巴贝拉阿斯蒂金标干红.doc

BARBERA DASTI DOCG BOSCO GALLI GOLD LABEL 巴贝拉阿斯蒂金标干红 （法定产区）产 地：意大利 产 区：阿斯蒂ASTI （皮埃蒙特PIEMONTE）类 型：红葡萄酒 净 含 量：750ml等 级：DOCG 酒 精 度：14%vol 酒体颜色：深红宝石 香 味：浓郁，持久的野生酸樱桃和紫罗兰香味，口 感：干燥，柔软，酒体柔和，极其精致，味道浓烈 葡萄品种：巴贝拉BARBERA品 味：香气优雅，口感纯干、丰满、和谐均衡，适合与各种荤菜搭配，特别是烤肉。葡萄品种：巴贝拉BARBERA: 巴比拉-BarberaBarbera-巴贝拉(葡萄品种) 巴贝拉1在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。在过去的二十年中，巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错，但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。而在其它地方酿制出来的巴比拉则显得平凡，酸度含量较高，特别是在阿根廷和加州意大利皮尔蒙德的本土红葡萄品种，种植范围居意大利第二。Barbera是一种值得信赖的，并且具有忍耐力的葡萄。它在温暖到炎热的地区都能够生长，并且产量相当可观。但是最具潜力质量最佳的Barbera是生长在皮尔蒙德气候凉爽的地区，富含锰的白垩质土壤条件下。这个产区的葡萄成熟期较长，给与了Barbera丰润，成熟的水果，相对柔和的单宁。这些因素恰好与清脆，持续的酸味相平衡。年轻的酒非常爽口，出自好年份的葡萄一半来生长于上好的次级环境条件下，无论经过或不经过橡木桶陈放。最出色的皮尔蒙德Barbera，采用纯种的葡萄，以产区的乡村来命名(例如Barbera d Asti, Barbera dAlba)，偶尔也用酒庄的名字命名。除此之外，Barbera一般作为葡萄酒的混合品种，赋予葡萄酒更强的质感，缓和高但的其他混合品种。它是一种多功能性的葡萄品种，也是半气泡酒vino da tavola的组成成分之一；在加州，它也被广泛地种植，数不尽的廉价barbera产自San Joaquin谷；同时，在阿根廷，巴西，乌拉圭和达尔马提亚(南斯拉夫地区)。产 区：阿斯蒂ASTI （皮埃蒙特PIEMONTE）Bosco galli:公司在意大利皮尔蒙德大区阿斯蒂省agliano terme地区AZIENDA VITIVINICOLA BOSCO GALLI（bosco galli 葡萄酒公司）Fraz. Vianoce, 36 - 14041 Agliano Terme - AT - ItalyTel. e Fax +39.0141.954307 - E-Mail (provvisoria) airaudiinwind.it网址：www.tamweb.it/boscogalli/超过两个世纪的葡萄种植和葡萄酒酿造家庭农场伍兹嘉丽，收集的兄弟和埃利奥Duilio博洛尼亚，遗留在目前的管理。本公司和其领土之间的密切关系的特点是尊重人与地球和藤本公约。这表现在极少使用农药，缺乏行间除草，修剪有利于健全和水果生产高品质的葡萄来自良好的位置上拥有的葡萄园，分布在Agliano直辖市面向低量Costigliole，Montegrosso D Asti的，这是在什么被认为是最好的巴贝拉的摇篮。最近改组酒厂，是使用传统的技术，特别要注意木材的使用，包括一些大的容器中，以提高生产的葡萄酒的老化。巴贝拉D Asti的皮埃蒙特最经典的葡萄酒，坐落在该公司的电话，谁知道如何使日常酒，朋友最好的，但也表中的一个伟大的葡萄酒。在她的宝石红玻璃会召唤的力量和性格，在激烈的花束，口感干燥，并决定证实。在餐桌上，极大地知道每门课程。“Caratel”巴贝拉D Asti的是只有在巴贝拉葡萄精心挑选最好的年份出生的酿造传统。和“磨练”caratel“，小橡木桶。红宝石与石榴石反射，激烈，块状结构，颜色为红色。站起来的老化。在餐桌上增强了浓郁的陪同菜，肉的最后几秒钟，奶酪“Ajan”巴贝拉D Asti的记“Ajan”Agliano，是指记忆的起源和它的传统的国家。曾几何时一起生活在葡萄园里的葡萄品种越来越多的相同的行，然后从出生明智大会的Ajan小品种，连同主导巴贝拉。如果它产生的红葡萄酒，宜人的香味，强烈的香味和新鲜。巴贝拉的活泼Monbferrato快活的妻子与一个面露字符，其香味巴贝拉的财富。酒的香气温和，持久，发生在一个更比传统的实物和巴贝拉饮用。担任酷“地窖”，约14-16度时的理想选择。 Grignolino D Asti的葡萄酒，从字符。知道如何纵容他提出的崇拜者与光的红宝石色，浓郁的上腭，惊喜鞣酸和苦味的天鹅绒。我们怎能不认为结合到山前的肉类或开胃，或