毕业论文-羊奶的产品包装.doc

摘要本文通过在天津亚亿实业有限公司的实习,了解了国内外食品包装的现状与发展趋势，包装机械技术含量日趋增加,包装机械市场日趋垄断化,包装机械零部件生产专业化，对羊奶包装有了进一步了解, 知道了羊奶包装的过程：领料、印章准备、折箱、预封、摞箱 、 摆放、吹罐、擦罐、喷生产日期、理罐、激光打印、接罐、放宣传页、扣盖、装箱、封箱、码垛。同时也对羊奶更深的认识,羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”。关键字 羊奶 包装 分类 喷码 封箱目 录第一章 前言.3一 国内包装的现状.4二 国外包装的发展趋势.5第二章 食品包装.6一 食品包装的概念.6二 食品包装的分类.7三 食品包装的要求.8四 食品包装的方法.12第三章 羊奶包装.14一 羊奶的成分.14二 羊奶的优点.15三 羊奶的包装过程.16第四章 总结.24第五章 致谢.25第六章 参考文献.26第一章 前言 在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没有包装，食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。 食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个时代科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，这给我们从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求，这也是时代发展的必然所在。 本文共分6章。第1章介绍国内外包装的发展趋势，第2章介绍食品包装分类、要求及规程，第3章介绍羊奶的成分、优点及包装工程，第4章总结，第5章致谢，第6章参考文献。 一 、国内包装机械产业发展现状 我国包装机械起步较晚，在新中国成立时几乎是一片空白，只有少数工厂或作坊生产一些简单的手工包装机具，或为少数进口机器进行修配服务。上世纪80年代以前发展缓慢，只能生产几种水平很低的包装机械，主要在烟草加工、制糖、制盐、酿酒等行业，包装机械没有成为一个独立的行业，国家公布的产品目录中也没有分包装机械这一类。80年代以后，由于改革开放，我国经济迅猛发展，社会对包装机械的需求不断增加。市场需求，政府的重视政策引导和积极扶持，使我国包装机械得到迅速发展，年平均增长速度大于30%，进入90年代，仍以20%以上的速度增长。经过20多年的发展，我国包装机械已成为机械工业中十大行业之一，无论是产品还是品种，都取得了令人瞩目的成就，为我国包装工业快速发展提供了有力的保障，有些包装机械填补了国内空白，已能基本满足国内市场的需求，部分产品还有出口。2001年全国包装机械产量达53.3万台(套，产值为195.5亿元，占全国包装工业总产值的8.2%，我国已成为世界包装机械工生产和消费大国之一。 今后中国包装机械市场发展将呈现以下特点： 一是包装机械技术含量日趋增加。中国现有的一些包装机械产品技术含量不高，而国外已将很多先进技术应用在包装机械上，如远距离遥控技术（包括监控）、自动柔性补偿技术、激光切割技术、信息处理技术等。二是包装机械市场日趋垄断化。目前中国除了瓦楞纸箱包装机械和一些小型包装机械有一定规模和优势外，其他包装机械几乎不成体系和规模，国内市场上需求量大的一些成套包装生产线，被国外几家大包装机械企业（集团）所垄断。三是包装机械零部件生产专业化。国际包装界十分重视提高包装机械加工和整个包装系统的通用能力，所以装机械零部件生产专业化是发展的必然趋势，很多零部件不再由包装机械厂生产，而是由一些通用的标准件厂生产，某些特殊的零部件由高度专业化的生产厂家生产，真正有名的包装机械厂将可能是组装厂。 二、 国外包装机械发展新趋势 美国包装工业起步于20世纪初期，自二战以来得到快速发展，逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械完整而独立的工业体系。其包装工业总产值占国民经济总产值的3%。据美国行业调查分析，其包装机械最大的使用行业是食品产业，其次是家庭清洁用品与化妆品产业、医药用品及烟草业。 德国包装机械设计依据市场调研及市场分析，努力为客户尤其是大企业服务。随着科学技术的发展及市场竞争的加剧，客户对机械性能的要求也越来越高，主要有以下几个方面的要求：1、提高生产率，以满足交货期的要求和降低工艺流程成本的需要；对一些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接。2、要适应产品更新的需要，包装机械要具有更高的柔性和灵活性。3、设备故障少，出了故障能进行远程诊断服务。4、对环境污染小，包括噪声、粉尘和废弃物污染均要少。5、购置设备投资尽可能少，价格要尽可能低一些。 德国包装机械，尤其是食品包装机械，具有高速成套、自动化程度高和可靠性好等特点。提高机器转速是一个复杂问题，速度越快，单件生产成本越低，但厂房使用面积随之增加。另外，电动机速度也是有限度的，所以不能想多快就多快。一般而言，转速提高15%20%，就将带来一系列复杂问题。 德国的包装机械设计，以用户需求为前提，为生产企业提供结构性及经济性完整的系统方案，并用计算机仿真技术演示操作给用户看，征求用户意见后进行修改。在为用户提供生产自动线或生产流水线设备时，尤其注重成套设备的完整性，无论是高技术、高附加值设备，还是较简单的设备，都按配套性要求提供。 德国包装机械厂家也将提供成套设备作为自己的努力目标。如一条饮料灌装线，有200多个微电脑件，有许多管线显示屏，有100多种控制各种包装动作的软件程序。为满足1200瓶/分的生产率还须两条线共同工作，因此整个饮料灌装线的生产需占半个足球场的面积，并要求所有设备均能在一个厂家内装置。联想到我国当前包装机械生产一大弱势就是生产单机多，而成套流水线少；主机多，辅机少，配套性差。 纵观美国和德国的发展趋势，虽然各有特色，但自动化、高效化、节能化将是包装机械生产商共同的追求。第二章 食品包装一、食品包装的概念自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题，它是一门综合性的应用科学。食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为企业营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中，它是企业与消费者之间的桥梁。二、食品包装的分类包装的分类1传统分类：运输包装和销售包装2专业分类：1）按包装容器分类：箱，桶，袋，包，筐，捆，瓶，坛，罐，缸等。2）按包装材料分类：木制品，纸制品，金属制品，玻璃，陶瓷制品，塑料制品包装等。3）按包装货物种类：食品，医药，轻工产品，针绵织品，家用电 器，机电产品，果菜类包装等。4）以安全为目的的分类：一般货物包装和危险货物包装等。三、 食品包装的要求合格的食品包装应符合以下几方面的要求：1对食品有良好保护性，包括化学保护、物理保护、微生物保护、机械保护等。2方便食品的贮存、运输、展示、销售。3方便消费者的食用。4有符合消费者要求的精美的包装装潢，有科学的、醒目的产品介绍和使用说明。5 符合我国及食品出口国的有关法规、标准的要求及包装回收和环保要求。合格包装应注意以下几方面：一、了解食品对防护性的要求不同食品的化学成分、理化性质等各不相同，因此不同食品对包装的防护性要求也不同。例如，蛋糕是含油脂较多的、松软的、有一定最佳含水量要求的食品，因此要求长期保质的蛋糕的包装设计最起码应符合下面要求：防油、高阻氧性(防止渗油及油脂被氧化)、高阻湿性(防止蛋糕失去水分变干变硬)。再如茶叶的包装应是高阻氧性(防止有效成分被氧化)、高阻湿性(茶叶受潮发霉变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿京受日光作用会发生变化)、高阻香气性(茶叶分子香气成分极易散发而失去茶味，另外，茶叶也极易吸收外界异味)，而目前市面上相当部分的茶叶只是普通的PE、PP等透明塑料袋包装，大大浪费了茶叶有效成分,茶叶的品质得不到保证。与上述食品相反,果品、蔬菜等采摘后有呼吸作用的食品，它们的包装应有一定的透气性、透湿性或选择性透气性，即要求包装对不同气体有不同的透过率。例如炒咖啡豆包装后还缓慢放出CO2，奶酪在包装后也会产生CO2。因此它们的包装应是高阻氧和高C02透过性的。果品和蔬菜的包装常常要求是防霉型的，因包装袋内壁上的小雾滴会对果蔬产生一系列不利的生化作用，导致果蔬易褐变、易腐烂。不同品种的果蔬及不同成熟度的同种果蔬对包装材料的透气度及选择性透气性要求也不同。生肉、肉加工食品、饮料、小食品、焙烤食品等对包装的保护性要求也有很大差别。例如。肉罐头的涂料应耐硫，水果罐头的涂料应耐酸，充气饮料的容器应能耐一定的压力，酒类的包装容器应耐醇并阻隔香气等等。所以，应根据食品本身的不同性质和不同的保护性要求科学地设计包装。二、根据食品的防护性要求，选择保护功能适宜的包装材料传统的包装材料主要是玻璃纸、金属罐、纸盒、纸箱。现代食品包装材料主要有塑料类、纸类、复合材料类(塑塑、塑纸、塑铝箔纸塑等各种类型的多层复合材料)、玻璃瓶类、金属罐头等。三、采用先进的包装技术方法为了延长食品保质期，采用不断开发的新的包装技术，例如活性包装、防霉包装、防潮包装、防雾包装、防静电包装、选择性透气包装、防滑包装、缓冲包装等。发达国家广泛应用这些新技术，我国应用不普遍，有些方法还属空白。这些先进技术的应用可明显提高包装的保护功能。 四、选用与食品加工工艺配套的包装机械设备为适应食品加工工艺的需求，现已开发出多种定型包装设备，如真空包装机、真空充气包装机、热收缩包装机、泡罩包装机、贴体包装机、片材热成型设备、液体灌装机，成型充填封合包装机、无菌包装成套设备等。根据所选择的包装材料和包装工艺方法，选用或设计与食品加工工艺、生产能力配套的包装机械，是成功包装的保证。五、包装的造型设计、结构设计应符合科学要求， 并有创新性和方便性包装设计应符合几何学要求，力图用最少的包装材料制成较大容积的容器，这样可节约包装材料，并符合环保要求。包装容器的结构设计应符合力学要求，耐压强度、耐冲击强度、耐跌落强度等均应符合包装件在储存、运输、销售过程中的要求。包装容器的造型设计应有创新性，如用菠萝形容器装菠萝汁，用苹果形容器包装苹果汁等活泼的包装容器值得提倡。包装容器应当易开启或反复开启，有的则要求显示开启或封缄。六、符合我国及商品出口国的包装法规及相关法规包装作业自始至终每一步骤都应按包装标准、条例、法规进行选材、密封、印刷、捆扎、贴标等，标准化、规范化贯穿整个包装过程，这样有利于原料供应、商品流通和国际贸易等。包装容器的回收及废包装材料处理等应符合环保要求。 在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没有包装，食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。 食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个时代科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，这给我们从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求，这也是时代发展的必然所在。七、国际市场对商品包装的要求：1、名称易记。包装上的产品名称要易懂、易念、易记。2、外形醒目。要使消费者从包装外表就能对产品的特征了如指掌。3、印刷简明。包装印刷要力求简明。4、体现信誉。包装要充分体现产品的信誉，使消费者透过产品的包装增加对产品的依赖。5、颜色悦目。一般来说，欧洲人喜欢红色和黄色，在超级市声上销售的高档商品，多采用欧洲流行色，即淡雅或接近魄的色彩。6、有地区标志。包装应有产品地区标志或图案，使人容易识别。7、有环保意识。国际上许多关于包装材料的新的具体规定，总的趋势是逐步用纸和玻璃取代塑料、塑胶等材料。如德国规定中国出口到德国的食品包装用瓦楞纸箱。四、食品包装的规程1经质量检定部门检定和综合审评符合质量标准的制品才能进入包装车间（有专门规定者除外）2同一车间有数条包装生产线同时进行包装时，各包装线之间应有隔离设施。外观相似的制品不应在相邻的包装线上包装。每条包装线均应标明正在包装的制品名称、批号。3熔封后的安瓿，须经破漏检查。破漏检查可采用减压或其他方法。用减压法时，应避免把安瓿泡入液体中。真空熔封的冻干制品，应测定真空度。充氮熔封的冻干制品，应测定氮气含量。4制品在包装前必须按照各制品制造及检定规程中的要求做外观检查。制品透视要求和标准如下：1）透视灯光尽量采用15W日光灯，其背景按制品的颜色调整。2）透视人员视力应每半年检查一次，视力应0.9以上。每天上午和下午应分别给予休息一次，每次休息15分钟。3）凡制品颜色、澄明度异常，浓度过浓或过淡，有异物、摇不散的凝块、结晶析出、安瓿封口不严，有黑头、裂纹等应全部剔除（有专门规定者应按该制品制造及检定规程执行）。5包装前应按质量检定部门开出的包装通知单所载有效期准备瓶签、盒签或印字戳。瓶、盒签上字迹要清楚。瓶签上应载明制品名称、批号及亚批号、有效期；抗血清、抗毒素及诊断血清应注明单位数或效价。在盒签上须载明制品名称、批号及亚批号、规格、有效期、保存温度、注意事项、生产单位名称、注册商标及批准文号。6在包装时要与质量检定部门发出的包装通知单仔细核对批号是否相符，防止包错包混。在包装过程中如发现制品的外观异常、容器破漏或有异物者应剔除。7包装制品应在25以下进行（有专门规定者应按该制品制造及检定规程执行）。8瓶、盒签要求贴牢，直接印字的制品要求字迹清楚，不易脱落或模糊。9每盒制品应附有说明书。各种制品的瓶、盒签及说明书，最好用不同颜色或式样，以资识别。10包装后制品装箱时，箱外要注明制品名称、批号、规格、数量、有效期、生产单位名称、保存及运输中应注意事项。11包装结束后应彻底清场，并有清场记录。12制品包装全部完成后，在未收到产品合格证前，应在待检区封存。收到合格证后，方可填写入库单，交成品库。第三章 羊奶包装一、羊奶的成分1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。5.羊奶的铁含量较牛奶低。6.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。7.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。8.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含-2S酪蛋白， -酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。9.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。10.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。二、羊奶的优点据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在本草纲目中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。随着高科技应用于生物制药、食品加工，脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻，保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味，使得羊奶粉能以贵族奶粉送健康的崭新姿态进入市场，走进百姓家，成为诸多可爱宝宝的最佳饭食-母乳替代品首选。象美羚羊奶粉甚至开始走出国门出口欧盟。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。三、羊奶的包装过程一、领料按计划领出包装箱及胶带等，并确认其品种数量及质量。1.领料需注意事项在手工情况下，我们需打印需领料用量给仓库。仓库才知应该发多少给车间。 而在用软件情况下，不管是用需领料，还是与仓库数量比较的发料方式的那一种，物料从仓库领走时，对应的领料单必须审核。而且领料单的数量与实际领的物料一致。下次，再开该工单的领料单时，软件会记录下来，还有多少没有未领。 我们，可以在工单的管理报表中，多个报表中都可以查到领料情况。 只有这样，才能保证库存的账面数量，与实际数量一样。这样，后续才能进行物料需求的计算。2.制度目标必须监督检查、减少浪费、节约成本、控制易耗品的使用。 3.标准程序 （1）每天核查易耗品及备品。 （2）各区域根据备品的使用情况，合理的制定备量。 （3）夜班负责打领料单，由部门主管签字上报部门经理批准，白班到二级库领取相应物品。 (4) 根据领料单实际数量领取备品，做到货帐相符。 (5) 一些办公用品，应一次性领够一星期使用的备量，相关事宜与库房协调。 (6) 对于所要领用的物品，及时检查有无破损，质量是否合乎要求。 (7) 将临近保质期的物品及时上报，实行调拨，降低损耗。 (8) 根据实际情况，把一些使用率较低的物品及时上报，避免备品过多积压 二、印章准备按生产计划确认生产日期及批号，同时相应调整生产日期，批号的印章并准备合格章。三、折箱将纸箱折成待封状态（折上封口）同时检查纸箱有无颜色差异，图案错误或破损现象。四、预封把折好的纸箱逐个用胶带封好，要求箱口对齐、无逢、胶带平坦、无皱纹，两端长58厘米。五、摞箱把预封好的纸箱摞好，高度不能超过八层。六、摆放将摞好的纸箱整齐的摆放在指定位置。七、产品由车间传递出。八、吹罐、擦罐1、右手从传送带上拿罐底部，左手用干净的毛巾对材料罐的外壁进行擦拭祛除粉盖上附着的粉尘。经擦拭后要求粉盖表面任何部分无粉尘。2、擦拭的同时检查粉盖表面的图案，如果有图案、颜色明显差异及划伤的挑出退出车间。有划伤但不明显的涂上石蜡后转序。吹罐时用气枪进行吹扫，将表面粉渍进行吹掉保证产品包装盖缝隙中无奶粉，检查真封效果。九、产品日期及批次的喷印（一）喷印生产日期1、所喷印的生产日期为双层码，上层的为生产日期，下层为保期。2、所喷的生产日期与保质期均为年/月/日的全码。3、保质期比生产日期的天数少一天。4、生产日期与保质期要喷在罐底中间位置。5、所喷的生产日期与保质期的字体要清晰、完整。6、保证喷码的生产日期与保质期的字体端正，无倾斜现象。（二）喷印生产批次1、批次喷于保质期后与保质期之间用空格隔开，不准许连续喷印。2、06年生产的产品直接将批次喷于保质期后，07年生产的产品在批次前加07喷于保质期后。3、保证所喷印的批次字体的大小与生产日期、保质期字体大小一致。4、所喷印的批次要字体清晰、完整。5、所喷印的批次的字体端正无倾斜现象。（三）作为喷码技术载体的喷码机是一种工业生产用设备，用户对它的普遍要求是： 1、喷印效果良好,字体清晰;如要求喷印公司LOGO（图标）或要求喷印内容清晰、条形码等则需选择高解象喷码机。 2、机器性能要稳定可靠，即故障率要低; 3、操作和维护要简单方便； 4、使用成本要合理。 这些因素实际上决定了设备使用价值的大小：目前喷码设备供应商所出售的喷码机都各有所长，各有其适应性，顾客在决定购买喷码设备时应该根据自己的实际需要，按照上述四点综合自己的考虑，仔细挑选，只有这样才能买到适合自己需要的、性能价格比最佳的喷码设备。 （四）喷码机选择比较1条目 CIJ式（点阵式）喷码机 高解像喷码机 2字符高度 1.5mm-15mm 1.0mm-70mm 3字体类型 只能喷印点阵式字体（针点式） 可喷印点阵式字体（针点式），高解像字体印刷体，甚至可以喷印电脑上的任意字 体。 4喷印速率喷印55点阵很快，若喷印中文，图形，16点阵文字时速度变慢。喷印速度不受字型点阵影响，最快可达到120m/min，墨水浓度 机器运行时，墨水循环使用，墨水浓度不稳定。机器运行时，墨水不循环使用，墨水浓度始终如一。 运行成本 需要添加稀释剂（溶剂），稀释剂（溶剂）不断挥发，造成浪费。不需添加稀释剂（溶剂），运行成本比CIJ式低。 供墨系统 墨水回收系统易将粉尘潮气等吸入机器内，影响机器正常工作， 墨水不需回收，供墨系统密封良好，避免墨水污染。 故障率 墨水需经晶体震荡，充电，高压偏转等环节控制，故障率高。 墨水直接喷出，自带压力，鼓掌率低。使用情况 控制系统复杂，需要精密调整参数才能保证正常使用。 （五）喷码机原理 喷码机是一种由单片机控制，非接触式喷墨标识系统。其通过控制内部齿轮泵或由机器外部供应压缩气体，向系统内墨水施加一定压力，使墨水经由一个几十UM孔径喷嘴射出。并由加在喷嘴上方晶体振荡信号将射出连续墨线分裂成频率相同，大小相等，间距一定的墨滴，然后，墨滴在经过充电电极时被分别充电，其所带电量大小由中央处理器CPU进行控制；再经过检测电极检测墨滴实际所带电量与相位是否正确；最后，带电墨滴在偏转电极形成偏转电场中发生偏转，从喷头处射出，分别打在产品表面不同位置，形成所需各种文字，图案等标识。而没有被充电墨滴则打入回收槽，重新进入机器内部的墨水循环系统。十、理罐检查产品日期打印效果，将产品按归定要求面放置，保证产品的激光打码位置准确。十一、激光打印激光打印模式执行相关通知，检查激光码打印效果，号码连续是否准确。并对产品擦拭保证听体无标注。要求：1、首先依据地区编码一览表核实设定的地区编码是否准确，在确定无误后进行激光打码。 2、激光码要使用单线字体。 3、设定各项参数为固定值。 4、设定激光打印的电流为13.5A。 5、调节罐底与打码区之间高度为17.5CM。 6、要求字体打印于多环底的楞上，便于防伪。 7、要求字体清晰完整无泛黄现象。 8、地区码要与焊缝垂直，与罐底直径平行位于罐底正上方。十二、接罐、放宣传页放置产品介绍页，套产品宣传签，要求标签正面向上。在放宣传页的过程中检查宣传页有无破损，破损者挑出禁用并放在指定位置。十三、扣盖扣上产品符合要求的底盖。十四、装箱依产品的激光号码进行装箱，要求必须产品激光标式与包装箱标记必须一致。同时检查激光打印序号是否连续和墨码喷印日期与批号是否清晰正确。十五、封箱对产品包装进行封合，缝合效果平整不允许凸起，在封箱的过程中要放符合日期的合格证。并在箱体上印上与合格证一致的日期。十六、码垛码垛入库，每层八箱，明确产品批次，交接手续，将产品序列号标记在包装箱上。十七、整理保证工作环境洁净整齐，人员卫生符合要求。第四章 总结在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没