燃烧和灭火(第一课时)说课稿.doc

安徽省优质课评比（说课）课 题： 燃烧和灭火（第一课时）教 师： 胡 友 斌 学 校： 池州市第十一中学 尊敬的各位评委、各位老师，大家好：我说课的课题是燃烧和灭火（第一课时）。本节内容充分体现了化学知识来源于生活并服务于生活的理念，教学中着重培养学生对化学知识的应用能力和树立绿色环保的意识，知道火灾发生时该如何自救，让学生从生活走向化学，从化学走向社会。下面我将从以下几个方面来谈一谈对本节课的构想。一、教材分析1、本节所处的地位和作用燃烧和灭火是人教版初中化学上册第七单元课题1的内容，是在学生已经学习了氧气的性质和用途，知道一些物质能燃烧的基础上进一步学习的，符合学生的认知水平,并且在内容编排上更加贴近生活。通过学习，学生再次体会到化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养、激发学生的学习兴趣，都具有极其重要的作用。2、教材处理将生活中的一些热门话题如消防安全、紧急逃生、绿色环保等带到课堂中来，引导学生思考燃烧现象的发生与灭火的原理等相关问题。遇到火灾时，能够运用所学的消防知识来保护自己。对课本实验装置的改进，让他们树立“绿色化学”的观念。3、教学重点和难点重点：燃烧的条件和灭火的原理。难点：燃烧条件的实验探究与实验改进。4、教学目标、知识与技能 认识燃烧的条件和灭火的原理。 知道防火和自救的常识，培养火场自救能力。 、过程与方法 通过实验探究，了解燃烧的条件和灭火的方法。 能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。引导学生根据教学内容的需要，改进教材中的有关实验。、情感态度与价值观 培养学生树立“绿色化学”的观念。通过对实验装置进行改进，培养学生的创新思维。 增强学生的安全意识和社会责任感，珍爱生命。二、教学策略1、学情分析：考虑到学生对本节内容比较熟悉，还有他们具有强烈的探究欲和迫切希望获取新知的心理特点，在教学中主要采用创设情境、对比分析、引导探究的教学方法。通过设置分组实验，鼓励学生积极动手、动脑去发现新知，分析归纳出燃烧的条件和灭火的原理；实验改进过程中，给每位学生提供广阔的展示空间，力求让他们在和谐、愉快的氛围中进行探索、研究，体验到化学学习的乐趣。2、教法：创设情境法；对比分析法；引导探究法；3、学法：实验探究法；分析归纳法；三、教学程序【环节一】新课引入先利用消防车出警救火的场景引发对火的思考，再让学生做“魔棒点灯”小实验，近距离与火来个亲密接触，从而激起对新课的学习兴趣。【环节二】视频演示多媒体演示课本上的探究实验，避免燃烧产生的白烟对学生和环境的影响，为后面的实验改进埋下伏笔。【环节三】实验探究探究1：分别将蘸有酒精或者水的棉球放到酒精灯火焰上，观察现象；探究2：分别点燃两支蜡烛，其中一支用烧杯倒扣罩住，观察现象；探究3：同时点燃一根小木条和一张纸，看哪种物质先燃烧；【环节四】归纳总结步骤一：合作交流讨论之后，结合课本内容，归纳总结出燃烧的条件：1、 可燃物；2、与空气（氧气）接触；3、温度达到着火点。（强调三者必须同时具备） 步骤二：让学生根据生活中的灭火实例，分析归纳出灭火的原理及方法：破坏燃烧的条件：1、清除可燃物；2、隔绝氧气（或空气）；3、降低温度至着火点以下。【环节五】实验改进改进一：取两支大号的玻璃注射器，分别装入少量红磷和白磷,将活塞拉杆推入注射器内一半，再用胶帽堵住装针头的小孔，将两支注射器同时放入热水中，观察现象。改进理由：不仅可以缩短实验时间，还可避免燃烧产生的白烟对空气的污染和对学生的伤害。实验结束后，用镊子取下胶帽，通过注射器吸水将白烟吸收掉。改进二：取一只硬质大试管，先倒入1/2体积的沸水，再装入少量白磷，用铁架台固定好试管后，塞上带有两根导管的橡皮塞，一根导管伸到试管底部对准白磷通氧气；另一根导管连接吸收白烟的装置。改进理由：白磷的熔点为44.1C，遇到热水就融化变为液态，在水下容易分散开来，不容易观察到白磷在水下燃烧时产生的火焰。改进后，白磷集中在试管底部持续的燃烧，还可将燃烧产生的白烟导入到氢氧化钠溶液中吸收掉。四、应用拓展火魔无情，当你被困火场生命受到威胁时，如何自救，从容地逃离险境是我们每个人都可能会遇到的情形。只有做到防患于未然，未雨绸缪，才能应对自如。因此利用flash动画和图片的形式宣传消防知识，图文并茂的指导学生如何逃生。五、板书设计本节课的板书设计，我采用布阵式，把燃烧需要的三个条件：可燃物、与氧气或空气接触、温度达到着火点，巧妙板书成“火”字形状；灭火的方法紧紧围绕燃烧的条件一一对应，方便学生记忆和理解。六、教学反思1、燃烧条件的实验探究，学生都能积极参与，在老师的引导下也能自然地归纳出燃烧所需的条件，效果令人满意。2、上课时，对“着火点