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欢迎走进生物的课堂 第3章细胞的基本结构 第1节细胞膜 系统的边界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 动动脑筋 伊红为什么不会逸出细胞 此实验说明了什么 细胞作为一个完整的系统 它有边界 1 简述细胞膜的成分和掌握细胞膜功能 2 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验 体验制备细胞膜的方法 3 通过观察 分析所给材料 提高学生获取信息的能力 4 认同细胞膜作为系统的边界 对于细胞这个生命系统的重要意义 一 细胞膜的制备 1 下图所示的细胞中哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢 请尝试说出原因 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料 研究膜的组成 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其他众多的细胞器 可以避免细胞膜与其他膜结构混在一起 鸡的红细胞可以吗 2 如何利用哺乳动物成熟的红细胞获取细胞膜呢 用镊子撕取行吗 用针刺破行吗 应当用什么方法来获取细胞膜 根据图中红细胞的形态差异 你能描述一下本实验的实验原理吗 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后涨破的红细胞 实验原理 哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 渗透作用的原理 3 如果把这个实验在试管中进行 细胞破裂后 你能够想办法获得较纯的细胞膜吗 你能体会到这个实验的关键步骤是什么吗 细胞破裂后细胞内物质流出 细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样 可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开 得到较纯的细胞膜 差速离心法 高倍镜下引流法 使红细胞浸润在水中 使之涨破的过程 关键步骤 二 细胞膜的成分 材料一 科学家在实验中发现 脂溶性物质能够优先通过细胞膜 并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解 说明细胞膜在组成上有何特点 细胞膜的组成成分中含有脂质 膜中的脂质哪种最丰富 含量最多呢 磷脂 磷脂是细胞膜的主要组成成分 材料二 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质 你从以上实验能得出什么结论 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗 细胞膜的成分中是否只有脂质和蛋白质 请同学们阅读教材第41页相关内容 细胞膜的组成成分中还含有少量糖类 细胞膜的成分 脂质 约50 蛋白质 约40 糖类 约2 10 在组成细胞膜的脂质中 最丰富 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量 磷脂 越多 三 细胞膜的功能 1 以下是一首赞美细胞膜的诗 是谁 隔开了原始海洋的动荡 是谁 奏鸣了生命的交响 是谁 为我日夜守边防 是谁 为我传信报安康 啊 伟大的细胞膜呀 没有你 我会是何等模样 从该诗中可以看出 细胞膜具有什么功能 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开控制物质进出进行细胞间的交流 控制物质进出细胞 2 有人把细胞膜的这个功能比喻成窗纱 窗纱能将小虫挡在外面 而能让空气进入 你认为这种比喻有合理之处吗 有没有不妥的地方 有相同之处 对通过的物质有选择性 不同之处 细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性 而窗纱只是机械地阻隔 进行细胞间信息交流 信号分子 细胞膜直接接触 细胞通道 受体 胞间连丝 动动脑筋 前面我们为什么不选择植物细胞作为实验材料呢 为什么植物细胞不把细胞壁作为它系统的边界呢 细胞壁是全透的 四 细胞壁 主要成分 纤维素和果胶 主要功能 支持和保护 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗 不是 成分为肽聚糖 1 细胞膜的主要组成元素是 A C H O NB C H OC C H O N PD C H O P S C 2 细胞膜功能的复杂程度 主要取决于膜上 A 磷脂含量B 蛋白质的种类和数量C 糖的种类D 水含量 B 3 最新研究发现 内皮素在皮肤中分布不均 是造成色斑的主要原因 内皮素拮抗剂进入皮肤 可以和黑色素细胞膜的受体结合 使内皮素失去作用 这为美容研究机构带来了福音 分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能 A 细胞膜中磷脂含量越高 功能越复杂B 细胞膜具有信息交流的功能C 细胞膜作为系统的边界 严格控制物质进出细胞D 细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质 B 4 水溶性染色剂 PI 能与核酸结合而使细胞核着色 可将其应用于鉴别细胞的死活 细胞浸泡于一定浓度的PI中 仅有死细胞的核会被染色 活细胞则不着色 但将PI注射到细胞中 则细胞核会着色 利用PI鉴别死活的基本原理是 A 死细胞与活细胞的细胞膜结构不同B 活细胞能分解染色剂PIC 死细胞与活细胞的细胞膜成分含量不同D 活细胞细胞膜能阻止PI的进入 D 5 为获得纯净的细胞膜 以研究其结构和功能 请完成下列实验设计和分析有关问题 应选取人体哪种细胞做实验 口腔上皮细胞 神经细胞 白细胞 成熟的红细胞你选用该材料的原因是 将上述材料放入 中 由于 作用 一段时间后细胞将破裂 经过 的实验步骤后 可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 静置 加热 离心 过滤 和众多的细胞器 蒸馏水 C 渗透 人成熟的红细胞无细胞核 5 通过有关方法 测得多种膜的化学成分 如下表 蛋白质 脂质 主要是磷脂 糖类 变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438线粒体内膜76240菠菜叶绿体片层膜70300 依据上表数据 请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是 化学物质组成的主要区别有 都含有脂质和蛋白质 细胞膜除了脂质和蛋白质外 还含有少量的糖类 而细胞器膜则不含糖类 6 下图是细胞间的3种信息交流方式 请据图回答 1 A是 需要通过的运输到达 B 与其细胞膜表面的 C 结合 从而将信息传递给细胞B 2 C的化学本质是 它可以接受另一细胞发出的 激素 血液 靶细胞 受体 蛋白质 信息 3 图丙表示相邻两植物细胞之间形成 携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞 图中E表示 4 精子和卵细胞之间的识别和结合相当于甲 乙 丙中的图 5 由以上分析可知 在多细胞生物体内 各个细胞之间都维持功能的协调 才能使生物体健康地生存 这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换 也有赖于的交流 这种交流大多与有关 通道 胞间连丝 乙 信息 细胞膜的结构与功能 1 细胞膜 2 细胞壁 制备 功能 成分 功能
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