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文档简介

当好小小采购员 巧妇难为无米之炊 即使是聪明能干的妇女 没米也做不出饭来 比喻做事缺少必要条件 很难做成 填写采购单 红烧肉 猪肉 12 0 8 9 6 4 1 4 炒青菜 青菜 蘑菇汤 蘑菇 12 0 3 3 6 第X小组 张XX 李XX 怎样选购食品 1 2 3 4 5 6 7 查配料 含量 查生产日期 查保质期 查制造商 查厂址 查电话号码 查食品安全标志QS 蔬菜 肉类 鱼类调查计划表 2012 X X XX超市 张XX 李XX 王XX 陈经理 张XX调查蔬菜 李XX调查肉类 王XX调查鱼类 分头调查 记好单价后集中整理 熟悉了蔬菜 肉类 鱼类的价格 张XX XX市场的菜价表单位 500克 茄子 小青菜 园萝卜 蒜苗 韭菜 1 55 1 88 1 78 5 38 1 78 白条肉 腿肉 里脊肉 排骨 猪爪 12 14 16 18 12 鸡蛋 鸭蛋 草鸡蛋 乌鸡蛋 5 9 12 15 大鲫鱼 昂公鱼 鳊鱼 鲈鱼 黑鱼 7 8 17 8 7 5 14 9 14 25 鹅蛋 新鲜食品鉴别 1 鲜肉2 鲜鱼 色泽红润的净 肉质坚实有弹性 外表微干 无异味不粘手 鱼眼透明突出 鱼鳃鲜红 鱼头 鱼尾挺直 鱼鳞有光泽且紧贴鱼身 摸捏腹感觉肉质硬实 新鲜食品鉴别 3 鲜蛋4 新鲜蔬菜 蛋壳粗糙 无光泽 对光照呈透明状 蛋黄的轮廊清楚 无斑点 摇晃无声响 置于水中立即沉落 菜帮子挺拔 水分
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