林生茶说课比赛课件

婺源 林生茶 的探究活动说课稿 婺源县詹天佑小学 胡道德 一 活动主题 婺源 林生茶 的探究活动 二 活动主题的背景 婺源是中国绿茶之乡 千百年来 婺绿 茶以 颜色碧而天然 口味香而浓郁 水叶清而润厚 的特点而著称于世 早在唐代婺源就已成为 绿丛遍山野 户户飘茶香 的著名茶区 婺绿 茶的品牌很多 林生茶 是婺源绿茶中的上品 在新茶 比武 上获五连冠 在国际茶叶博览会上多次获金 银奖 是我们婺源的 龙 头企业 年产茶800多吨 创财政收入4000多万 然而 学生知之甚少 为了让学生走出校园 走出课堂去了解婺源 林生茶 并能为婺源 林生茶 的创新发展献计献策 这些都旨在改变学生的学习方式 发展学生的创新精神 提高学生的社会实践能力 增强学生们对家乡的自豪感 因此开展这次探究婺源 林生茶 的综合实践活动是非常有意义的 三 活动目标 1 认知目标 通过调查 访谈 了解家乡特产婺源 林生茶 2 能力目标 在活动中培养学生发现能力 锻炼学生的社会实践能力 与人交往的能力 培养团队合作精神 学会收集信息 提高分析整理信息的能力 3 情感目标 通过调查研究获得丰富的经验和积极向上的情感体验 分享合作与交往的快乐 结合自己设想宣传家乡的特产婺源 林生茶 激发学生热爱家乡的思想感情 四 设计理念 综合实践活动课的内容最重要的是发挥生本教育 能充分挖掘和利用当地的自然资源 让学生在感兴趣的基础上 通过一系列的活动 培养学生初步整理资料 分析资料和处理资料的能力 借助小组活动和信息交流 培养学生动手动脑 合作探究的能力 在这次活动中 我们先让学生实地采访 收集 选取学生最感兴趣的问题 尊重学生的意愿 体现了以学生为主 发挥了学生的自主性 并根据学生的兴趣自由组成小组 调动了学生的参与意识 合作意识 活动中教师是促进者 引导者 平等参与者 五 参与研究的老师和学生 分管教学的副校长负责 教导主任亲自抓 五年级班主任协助 五年级的全体学生 六 活动时间长 活动总时间大约1个多月 其中课内8课时 课外5周 课题于2009年12月起启动 确定小课题和课题小组 写好课题研究方案 2010年3月开始实施研究 4月份结题展示成果 七 活动准备1 教师准备 活动所需要的相机 录音机 查阅有关资料 制订各个阶段的指导方案与要点 制作课件 设计研究表格 记录表格 评价表格 2 学生准备 准备实践活动所需要的相机 录音机 活动记录表等 3 对家乡特产婺源 林生茶 作初步的了解 八 活动实施的具体过程 第一阶段课题开题阶段1 活动时间 课内1课时2 阶段目标 能让学生围绕主题生成研究小课题 建立课题小组 学会并着手制定小课题研究方案 3 课堂呈现形式 开题指导课 4 活动过程 1 主题的产生 2 围绕主题 展开讨论 生成如下五个小课题 探询婺源 林生茶 的品质形成的原因 土壤和气候条件 生产历史 科学育种 精心栽培 对婺源 林生茶 与其它品种茶作个比较 实地考察婺源 林生茶 的分类 采摘 制作过程 调查了解婺源 林生茶 的销售情况以及对婺源经济的影响 探究婺源 林生茶 的疗效作用 5 建立课题小组 设计小课题研究方案 1 学生在老师的指导下 根据一定的要求 自己的兴趣爱好 特长等自由选择研究小课题 2 以小组为单位 初步讨论 设计小课题的活动方案 教师随即以指导者 参与者 合作者的身份参与各小组的活动 指导不必过细 稍作重点指导即可 让学生在实践中慢慢学习 掌握 6 交流课题方案 指导完善 1 小组介绍自己的课题研究方案 2 其他小组成员评价并提建议 3 教师指导评价 4 小组修改 完善 确定课题研究方案 设计意图 突出综合课程的实践性 自主性 开放性 生成性 让学生从不同的角度去看待问题 提出问题 宣传发动 激发学生兴趣 根据学生的意愿分组 培养学生提出问题的能力 把主动权完全教给学生 第二阶段课题实施阶段1 活动时间 课内2课时 课外2周 2 阶段目标 按预定的方案 分工合作 通过上网查资料 采访 问卷调查等形式 多方获取各种资料 3 课堂呈现形式 方法指导课 根据学生实践情况 择机进行 4 活动过程 1 以小组为单位开展实践活动 具体安排如下 第一组 通过网上搜索 实地考察 查找资料等形式了解 林生茗眉 茶的品质形成的原因 土壤和气候条件 生产历史 科学育种 精心栽培 第二组 通过上网查找婺源 林生茶 的相关内容 采访专业人士等了解 林生茗眉 与其它品种的绿茶并作个比较第三组 请茶艺师或茶农介绍婺源 林生茶 的采摘 制作过程以及分类 第四组 通过网上搜索 实地采访 查找资料 问卷调查等形式了解 林生茗眉 茶 销售情况以及对婺源经济的影响 第五组 探究婺源 林生茶 的疗效作用 资料的收集与整理 由指导老师和各组的组长负责 5 教师对实践过程的指导 指导学生按自己小组的研究内容有针对性地收集资料 提示学生搜集资料的有效途径 指导学生写好研究记录 感悟和及时记录采访内容 活动成果 在学生有困难时给予适当的引导和帮助 设计意图 通过这一环节的小组讨论 训练学生分析问题的能力 明确实践内容 在教师的建议下积极调整活动内容 第二环节 阶段性总结及调整 通过各小组的汇报交流 让学生得到启示 只有共同协作才能完成的更好 并对各组的活动提出肯定和意见 为成果展示作好准备 根据具体情况可以对小组成员作以适当调整 对存在问题较多的小组进行重点指导 同时 我指导学生在调查活动中要分工合作 团结一致 并在实践活动中做到 遵守交通规则 第三阶段课题总结阶段1 活动时间 课内1课时 课外1周 2 阶段目标 做好资料的汇总 形成结论 做好展示的各项准备 3 课堂呈现形式 方法指导课 4 活动过程 1 各小组组员对本组资料进行汇总 整理 分析 研究 删选 形成结论 2 指导学生对实践活动过程进行反思 3 完成结题报告 老师帮助修订后定稿 4 讨论课题展示内容 形式 5 分小组准备课题展示内容 做好展示时的人员分工 5 教师对实践过程的指导 1 辅助学生对资料进行筛选和整理 引导学生用合适的形式来展示本组的成果 2 帮助学生把部分成果制作成课件 便于学生在课堂上展示 设计意图 为了加强综合实践活动的指导性 加强学生对活动过程的认识和感知 为信息的汇总 整理 分析 研究提供帮助 形成结论 第四阶段课题成果展示阶段1 活动时间 课内2课时 2 阶段目标 1 学生以各种形式展示研究成果 在这个过程中要善倾听 发现 能质疑 巧答辩 为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础 2 通过展示使学生享受成功的喜悦 激起学生作为婺源人的誉感 3 课堂呈现形式 成果展示课 在多媒体教室 4 活动准备 1 各展示小组根据各自的活动成果做好展示准备 2 课件 3 场地布置 座位排列 5 活动过程 1 教师小结小课题研究情况 2 各小组展示课题成果 分小组以各自的形式展示本小组的课题成果 成果展示 活动时遇到的困难 又是如何克服的 活动时又产生了哪些值得研究的课题 本组各成员的收获 体会 形式自主 课题互动提问 答辩 建议 教师评价小结 设计意图 积累资料 培养学生的成就感 激发学生再次探究的兴趣 培养学生不断创新进取的心理品质 第五阶段活动延伸阶段1 活动时间 课内1时 课外1周 2 阶段目标 在活动成果推广的过程中感受实践的价值 对自己的成果有喜悦感 成就感 3 活动过程 1 在学校的宣传窗里设置家乡专栏 让全校师生 家长都来了解我们家乡的特产婺源 林生茶 2 在学校网页上设立家乡的特产婺源 林生茶 活动专栏 传入活动开展的全部内容 包括活动方案 活动足迹 活动成果等 利用网络优势 将活动成果推得更广 3 通过学校红领巾广播站 手抄报 主题队会来宣传家乡的特产 林生茗眉 茶 4 向学生及家长发送自制的家乡的特产 婺源 林生茶 茶卡片 卡片上介绍家乡的特产婺源 林生茶 茶知识 设计意图 综合实践课的开放性 延展性 整体性 实践性 生成性 自主性使得我们可以不断地开发和研究 一次主题活动的结束了但我们的探究还在继续 并且我们在不断关注社会的同时发现新问题 并找到解决新问题办法 就今天的主题活动课完成后 学生还通过形式多样的活动 红领巾广播站 手抄报 主题队会来宣传家乡的特产婺源 林生茶 第六阶段活动评价阶段1 活动时间 课内1课时 课外1周 2 阶段目标 促进学生相互欣赏的意识的生成以及自我评价能力的提高 3 课堂呈现形式 评价指导课4 活动过程 1 自我评价 2 老师评价 3 课堂交流评价 评选本次活动的最佳小组和个人 延伸出下一个主题活动 4 整理所有的活动内容 包括活动资料 各组编成一本有特色的实践活动成果集 学校根据有关内容编写一本 家乡特产 婺源 林生茶 的校本教材 设计意图 1 把总结时所搜集到的信息反馈给学生 对学生进行客观地评价 让学生主动反思自己的优势与不足 不断获得新的发展 2 通过对学生的评价发现前期指导中的问题 以便在活动中改善指导方法 着眼于教师指导方法与学生