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2012年曲沃县食品安全事件应急反应演练方案为了提高曲沃县食品安全委员会各成员单位食品安全突发事件应急反应处置能力，最大限度的减少食品安全事件发生时造成的损失及危害，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国突发事件对应法、突发公共卫生事件应急条例及曲沃县食品安全委员会的安排，结合我县实际，决定开展曲沃县突发食品安全事件应急演练。一、 演练背景2012年8月 日，曲沃县食品安全委员会办公室接报告。有8余人在南大街某饭店就餐并饮用某个品牌的白酒后出现恶心、呕吐、全身不适、视力下降等症状。二、 演练领导组组长 郭惠勇副组长 畅红娟成员 高俊良 王惠芳 尹天成 赵桂兰 张育文 常红云 常桃林 李振源 专家组 邢红敏 王志海三、 演练要求1、 演练前召开预备会议确定演练有关事宜。（确定指挥部电话、）2、 此次曲沃县食品安全突发事件应急演练根据各成员单位食品安全事件应急预案进行，在演练过程中要求各成员单位严格按照演练程序进行，要求做到思想上重视、行动上统一、各司其职、各负其责，确保演练成功。3、 食安办 A、接到报告后首先向领导组汇报B、负责把此次演练的背景内容传达的各有关单位（食药、工商、质监、商务、卫生局）； C、经费保障； D、信息收集；E、演练结束后写出终结报告；F、写出领导组对此次演练的评价报告；4、领导组 接到各成员单位报告后宣布曲沃县启动四级应急预案，各食品安全成员单位进入四级应急状态。各单位到达现场后检查所带文书等是否齐全5、卫生局A、逐级上报； B、新闻发布； C、到达现场后向领导组汇报现场应该做什么； D、写出本单位的评价报告6、食药局 A、逐级上报 B、到达现场后向领导组汇报现场应该做什么 C、写出本单位的评价报告7、质监局A、逐级上报 B、到达现场后向领导组汇报现场应该做什么 C、写出本单位的评价报告8、工商局A、逐级上报 B、到达现场后向领导组汇报现场应该做什么 C、写出本单位的评价报告9、商务局A、逐级上报 B、向领导组汇报应该做什么 D、写出本单位的评价报告10、疾控中心A、逐级上报 B、向领导组汇报应该做什么 C、宣布快速检验结果（饮用酒甲醇严重超标）； E、写出本单位的评价报告11、县医院A、逐级上报 B、向领导组汇报应该做什么 C、领导组检查所带物品是否齐全 D、写出本单位的评价报告12、专家组A、点评13、领导组 B、宣布解除四级应急状态、本次演练结束。本次演练流程 县政府-县政府宣布启动应急预案 接到报告-通知各单位- 各单位进入现场后-报卫生局通知县医院进行医疗救助通知疾控中心进行现场处理、流行病学调查。报县政府、市卫生局、通知媒体新闻发布会。 疾控中心启动
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