）1、 生产环：在原有食物链中加入一个或几个新的环节，能够将非经济产品转化为经济产品。2、 一般生产环（如秸秆、秕糠、饼粕、菜叶、草和部分粮食为饲料，生产供人类使用的肉、奶、蛋食品等）；2、高效生产环（如在蜜源植物开花之际进行人工放蜂，利用蜜蜂特殊本领，生产价值高的产品如蜂蜜、蜂乳、蜂胶等）3、 增益环：这一食物链环节，本身转化产品并不能直接为人类需求，而是加大了生产效益。例如利用粪渣、垃圾、沼渣等有机废弃物养殖蚯蚓和蝇蛆，蚯蚓和蝇蛆对人类无直接利用价值，但是鸡等的优质蛋白饲料，可提高家禽的生长量和产蛋率。4、 减耗环：通过引入一个新的环节或增大一个已有的环节，从而减少生产耗损，增加系统生产力。例如，引入天敌。5、 复合环：指具有两种以上功能的环节。沼气池6、 加工环（加环特例）：农副产品加工传统加工类型；多次加工型；农工商结合型4 食物链加环注意事项l 食物链加环并非越长越好（但越多越好），关键是要尽早从链条中获取更多的产品。十分之一法则证明，链条越长，营养级层次越多，沿食物链损耗的能量也就越多。而且太长、太复杂的食物链在实际应用中也有许多技术与经济方面的困难。l 食物链加环要讲究综合效益。不同食物链类型在社会效益、经济效益、生态效益方面的表现不同。加环应结合当地、当时的具体情况进行。5 食物链解列：为了减少有毒物质通过食物链进入畜禽和人体，危害动物和人类的健康，可采用食物链解列的方法，即在有毒物质在食物链上富集达到一定程度时，使其与到达人类的食物链中断联系。6 营养级：食物链上的每一个食性环节称为营养级。（后一营养级只能利用前一营养级约10%的能量。7 食物链的类型1捕食食物链又叫草牧食物链，从绿色植物开始，再到草食动物、肉食动物，食物成员有自小到大，从弱到强的趋势，这与捕食能力有关。如青草 兔子 狐狸 老虎 2腐食食物链又叫碎屑食物链，主要以死的有机体或生物排泄物为食物，通过腐烂、分解，将有机物分解为无 机物质的食物链。一般从真菌、细菌和某些土壤动物开始。如：植物残体 蚯蚓 鸡；植物残体 真菌3寄生食物链以寄生方式取食活的有机体而构成的食物链。如：大豆 菟丝子；蛔 虫 马 4. 混合食物链稻草 牛（牛粪） 蚯蚓 鸡（鸡粪） 猪（猪粪） 鱼；稻 螟 赤眼蜂；菜（温棚） 鸡（鸡粪） 沼气（沼渣） 肥田8 食物网（food webs）：生态系统中不同种类的生物总是相互交错形成复杂的网状结构。9 营养级（trophic level）食物链上的每一个食性环节。一般而言，营养级的数目不超过5个。因为在食物链中，后一级营养级只能利用前一营养级约10%的能量，即所谓的“十分之一定律”。第四章 农业生态系统的功能能流1 农业生态系统能量输入的分类2 农业生态系统中辅助能的使用主要包括：l 培育和使用优质农业生物品种，提高产量与品质等；l 开展农业生态工程建设，为农业生物创造良好的物理环境；l 使用农机具，提高劳动生产率；l 使用化肥、农药、农膜、生长调节剂和人工合成饲料、兽药等，创造更有利于农业生物生长的内外环境；l 使用现代生物技术和信息技术等科技投入，促进农业资源的高效和可持续利用。3 “石油农业”的困境 l 过度依赖化石燃料l 食品安全问题l 大气污染l 水质恶化l 土壤退化l 农区生物多样性减少，农业生态系统服务功能削弱。4 可再生能源：水能、风能、太阳能、生物质能（biomass energy,主要是指植物或其被动物转化的排泄物等生物有机质储存的能量）、地热能、海洋能、核能与氢能。5、初级生产（primary production）：是指自养生物利用无机环境中的能量进行同化作用，在生态系统中首次把环境的能量转化成有机体化学能，并贮存起来的过程。 绿色植物光合作用固定太阳能生产有机物的过程，是最主要的初级生产。（1）提高农业初级生产力的途径：改善生态环境限制因子（水、肥、病、虫、草害等），提高投入培育高光效抗逆性强的植物品种提高种植指数，合理间套作 以市场为导向，优化种植业结构 生态位互补调控作物群体结构：合理密植、施肥、水分、管理等6、次级生产：是指异养生物的生产，也就是生态系统消费者、分解者利用初级生产量进行的同化、生长发育、繁殖后代的过程。（2）次级生产力的改善途径：调整种植业结构，建立粮 - 经 - 饲三元生产体系培育、改良、推广优良畜禽渔品种 适度集约化养殖 大力开发高效饲料，进行科学喂养 改善次级生产构成： 发展草食动物 水产业 发展腐生食物链 利用分解能：沼气、堆肥等。7、能量金字塔 又称生产力金字塔，表示营养级之间的数量关系，它不受生物个体大小、组成成分、代谢速度不同的影响，可较准确地说明能量传递的效率和系统的功能特点。8、生态金字塔：营养级由低到高，他们的个体数、生物量或能量的分布形成一个下大上小的塔形结构。9农业生态系统物质循环： 农业生态系统是在人类生产活动的干预下，农业生物群体与其周围的自然和社会经济因素彼此联系、相互作用而共同建立起的固定、转化太阳能和其它营养物质，获取一系列农副产品的经过人工驯化的生态系统。第五章 农业生态系统的物流温室效应（green house effect）大气中的某些气体能使太阳短波辐射通过，但可以强烈吸收地球的长波辐射，使地表温度提高的效应称为温室效应。温室气体能够产生温室效应的气体。主要包括CO2、O3、CH4、N2O、CFCs。温室效应对农业的影响：1、对农作物光合作用的影响2、对农作物品质的影响3、对农作物水分有效性的影响4、对土壤肥力的影响5、对农业病虫草害的影响6、对农业气象灾害的影响7、对农业耕作制度的影响8、对畜牧业的影响9、冰川融化和海平面升高对农业的影响。（注意具体例子，144页）臭氧层破坏问题N2O不仅是一种温室气体，而且它还可长期滞留在平流层中，能催化臭氧的分解，破坏臭氧层。而臭氧层能阻止过多的宇宙紫外线辐射到达地球表面，成为一道天然的保护性屏障（地球的保护伞）。这个屏障一旦遭受削弱或破坏，过多的紫外线辐射将使人类和牲畜皮肤癌的患病率增加，危害植物生长和人类健康。同时，还可扰乱动物和植物的正常生长，并对气候产生不利影响。据有关报道，大气中的N2O增加一倍，臭氧层中的臭氧将减少10%，而到达地面的紫外线辐射强度将会增加20%。水体富营养化(eutrophication)是指在人类活动的影响下，氮、磷等营养物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。这种现象在河流湖泊中出现称为水华，在海洋中出现称为赤潮。酸雨对生态系统的影响1、使土壤酸化2、导致土壤盐基离子的大量淋失，最终使土壤贫瘠化3、酸雨作用下土壤中的铝离子大量释放，是土壤淋失4、酸雨促进土壤中有毒重金属的活化，进而影响植物的生长5、酸雨对土壤中氮、磷、碳等转化具有转化效应的微生物酶活性具有相当的抑制作用，能显著减少土壤中氨化细菌和固氮细菌的数量，使真菌的数量增加；使土壤微生物的氨化作用、硝化作用的强度下降。食物链的浓缩作用 （food chain concentration）( 生物学放大作用biological magnification）：有毒物质沿食物链各营养级传递时，在生物体内的残留浓度不断升高，愈是上面的营养级，生物体内有毒物质的残留浓度愈高的现象。（即富集作用）化肥、农药、兽药、养殖业粪便对环境可能产生什么不良影响？化肥污染引起的环境问题主要有： 河川、湖泊、内海的富营养化。 土壤受到污染，土壤物理性质恶化 食品、饲料和饮用水中有毒成分增加 大气中氮氧化物含量增加农药兽药的不合理施用带来污染（1）动植物体内残留（食物链传递）（2）对人体的危害：农药中毒（3）对农业自身的危害农药使用中的“3R问题”即农药残留、抗生和害虫的再猖獗 畜禽粪便污染：易造成富营养化、含有病原微生物等 产生污染的持久性有机物主要有什么类型?它们有什么危害?类型:持久性有机污染物（Persistent Organic Pollutants，简称POPs）指人类合成的能持久存在于环境中、通过生物食物链（网）累积、并对人类健康造成有害影响的化学物质。它具备四种特性：高毒、持久、生物积累性、亲脂憎水性，而位于生物链顶端的人类，则把这些毒性放大到了7万倍。根据国际POPs公约持久性有机污染物分为杀虫剂、杀菌剂和化学品的副产品三类. 第一类杀虫剂, 滴滴涕(DDT) 七氯等.第二类杀菌剂: 多氯联苯(PCBs)和六氯苯(HCB). 第三类化学品的副产品:二恶英和呋喃危害1)内分泌干扰2)免疫毒性3) 对生殖和发育的影响4)致癌性5)其他毒性第六章 农业生态系统的信息流和资金流信息传播过程为：信源(信号产生)信道(传播路径)信宿(信号接收)。农业生态系统调控机制的基本特点1.兼有中心式调控和非中心式调控两种机制。2.农业生态系统的调控层次。 （1）从自然生态系统继承的非中心式调控机制是农业生态系统的第一层调控。这个层次的调控通过生物与其环境、生物与生物的相互作用，生物本身的遗传、生理、生化机制来实现。 （2）由直接操作农业生态系统的农民或经营者充当调控中心的人工直接控制构成第二层调控。这个层次的人直接调度系统的重要结构与功能。农业生产技术是这个层次的主要调控形式之一。 （3）农业生态系统调控机制的第三个层次是社会间接调控。这一层次通过社会的财政系统、金融系统、工交系统、通讯系统、行政系统、政法系统、科教系统等影响第二层次的农民或经营者的决策和行动，从而间接调控了农业生态系统。 自然调控过程可分为(注意举例) （1）程序调控：生物的个体发育、群落演替都有一定的先后顺序，不会颠倒。群落得演替与物种间的营养关系、化学关系都有关。 （2）随动调控：动植物的运动过程能跟踪一些外界目标。向日葵的花跟着太阳转，植物的根向着有肥水的方向伸。（3）最优调控：生态系统经历了长期的进化压力，优胜劣汰，现存得很多结构与功能都是最优、或接近最优的。 （4）稳态调控：自然生态系统形成了一种发展过程中趋于稳定、干扰中维持不变、受破坏后迅速恢复的稳定性。这种稳态主要靠系统的功能组分冗余及系统的负反馈作用这两种机制来获得。a.系统的功能组分冗余 在一个系统中，具有同一功能的组分数量超过必须的数量，处于备用状态，这称为系统的功能组分冗余。b.系统的负反馈作用 系统的运行结果作为控制信息（反馈信息），回到系统调控中心，对系统未来动态产生影响，这种作用过程称系统的反馈作用。反馈作用可分正反馈和负反馈。 第七章 农业资源与区域环境农业资源(agricultural resource)是一种特定的资源，是指农业生产活动中所利用的有形投入和无形投入。它包括自然界的投入和来自人类社会本身的投入。广义的农业资源是指所有农业自然资源、自然条件和农业生产所需要的社会经济技术资源的总和。狭义的农业资源仅指农业自然资源和自然条件，不包括农业生产的社会经济技术条件。农业资源的分类（会举例）我国的资源问题1. 水资源缺乏2. 耕地资源不足(人均耕地少；优质耕地少；污染和退化严重；后诶资源严重不足,滥占、乱占土地严重，耕地流失严重)3. 矿产资源并不丰富（总量大但人均资源量少）4. 海洋资源有待开发5. 生物资源需要保护第八章 农业发展的生态轨迹西方生态农业与中国生态农业的区别 中国生态农业chinese ecological agriculture,CEA：在生态学和经济学管理的指导下，遵循“整体、协调、循环、再生”的原则，通过优化农业生产结构、功能与配套技术，使农业生产与资源保护和资源增殖相结合，使农业经济、生态、社会三大效益最佳的一种持续农业。简言之，是把农业生产增长、农村发展和生态环境的治理与保护融为一体的现代化农业生产体系 西方生态农业是对工业化农业的一种叛逆，更加强调不用化肥、农药，更加注重小型、多样，更加希望能源和养分的自给。我国的生态农业则是我国农业刚刚开始工业化过程时提出来的，因此不一概地反对使用化肥、农药，而是强调注意克服化肥农药的负面影响。我国农业的经营大多数本来就是小型为主，随着社会经济的发展，需要扩大农业的经营规模，因此不认为生态农业仅仅适用于小型农场，相反，鼓励扩大生态农业的经营规模。我国的生态农业鼓励减少对输入能源和养分的过度依赖，重视内部的循环利用过程，但是又充分认识到，在人多地少的国度，要满足农业产出的巨大需求，光靠内部循环式不足够的，因此不反对适当的投入（253页）什么叫可持续发展？既能满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。农业与农村的可持续发展认识1991年丹波宣言提出，为过渡到更加持久的农业生产系统，农业和农村持续发展必须努力确保实现三个基本目标：第一，在自给自足原则下持续增加农作物产量，保证食物安全；第二，增加农村就业机会，增加农民收益，特别是消除贫困；第三，保护自然资源，保护环境。什么是有机农业？世界上不同的国家，根据本国的国情和有机农业的侧重点不同，对有机农业的理解也不 尽相同。我国把有机农业定义为，遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。欧盟把有机农业描述为，一种通过使用有机肥料和适当的耕作和养殖措施，以达到提高土壤长效肥力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物物质，但不允许使用化学肥料。通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。美国农业部把有机农业定义为，一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。在这一体系中，在最大的可行范围内尽可能地采用作物轮作、作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和可耕性，供给作物营养并防治病虫害和杂草的一种农业。总之，有机农业生产系统是基于土壤、植物、动物、人类、生态系统和环境之间的动态相互作用的关系，主要依靠当地可利用的资源，提高自然中的生物循环。国内外有机农业的实践表明，有机农业耕作系统比其他农业系统更具竞争力。有机生产体系在保护生态环境、将各种不利的因素降到最小的同时，向社会提供优质健康的农产品。这对实现农业增效、农民增收，实现农业向优质、高效、安全和可持续方向发展具有重要意义。因此，有机农业将逐步成为当今国际性研究热点和发展趋势。第九章 生态农业建设规划生态农业建设规划的步骤与内容（263页）1、 确定生态农业规划与设计的对象及其边界2、 生态农业规划的自然与社会经济背景调查（自然环境条件分析、社会经济调查与分析、生态适宜性分析）3、 农业现状的优势与制约因素诊断（优势分析、制约因素分析、综合分析）4、 生态农业的总体设计与分区5、 生态功能区划与土地利用布局6、 生态农业分区规划或子系统规划7、 生态农业工程项目设计8、 生态农业模式设计9、 生态农业建设的配套技术体系设计10、 生态农业实施的调控和保障措施设计11、 生态农业规划的可行性第十章 生态农业的模式与技术体系1、具体的模式举例（整章的例子都要熟悉）2、秸秆有什么循环利用的方式？禽畜粪便又有什么循环利用的途径？秸秆发电。农作物秸秆发电既可以缓解农村能源紧张，又有利于保护生态和资源。农作物秸秆是一种很好的清洁