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2011-2012学年度第二学期第12周高二化学周六测试题命题人:XXX一、单项选择题:本题包括6小题,每小题4分,共24分。在每小题给出的四个选项中只有一个选项符合题目要求,选对的得4分,选错或不答的得0分。1如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品;通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是( )A食醋 B面粉 C海带 D食盐2有关天然产物水解的叙述不正确的是( ) A油脂水解可得到丙三醇 B可用碘检验淀粉水解是否完全C蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 D纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同3下列有关除杂质(括号中为杂质)的操作中,错误的是( )A、福尔马林(蚁酸):加入足量饱和碳酸钠溶液充分振荡,蒸馏,收集馏出物B、乙醇(乙醛):加新制Cu(OH)2溶液,加热至沸腾,过滤取溶液C、苯(苯酚):加NaOH溶液,充分振荡,分液,弃水层。D、乙酸乙酯(乙酸):加饱和碳酸钠溶液,充分振荡,分液,弃水层4(原创)下列各组物质中,互为同素异形体的是 ( )A碳12(12C)和碳13(13C) B金刚石和足球烯(C60)C葡萄糖和果糖 D乙烷和丙烷5通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是( )取小团棉花或几小片滤纸 小火微热,使成亮棕色溶液 加入90%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状 稍冷,滴入几滴CuSO4溶液,并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2沉淀 加热煮沸A B C D6将淀粉和淀粉酶的混合物放人半透膜袋中,扎好袋口,浸入流动的温水中,经相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓硝酸(微热)作用,其现象分别是( )A显蓝色、无现象、显黄色 B显蓝色、红色沉淀、无现象C无现象、变黑色、显黄色 D无现象、红色沉淀、无现象二、双项选择题:本大题共2小题,每小题6分,共12分。每小题给出的四个选项中,有两个选项符合题意。每小题全选对者得6分,选对但不全得3分。不选、错选得0分。7(原创)2012年4月,有消息称老酸奶果冻中添加破皮鞋熬成的工业明胶,引发关注。明胶的品质主要取决于原料。食用明胶是使用新鲜动物皮经严格的安全生产控制熬煮提取的胶原蛋白质的水解产物,与新鲜动物皮的天然成分基本一致,作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。下列说法正确的是( )A食用明胶是绿色环保产品,是天然的生物制品B食用明胶只含C、H、O元素C食用明胶可继续水解得到各种氨基酸D胶原蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸,也能透过半透膜8下列各组混合物无论以何种比例混合,只要总的物质的量一定,完全燃烧时消耗氧气的量是定值的是( )ACH2O、C2H4O2、C6H12O6 BC6H6 、C5H10 、C7H6O2CCH2=CH2 、C2H5OH、HOCH2CH2COOH DH2 、CO CH3OH三、非选择题:本大题共4小题,共64分。按题目要求作答。解答题应写出必要的文字说明、方程式和重要演算步骤,只写出最后答案的不能得分。有数值计算的题。答案中必须明确写出数值和单位。9已知在常用催化剂(如铂、钯)的催化下,氢气和炔烃加成生成烷烃,难以得到烯烃,但使用活性较低的林德拉催化剂Pd/(PdO、CaCO3),其中钯附于碳酸钙及少量氧化铅上,可使炔烃的氢化停留在生成烯烃的阶段,而不再进一步氢化。现有一课外活动兴趣小组利用上述原理设计了一套由如图所示仪器组装而成的实验装置(铁架台未画出),拟由乙炔制得乙烯,并测定乙炔氢化的转化率。若用含0.020molCaC2的电石和1.60g含杂质18.7%的锌粒(杂质不与酸反应)分别与足量的饱和食盐水和稀硫酸反应,当反应完全后,假定在标准状况下测得G中收集到的水VmL。试回答有关问题。(1)各个装置的连接顺序是a、e、d、f、g、b、c、h。写出A、C中所发生的两个反应的化学方程式(有机物写结构简式):A:_C:_(2)装置A中产生气体的反应速率往往太快,为了减慢反应速率,操作时还应采取的措施是_(3)F中留下的气体除含少许空气外,还有_。G所选用的量筒的容积较合理的是_。(A)500mL (B)1000mL (C)2000mL(4)若V=672mL(导管内气体体积忽略不计),则乙炔氢化的转化率为_图2图110医药阿斯匹林的结构简式如图1所示: 试根据阿斯匹林的结构回答;阿斯匹林看成酯类物质,口服后,在胃肠酶的作用下,阿斯匹林发生水解反应,生成A和B两种物质。其中A的结构简式如图2所示,则B的结构简式为 ;B中含有的官能团是 。阿斯匹林跟小苏打同时服用,可使上述水解产物A与小苏打反应,生成可溶性盐随尿液排出,此可溶性盐的结构简式是 。上述水解产物A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为_ 。上述水解产物B与乙醇、浓硫酸共热反应的化学方程式为_ 。11巳知:RCH2Cl + NaOH RCH2OH +NaCl有机物E和F可用作塑料增塑剂或涂料的溶剂,它们的相对分子质量相等。可以用下列方法合成。(1)写出有机物的名称 (2)写出下列反应的化学方程式 A+CE: CH2=CH2 D : (3)E和F的相互关系是 A、同一种物质 B、同一类物质 C、同系物 D、同分异构体12在一定的条件下,下列反应可以发生:请同学们认真阅读下列物质制备的过程,并完成相应的问题。已知:的分子式为(C14H20O4环状)。(1)写出对应物质的结构简式: (2)根据题意说出下列对应反应的类型: 属于 ;属于 2011-2012学年度第二学期第12周高二化学周六测试题(答卷)班别:高二( )班 学号:_ 姓名:_- 密 - 封 - 线 -题号12345678答案9(16分)(1)A:_C:_(2) _ _ _ (3) 、 (4) _ 10(16分)(1) , (2) _ _ (3) _ _ (4) _ 11 (16分)(1) , (2) _ _ (3) _12(16分)(1) (2)属于 ; 属于 2011-2012学年度第二学期第12周高二化学周六测试题参考答案及评分标准1A 解析:食醋主要使用大米或高梁为原料,通过微生物发酵而制得,所以符合题目中所述的“白色食品”,A正确。面粉绿色食品,海带、食盐蓝色食品。2D 解析:D项中纤维素、淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖,故D错误。3B 解析:A项中杂质蚁酸(甲酸)与碳酸钠反应生成甲酸钠溶液,通过蒸馏可以分离得到甲醛溶液(福尔马林);B项中反应后过滤的溶液仍然是乙醇的混合物,不能达到除杂的目的,故B错误;C项中杂质苯酚能与氢氧化钠溶液反应生成苯酚钠水溶液,因而与苯分层,可分液提纯;D项杂质乙酸与碳酸钠溶液反应生成乙酸钠水溶液,与乙酸乙酯分层,可分液提纯。4B 解析:A项属于同位素;B项,金刚石和足球烯是由同种元素形成的不同单质,属于同素异形体,故B正确;C项属于同分异构体;D项属于同系物。5B 解析:根据实验目的可知,先进行纤维素的水解,再检验水解后的产物,注意水解后的溶液呈酸性,应加入过量的NaOH溶液使混合液呈碱性再检验,综上可知B项正确。6C 解析:题中“经相当长时间”表示半透膜中的淀粉在淀粉酶的作用下已水解完全,生成的葡萄糖在流动的温水中透过半透膜,而淀粉酶属于蛋白质,是高分子,不能透过半透膜,所以半透膜袋中只剩下淀粉酶。所以,加碘水不变蓝色,与Cu(OH)2也不反应而仅仅是加热Cu(OH)2分解生成黑色CuO,酶遇到浓硝酸发生黄蛋白反应。故C项正确。7AC 解析:根据题中“与新鲜动物皮的天然成分基本一致”可知A项正确;食用明胶是胶原蛋白的水解产物,可继续水解得到各种氨基酸,故食用明胶还含有N元素,B项错误,C项正确;蛋白质分子是大分子,不能通过半透膜,D项错误。8BC 解析:对于CxHyOz,“只要总的物质的量一定,完全燃烧时消耗氧气的量是定值”表示每组中各物质满足相等,故B、C项正确。9(16分)(1)CaC2+2H2OHCCH +Ca(OH)2;3分HCCH+H2CH2=CH2。3分(2)通过调节分液漏斗的开关,降低食盐水的流速。 3分(3)H2、C2H4、C2H2; 3分B。 2分(4)=0.5。2分10(

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