中国南北方文化差异.ppt

文明的起源古埃及 古巴比伦 古印度 古中国是四大文明古国 大家通过地图可以发现 他们都位于温带地区 这不是偶然 因为维持一定数量的人的生活所需劳动量 在气候寒冷的地区最大 在气候炎热的地方最小 所以在文化发展初期 北方难以出文明 罗家伦 历史的先见 中写到 中国的气候是温带性的 它的文化始自黄河大平原 然后至于长江流域 温带的气候 没有酷热严寒 因此养成趋向中和的民族性 中和的思想便容易发达 因此说 中庸思想是中国文化的精髓所在 然而在幅员辽阔的中国南北却有着截然不同的两种文化 他们共同构成了中国传统文化 南北文化差异 临县高级中学 高佳丽 中国南北文化大致以秦岭淮河为界 以北属于北方文化 以南属于南方文化 南北文化上的差异分别为 南北饮食差异 南北民居差异 南北性格差异 南北艺术差异 南北方言差异 南米北面 八大菜系 鲁菜 徽菜 粤菜 川菜 湘菜 闽菜 苏菜 浙菜 南方菜系占优势 北方几乎没有独立的菜系 北方饺子南方混沌 北京特色 炸酱面 炒疙瘩 艾窝窝 墩饽饽 驴打滚 狗不理包子 十八街麻花 耳朵眼炸糕 煎饼果子 兰州拉面 山东打卤面 莜面栲栳 岐山臊子面 西安特色 腊汁肉夹馍 面皮 裤腰带面 油泼面 锅盔 羊肉泡馍 东北 辽宁抚顺 麻辣拌 酸菜猪肉炖粉条 肠粉 河粉 武汉热干面 麻辣烫 酸辣粉 云南过桥米线 北方人性格 北方生活条件恶劣 人们的心思会被尽量用于和自然斗争 和生存斗争 因此他们的思想比较单一 质朴 直率 或者说是纯真的傻 思维善于走直线 不爱拐弯抹角 因为在大自然面前 一就是一 二就是二 于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活 他们身材高大 粗犷彪悍 性躁好斗 思想上比较保守 进步虽迟然得寸守寸 败之不易 南方人性格 南方生活条件良好 人们的心思在满足生活所需的同时会有大量剩余 于是他们会对自身和自然进行冥思 于是艺术 文学 人际关系 社会关系在南方得到迅速发展 他们逐渐养成了曲线思维的习惯 做事含蓄委婉 再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想 因此精通事故 头脑发达 相对的 南方人习惯安逸 勤于休养 身体柔脆退化 性温喜和 比较开放 但感官敏锐 鲁迅曾说过 北人的优点是厚重 但厚重之弊也是愚 南人的优点是机灵 但机灵之弊也狡 国学大师王国维曾这样评价南方人好而北方人 南方人性冷儿遁世 北方人性热而入世 南方人善幻想 北方人重实行 南方人精明 北方人憨厚 南方人狡黠 北方人豪爽 南方人小肚 北方人直肠 南北性格迥异 之间免不了发生冲突 摩擦 历朝历代 北打南赢多输微 久而久之 养成一种大大咧咧 满不在乎 昂视阔步的气势 他们认为这就是男子气概 做事快捷简单 鄙视南方男子柔弱 没有男性阳刚一面 说话做事磨唧 南方人同样鄙视北方人 认为北方人没有文化 粗鲁 君子应动口不动手 艺术差异 北方唱戏热闹喧天 有些剧种干脆是 吼 出来的 如秦腔 南方唱戏抑扬顿挫 一唱三叹 许多剧种近似于民间小调 如黄梅戏 花鼓戏 北剧讲究真功夫 适合演帝王将相 演历史剧 南剧玩弄小情调 更适合才子佳人 民间传奇 北剧艺术的代表是京剧 特点是男人扮女人 南剧艺术的代表是越剧 特点是女人扮男人 北方的女人唱京韵大鼓 也能唱出一股英雄豪气 南方的男人唱评弹 居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鸟依人 所谓北人比南人更具男子气 除了吃出来 还有很大一部分程度是唱出来的 北人唱歌是燕赵悲歌 苍凉 悲壮 激越 凝重 悠远 南人唱歌是轻快 玲珑 婉转 亲切 凄侧 中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏 唱南歌或北歌 哼南调或北调 方言差异 南人骂人瘪三 冲子 十三点 二百五 北人骂人骂磕碜得很 下三滥 彪 流氓 北方男人称朋友父母为咱爸咱妈 偏重于自己与朋友的关系 南方男人称朋友父母为赵叔钱姨 偏重于双方父母关系 北方女人称公公为爸 顺着丈夫叫 南方女人称公公为爷爷 顺着儿子叫 建筑差异 北方建筑多坐北朝南 通常呈现的都是大片平素的规则的庭院和宅屋 全靠大门和门楼不同规格的制式和不同程度的修饰 以取得宅舍不同的风采 通俗的说 南方建筑像别墅 北方建筑像商品房 北方建筑强调阳光 南方建筑强调通风 这两个字眼看似宽泛 却影响了建筑的体型设计 门窗设计和院落设计 北方建筑造型与立面设计强调厚重朴实 这与北方人性格有关 包括用材上 尽量选择一些砖石为主的材料 南方强调的是清新通透 选材多采用涂料 木结构 仿木结构等 屋内设计北方冷而干燥 把毛毯 彩染布挂在墙上 显得温馨暖和 南方则挂不出这种效果 看了会浑身燥热 还老去闻是不是有一股可疑的霉味 北人喜欢毛皮 耐寒 南人不喜欢 灰扑扑的见了就打喷嚏 容易生虫 南人喜欢竹制品 又凉快又经得起沤 南人睡床 北人睡炕 北人来客都往炕上请 客人留宿与主人一大家子济济一炕 南方不兴这样睡觉 睡不踏实 最后南床统一了北炕 至少城市是如此 北京民居 四合院 北京民居 四合院是以正房 东西厢房围绕中间庭院形成平面布局的传统住宅的统称 在中国民居中历史最悠久 分布最广泛 是汉族民居形式的典型 其历史已有三千多年 西周时 形式就已初具规模 山西 陕西 北京 河北的四合院最具代表性 北京四合院 是由东 西 南 北四面房子围合起来形成的内院式住宅 北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式 驰名中外 世人皆知 所谓四合 四 指东 西 南 北四面 合 即四面房屋围在一起 形成一个 口 字形 蒙古包 陕北民居 窑洞 湘西吊脚楼 云南 竹楼 福建民居 土楼 土楼民居 土楼民居以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关 客家人原是中原一带汉民 因战乱 饥荒等各种原因被迫南迁 至南宋时历近千年 辗转万里 在闽粤赣三省边区形成客家民系 在他们被迫离乡背井 流离他乡的过程中 经历了千辛万苦 他们都有深切的体会 不论是长途跋涉的流离失所 还是新到一处人生地不熟的居地 许多困难都得依靠自己人团结互助 同心协力去解决 共度难关 因此 他们每到一处 本姓本家人总要聚居在一起 这样也就形成了客家民居独特的建筑形式 土楼 赣南围屋 赣南围屋 面积有大有小 小的五 六十平方米 只有三开间 名叫 猫柜 大的万余平方米 最大的龙南栗园围占地面积高达37000平方米 赣南围屋 从平面上可分 口 字形和 国 字形成两大类 其形制多是方围 也有部分圆形 半圆形和不规则形的 结构形式则既有三合土 河卵石构筑的 也有青砖 条石砌垒的 侗族鼓楼 骑楼 中庸之道中国是四大文明古国中唯一一个存在至今且历史从未断裂过的国家 中华名族是现存唯一一个研究古代文明不需要翻译的名族 这不是巧合 而是中国传统文化中的精髓 中庸之