【优化方案】高考生物总复习 第5章第1讲微生物的类群和营养课件 大纲人教版选修.ppt

第1讲微生物的类群和营养 高频考点突破 实验专题探究 命题视角剖析 第1讲微生物的类群和营养 基础自主梳理 即时达标训练 基础自主梳理 一 微生物1 特点 形体微小 结构简单 通常要用光学或电子显微镜才能看清楚的生物 2 类群 病毒 原核生物 真菌 等 3 与人类的关系 少数使人和动植物 多数对人类是有益的 原生生物 患病 二 细菌1 结构 1 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质和液泡等 其中细胞质中的 上含有控制细菌的 固氮 抗生素生成等性状的基因 2 特殊结构 荚膜 鞭毛 芽孢等 2 繁殖 1 方式 质粒 抗药性 二分裂 2 菌落 含义 由单个或少数几个细菌在 培养基上大量繁殖 形成的一个肉眼可见的 具有一定形态结构的子细胞群体 特点 细菌种类不同 菌落不同 因此可以作为 鉴定的重要依据 三 病毒1 结构 1 核酸 dna或rna 贮存病毒的全部 控制病毒的一切性状 固体 菌种 遗传信息 2 衣壳 由结构相同的衣壳粒组成 具有保护核酸和决定病毒 的功能 3 囊膜 部分病毒存在 由蛋白质 多糖和脂类构成 2 繁殖 1 方式 增殖 2 特点 只能在宿主的 中进行 抗原特异性 活细胞 核酸注入 装配 思考感悟病毒可遗传变异的来源是什么 提示 基因突变 四 微生物需要的营养物质1 类型划分 碳源 氮源 生长因子 无机盐和水 2 几种营养物质的总结 碳元素 氮元素 有机物 糖类 铵盐 硝酸盐 动植物 代谢产物 蛋白质 核酸 能源物质 五 培养基的配制原则1 目的要明确 根据微生物种类 培养目的而配制 2 营养要协调 注意各种营养物质的浓度和比例 3 ph要适宜 六 培养基的种类及应用 半固体 分离 高频考点突破 1 微生物类群的比较 2 细菌 微生物的主要研究对象 3 病毒的特点 1 形体极其微小 必须在电子显微镜下才能观察到 2 没有细胞结构 无细胞壁 因此对一般抗生素不敏感 但对干扰素敏感 不能独立进行代谢活动 必须寄生在活的宿主细胞中 3 其主要成分仅有核酸和蛋白质两种 且每一种病毒只含有一种核酸 不是dna就是rna 4 在宿主细胞协助下 通过核酸的复制和核酸 蛋白质装配的形式进行增殖 不存在个体的生长和二分裂等细胞繁殖方式 5 离体状态下 能以无生命的化学大分子状态存在 并可形成结晶 名师点拨 细菌惟一的细胞器为核糖体 尽管没有叶绿体和线粒体 但有些细菌可进行光合作用和有氧呼吸 凡具有细胞结构的生物的遗传物质都是dna 而病毒的遗传物质则是dna或rna 青霉素能抑制和杀死细菌而不影响真菌 是由于青霉素能抑制细菌细胞壁 肽聚糖 合成 而真菌细胞壁的成分与细菌不同 注意区分芽孢 细菌的休眠体 和孢子 真菌 蕨类植物等的无性生殖细胞 即时应用 随学随练 轻松夺冠 1 下列有关 四个框图内所包括的微生物共同特征的叙述 正确的是 a 框图 内的生物都能进行有丝分裂 且遗传都遵循孟德尔遗传规律b 框图 内的生物都不含叶绿素 且都是分解者 都能进行有氧呼吸c 框图 内的生物都有细胞壁 基因上都有与rna聚合酶的结合位点d 框图 内的生物都是异养生物 且都能分裂生殖 都能够进行固氮 解析 选c 框图 内的生物均不进行有丝分裂 框图 内硝化细菌属生产者 根瘤菌属消费者 框图 内的生物只有根瘤菌可以固氮 1 自养微生物和异养微生物的营养比较 2 微生物的能源 1 自养微生物的能源 利用光能 如蓝藻等 依靠物质氧化过程中释放的能量 如硝化细菌能利用nh3氧化过程中释放的化学能 nh3既作为氮源 又作为能源 2 异养微生物的能源 主要来源于有机物的氧化分解 碳源不仅为异养微生物提供构成细胞的物质 而且提供完成整个生命活动所需的能量 3 微生物的营养类型 根据微生物的碳源和能源 将微生物的营养类型归纳如下表 名师点拨 自养微生物的碳源一般为co2 能源为光能或nh3等无机物氧化时释放的化学能 大多微生物生长都需要生长因子 有些微生物因其合成生长因子量多 所以被称为生长因子自养微生物 在培养时培养基中一般不需添加生长因子 自养微生物和异养微生物的划分依据是能否利用无机碳 而不取决于氮源 无机碳源不能提供能量 而无机氮源可作为能源物质 如硝化细菌可利用nh3作为能源物质 对异养微生物来讲 含c h o n的化合物既是碳源又是氮源 即时应用 随学随练 轻松夺冠 2 下列关于四种生物的能源 c源 n源和代谢类型的描述 其中正确的一组是 a 硝化细菌 乳酸菌b 乳酸菌 酵母菌c 酵母菌 衣藻d 硝化细菌 衣藻 1 培养基配制的原则 2 培养基的种类 名师点拨 培养基配制时要根据培养微生物的代谢类型和培养目的来确定其成分 如培养自养微生物 蓝藻等 需加入无机碳化合物 培养异养微生物 酵母菌等 需加入含碳有机物 若要选择金黄色葡萄球菌需加入高浓度的食盐水 即时应用 随学随练 轻松夺冠 3 下表是某培养基的配方 下列有关叙述中 正确的是 a 从物理性质看 该培养基属于液体培养基 从用途看 该培养基属于选择培养基b 培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖 属于氮源的物质是蛋白胨c 该培养基调节合适的ph后 就可以接种菌种使用d 该培养基缺少提供生长因子的物质 解析 选b 从配方可知 该培养基为鉴别培养基 用于鉴别大肠杆菌 碳源主要是葡萄糖 蛋白胨主要是氮源 但同时又可以为大肠杆菌提供生长因子 该培养基在使用前不仅要调节ph 而且要进行严格的灭菌 有关微生物分离 鉴别等的实验设计1 利用选择培养基设计实验分离纯化微生物 1 实验专题探究 2 3 无氮培养基 分离纯化固氮菌 4 不含有机碳源的培养基 分离纯化自养型细菌 如硝化细菌 5 将石油作为惟一碳源可分离出能分解石油的假单胞杆菌 6 将蛋白质作为惟一氮源的培养基可分离出能分泌胞外蛋白酶的微生物 2 利用鉴别培养基检验自来水中大肠杆菌是否超标 3 探究微生物生长所必需的生长因子实验设计 实战演练 专项提能 小试牛刀 现有酵母菌 硝化细菌 圆褐固氮菌 幽门螺杆菌四种微生物混合在一起的液体 某生物小组为了将它们分离出来 进行了如下实验 注 甲 乙 丙 丁表示能在对应培养基上正常生长的微生物 则甲 乙 丙 丁分别是 a 酵母菌 硝化细菌 圆褐固氮菌 幽门螺杆菌b 圆褐固氮菌 硝化细菌 酵母菌 幽门螺杆菌c 圆褐固氮菌 酵母菌 硝化细菌 幽门螺杆菌d 圆褐固氮菌 幽门螺杆菌 酵母菌 硝化细菌 解析 选b 甲能在缺氮培养基上正常生长 是圆褐固氮菌 乙能在不含有机碳源的培养基上正常生长 是硝化细菌 青霉素可抑制细菌和放线菌等生物的生长 酵母菌是真菌 是真核生物 可在加青霉素的培养基上正常生长 因此丙是酵母菌 幽门螺杆菌能在胃液中的强酸条件下生长 故丁是幽门螺杆菌 视角1紧扣教材重点 微生物培养的应用分析将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上 加盖后 以不同的方式处理 并放置在不同的温度环境中 培养24小时后 所得结果如下表 命题视角剖析 根据上述实验结果所作出的判断 错误的是 a 编号a和f比较可知 有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊b 根据编号b和c的观察结果 可知抗生素y比抗生素x的杀菌能力强c 将编号e和a的结果比较可知 0 的环境不适合大肠杆菌生长d 若揭开编号f的盖子 24小时后培养基表面会出现浑浊 尝试解答 b 解析 根据对照原则 a f的区别在于是否接种了大肠杆菌 比较可知 有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊 含有抗生素的纸片覆盖在大肠杆菌的培养基上 可根据培养基表面的浑浊程度判定此种抗生素对大肠杆菌的杀菌能力 即x强于y e a形成对照 其变量是温度 可知0 不适合大肠杆菌生长 f暴露在空气中后 会自然接种菌种 形成菌落 使培养基表面出现浑浊 视角2洞察高考热点 微生物的培养与鉴定 2010年高考重庆卷 炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病 炭疽杆菌两端截平 呈竹节状排列 菌落呈卷发状 对炭疽病疑似患者 可根据噬菌体的宿主专一性 通过实验确诊 1 细菌培养 采集疑似患者的样本 分离培养 获得可疑菌落 2 细菌鉴定 实验流程如图所示 对配制的液体培养基等需采取 方法灭菌 实验所用液体培养基的碳源为 填 无机碳 或 有机碳 挑选可疑菌落制片后 用 观察 可看到呈竹节状排列的杆菌 接种可疑菌后 35 培养24小时 液体培养基变浑浊 原因是 对照组试管中应加入 与实验组同时培养6小时后 若实验组液体培养基的浑浊度比对照组 填 高 或 低 则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染 反之则排除 对排除的疑似患者及易感人群 可接种炭疽杆菌疫苗 刺激机体产生相应抗体 与产生抗体相关的细胞除t细胞 b细胞外 还有 尝试解答 2 高压蒸汽 98kpa蒸汽 有机碳 显微镜 细菌大量繁殖等量生理盐水低 吞噬细胞 效应b细胞 解析 2 微生物的培养基配制后常用高压蒸汽法灭菌 由于炭疽杆菌是异养型微生物 培养基中应加有机碳作碳源 炭疽杆菌呈竹节状排列 需借助显微镜观察 接种培养后 液体培养基由澄清变浑浊 应是炭疽杆菌大量繁殖的结果 实验组与对照组的设置应遵循单一变量原则和等量原则 实验组加入生理盐水配制的澄清噬菌体液 对照组应加入等量的生理盐水 若疑似患者被炭疽杆菌感染 则培养6小时后 实验组中的炭疽杆菌由于噬菌体侵染而大量裂解死亡 浑浊度会明显低于对照组 接种疫苗后 机体通过体液免疫产生抗体 与此相关的细胞有吞噬细胞 t细胞和效应b细胞 视角3突破易错疑点对微生物的营养辨析不清1 自养型和异养型微生物碳源的区别 自养型 co2 碳酸盐 异养型 含碳有机物 也是能源 2 固氮微生物与非固氮微生物氮源的区别 固氮微生物 各种含氮物质 包括n2 非固氮微生物 除n2以外的其他含氮物质 3 生长因子 一些微生物不需要从营养物质中摄取生长因子 而是依靠自身体内合成 另外 一些微生物自身体内缺乏合成生长因子所需的酶 因此只能从营养物质中直接获得 否则就不能生存 4 微生物的能源 细菌有自养型和异养型 自养型细菌 它的能源是光 光合细菌 或无机化合物 如硝化细菌 异养型微生物的能源来自含碳有机物 5 同一物质 可作一种或几种营养成分 nahco3既作无机盐又作碳源 nh或no既是氮源又作无机盐 含c h o n的物质如蛋白胨 酵母膏既可作碳源 氮源 又可作生长因子 6 硝化细菌的碳