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胆结石不能吃什么？ 胆结石是一种常见的多发病，一般与神经内分泌系统机能失调、胆汁比例失调、胆道感染有关。在日常生活里，很多因素都可以导致胆结石症状的发生，其中就包括每日饮食。 【胆结石不能吃什么】 1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。 2忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。 3忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。 4忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。 【胆结石吃什么好】 1、多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜等。 2、多食维生素C各种新鲜水果。 3、胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。 4、 胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）等。 【胆结石怎么办】 目前，我国胆结石患病率呈较快的上升的趋势，西医多采用手术方法治疗胆结石，风险大，且恢复慢、易受感染；而西医药物的药效无法直达病灶，治病疗效欠佳，还会有副作用。胆石化瘀方作为苗医祖传秘制配方，采用传统水煎内服疗法，见效快，药效持久，疗效显著，无需手术治疗，安全无痛苦，可以安全有效的治疗胆结石。【饮食不当：饮食变“结石”!】 1、脂肪含量高的食物容易导致结石病 各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多。 2、糖分太高的食物也是结石病的诱发原因 糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。糖它更能促进钙的吸收，也能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。 3、蛋白质含量过多的食物是结石病发病主因 如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。 4、草酸积存过多引发结石病 体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。 综合以上因素可见，预防
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