开放性实验.doc

开放性实验（说明书）目 录第1章 绪 论21.1 本课题的经济与社会意义21.2 我国送餐业的发展趋势2第2章 鼎食舫校园订餐系统分析32.1 需求分析32.2 可行性分析32.2.1 经济可行性分析32.2.2 技术可行性分析32.2.3 管理应用可行性分析42.3 业务流程分析42.4 数据流程分析5第3章 系统设计63.1 系统总体设计63.2 数据库设计63.3 系统详细设计83.3.1输入输出设计83.3.2 系统模块设计9第4章 系统实施与维护144.1 物理系统的实施144.2 系统维护144.3 系统未来考虑15第5章 总结16参考文献17第1章 绪 论1.1 本课题的经济与社会意义随着社会经济的发展，社会专业分工进一步加深，人们的工作日趋繁忙，即使有闲暇也迫切希望从买菜做饭的繁重单调劳动中解脱出来。根据社会发展理论来看，集中的专业化服务有利于节约资源提高劳动生产率提高服务质量。此外送餐业也属于劳动密集型产业，这个产业的发展有利于缓解社会上的就业压力。随着独生子女的一代（即所谓的80后）走向社会，企业办社会现象的消退，据预测在未来的几年内这个产业将出现爆发式增长，其服务范围将从企事业单位学校等集体订餐户向普通社区家庭延伸，其市场规模和经济收益不可估量。可见送餐业的发展符合社会发展的需求。此外，本项目投资少见效快也是大学生创业的不错选择。综上所述，本课题的研究有经济与社会双方面的意义和价值。也与国家所倡导的创建节约型社会与和谐社会的理念不谋而合。由于城市繁华地段适合经营快餐店的地段租金高昂且所剩无几，地点和租金成本严重限制了快餐业的发展。而订餐和送餐这种快餐经营模式非常完美的解决了这个瓶颈问题。将促使快餐业进入新一轮的快速增长。1.2 我国送餐业的发展趋势随着经济的飞速发展人们的生活节奏越来越快。对于紧张的生活而言，人们迫切的希望快捷有效率的生活方式。美国全国餐饮业协会主办的2002年调查报告显示：从餐馆把饭菜买回家去吃以及向餐馆订餐的顾客的数量已经超过了亲自跑到餐馆就餐的顾客的人数，占餐馆食客总数的52%。为顾客创造便利越来越成为餐饮业信奉的经营宝典，所以网上订餐越来越普及。现在超市、商场、机关以及写字楼里的工作人员的就餐成为一个非常紧迫的问题.对于传统的餐饮业来说，其地位置至关重要，超市、写字楼、科技市场等人口集中的地方，都是开办快餐的最佳地点，但是那里的地价和房租都非常高，一般的经营者难以承受。更为重要的是，这些地方的餐饮业因为被其广泛的消费群体所吸引，餐馆林立，对于一般的经营者来说，在营业地点上已经没有插足之处了。而网上餐饮不会被地域因素而局限，由于它的成本低廉，在价格上往往是和传统餐饮抗衡的重要因素。由于具有这些得天独厚的优势，网上餐饮的前景是充满希望而美好的。第2章 鼎食舫校园订餐系统分析2.1 需求分析在餐饮业快速发展的同时，人们越来越需要高效、高质量的服务。在餐饮行业，客户希望到达餐馆就能就餐，而不需要漫长的等待。而餐饮企业也希望可以有一个展示企业的平台，并为客户提供高效的服务。在这样的背景下，搭建基于web的网上餐饮信息平台成为一种趋势。这种平台可以让客户选择适合自己的消费档次和服务方式，让企业在更好为客户服务的同时也突显自身的特色，有效提高客户与餐饮企业的信息交流。网络订餐系统是一个大型的网络订餐门户系统，最终是要提供一个平台，餐厅可以自由加盟，并且发布自己的菜品，特价信息;用户登录我们提供的平台自由选择感兴趣的菜品进行定购，最后由我们的配送人员将用户定购的菜品送至客户手中.这么做的目的可让订餐者与餐厅进行互动，足不出户，订购自己喜爱的菜品。餐厅也可以在网络上查看订单，根据自己的营销策略定价，进行宣传，扩大影响，增加销量。2.2 可行性分析2.2.1 经济可行性分析鼎食舫餐饮公司有从事餐饮业的基础，有一定的经济积累，并且网站设计与开发是为该公司量身度造的，系统基于B/S模式，公司可以通过租用空间的方式发布网站。费用是很低廉的。由于系统操作简单，中等文化程度的员工经过短暂培训就可操作。人工成本没有显著增加。公司配备的电脑都连接了网络，对网站的发布与管理都提供了很大的便捷条件。针对以上的分析，要开发设计该公司网站不需太多的经济投入，而且可以合理有效地利用网络资源宣传公司，宣传公司的产品，为公司赢得更多的客户，从而创造更多的利润。所以开发与设计该公司网站在经济上是可行的。2.2.2 技术可行性分析鼎食舫餐饮公司网站采用ASP平台和access数据库进行开发的，这两项技术都十分成熟完善，技术难度不大。通过IIS（Internet Information Services）将本地机配置成为服务器在本地测试十分方便，这样就可以利用现有的知识和技巧在本地机上开发并通过IIS在本地机上调试，成功后就可以把网站上传到服务器或虚拟空间，这样ASP将运行结果以HTML的格式传送至客户端浏览器，因而可以适用于各种浏览器，客户就可以浏览到公司的网站了。所以，在技术上是可行的。2.2.3 管理应用可行性分析网站基于B/S模式，通过浏览网页进行人机交互。网站提供了一个统一和友好的页面风格，通过客户的Web浏览器，向服务器发送资源索取请求，并将接收到的信息进行解码和显示。方便用户进行操作，保证数据的有效性，操作的灵活性。管理和浏览都十分方便。用户只要在连接了网络的个人电脑上就可以浏览公司的网站。2.3 业务流程分析本系统的业务数据流程图相对简单，与普通的销售系统相差不大，如图2.1所示。顾客订单管理员黑名单未通过订单通过的订单厨房送餐单送餐员确认通知无货通知无有图2.1业务流程图2.4 数据流程分析根据业务流程图绘制出的数据流程图，如图2.2所示。发货票发货票发货票订货单订货单付款通知书顾客等待付款订单订单存档黑名单有效性判断开付款收据开发货票财务科仓库图2.2数据流程图5第3章 系统设计3.1 系统总体设计经过系统分析阶段的工作，系统必须“做什么”已经很清楚了，现在决定“怎样做”的时候了，即总体设计阶段，其中一项重要任务是设计软件的结构，也就是要确定系统中每个程序是由哪些功能模块组成的，以及这些模块之间的关系。本系统分为前台和后台两大部分。前台为菜单显示和用户下单页面。后台为内容管理系统，包括新闻管理、菜品管理、订单管理、留言管理、用户管理、数据管理、销售统计、客服管理等几大模块。如图3.1所示。后台管理系统 新闻管理 菜品管理订单管理留言管理数据管理用户管理客服管理销售统计图3.1功能结构图3.2 数据库设计本系统数据库采用的是MS access数据库，简便好用，在系统规模不大的情况下，使用起来较为方便。数据结构如图3.2-3.7所示。图3.2菜单表图3.3留言表图3.4管理员表图3.5订餐时间表图3.6地址表图3.7公告表3.3 系统详细设计3.3.1输入输出设计本系统的输入输出设计本着易用性原则，在细微处方便订餐。比如，首页自动跳转，根据当时时间跳转到相应时段订餐页面。菜名、份数、地址尽量采用下拉菜单设计，减少用户输入量。没有用户注册和登陆程序，方便用户快速下单。同时提供简洁的留言板功能，方便用户提出建议。排队订单前台显示输出，方便用户跟踪订单情况。如图3.8-3.10所示。图3.8下单输入界面图3.9留言提交页面图3.10订单打印界面 利用系统内置打印功能3.3.2系统模块设计1.订单模块登陆鼎食舫订餐网的网址，打开网站主页，系统会根据当时时间跳转到相应的订餐页面。晚22：00-次日12：00为订午餐时间；12：00-18：00为订晚餐时间；18：00-22：00为订夜宵时间。如图4.1所示。图3.11下订单页面无需登录，系统会自动记录顾客的ip，作为顾客的身份识别标志。顾客只需从菜单中选择所需要的菜品（从下拉列表中选择），选择数量，填写地址，联系方式，然后点击“我要订餐”按钮即可完成订餐。然后会弹出订餐成功提示，如图4.2所示，如图4.2所示，顾客订单在页面下方排队，如图4.3所示，如果订单消失则表示，菜品已经派送。图3.12订餐成功对话图3.33订单排队2.后台登陆模块登陆网站后台管理地址，打开管理登陆界面，填写管理员账号和密码，按要求输入验证码，点击管理登陆。如图4.4所示。图3.14登陆界面3.后台管理模块进入管理界面之后，如图4.5所示，可在左侧菜单栏里选择想要管理的项目。图3.15管理主界面添加菜品的方法，点击左侧“添加商品”菜单，如图4.6所示。可以选择上传菜品图片，如图4.7所示。添加完成后会有成功提示，如图4.8所示。图3.16添加菜品界面图3.17上传图片图3.18成功提示点击菜品名称可以查看详细信息并进行修改，点击“删除”按钮，可删除该菜品。如图4.9-4.10所示。图3.19 菜品管理界面图3.20点击菜名进入商品添加界面可以在此修改产品信息其他管理模块的操作与此类似，在此不再赘言。第4章 系统实施与维护4.1 物理系统的实施购买计算机；申请宽带连接；购买域名；租用空间，发布网站。现在这些服务都由专业的服务商提供，办理起来不仅费用低廉也十分快捷，在这里也就不再赘言了。4.2 系统维护数据库安全。通过改变数据库后缀名的方法，加大黑客寻找数据库的困难。在本系统中，数据的后缀由mdb改为了asp。数据库备份功能也有能效的减少各种原因对数据的破坏。隐藏文件路径。在浏览器中显示的文件相对地址进行了加密处理，是黑客难以找到需要的文件。登陆安全。使用了用户名密码还有验证码的验证模式，有效防止暴力破解。本系统包含内置的数据备份功能，只要在后台管理中简单的操作就能完成数据库的备份和恢复功能。此功能需要FSO组件支持。选择数据库所在路径和备份路径即可完成。恢复操作与此相反。界面如图4.1所示。图4.1系统备份界面4.3 系统未来考虑本系统只是一个订餐系统的简单原型，只包含了菜单显示、用户下单页面、新闻管理、菜品管理、订单管理、留言管理、用户管理、数据管理、销售统计、客服管理等基本的网上订餐所需的模块，随着企业和服务范围的发展，将需要更大的改进和扩充。例如，要想降低成本，抢占更多的市场份额，走连锁加盟的道路是不可避免的，因此将需要网站拥有多商户管理功能，更科学的分配订单。在这个通信手段多样化的时代，顾客可以通过多种手段来订餐，比如：电话、手机、网络电话、短信、网站、即时通信软件（QQ、MSN等）。但手段的多样化，却给信息管理带来很大的困难，理想的订餐系统应该可以同时支持上述所有的通信方式，并能够集成处理。同时每种通信方式都有不同的优势，利用这些优势可以使我们的系统更加人性化。比如，当一个人通过我们的网站订餐之后，我们可以给顾客一条短信进行确认，使顾客放心。也可以同时把这张订单发送到送餐员的手机上。此外还有一些细节问题，比如订餐确认界面应该显示金额合计。系统根据IP地址自动判断实际地址。第5章 总结本次开放性实验我所做的课题是“鼎食舫餐饮公司网上订餐系统开发”，从选题到查阅文献到实验方案的确定，经过了一个漫长的时期，而查阅文献我们不但可以充分利用图书馆里的资源，还可以查阅网上相关的信息，整理后进行研究，最终确定。在本次开放性实验过程中，综合运用了大学期间学习到的多种知识和技术，比如“管理信息系统”、 “ASP程序设计”、“网络营销”、“电子商务网站建设”等，经过查阅订餐送餐业的历史与现状，分析了系统的需求，成功设计了一套基于asp、access 的网络订餐系统，达到了当初的设计目标。虽然在实验过程中，由于每次实验时间相对较短，遇到很多问题，例如系统后台无法登陆等，最后经过老师的帮助都圆满解决了。系统还有许多不足之处，这还需要我在以后在不断学习的过程中来改进。这次开放性实验不仅使我了解了Asp在连接数据库方面的一般编程知识，更让我知道了要编出好的计算机程序必须有严密的思考和仔细的推敲，只有这样，才能有一个完善的系统生成。而且给我带来了不小的冲击，让我修正了以前的错误观点。我曾经把自己不能将学到的知识好好利用上归咎于大学的教育体制，但是实际上只是自己不会对知识进行运用。我也更好的理解了知识的深层含义，可以在现实中进行使用的才是知识，而自己记在脑中的只是书本的内容而已。以后我要更好的将理论联系实际来扩充自己的知识，不断进步。参考文献1 赵祖萌.电子商务网站建设教程.清华大学出版社，20052 耿国华.网页设计与制作.高等教育出版社，2004 3 罗晓沛.数据库技术.华中理工大学出版社，2005 4 吕少华.网页标题制作技巧与实例.清华大学出版社，2005 5 Jakob Nielsen美.Web可用性设计.人民邮电出版社，20066 高志清.Adobe Photoshop 7.0 梦幻特效宝典.北京希望出版社，20087 Raymod.mcleod.Mangement information systems.北京大学出