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文档简介
13.家乡的水果1教学目标 1认识自己家乡的各种水果以及水果的特点。2了解家乡的水果荔枝的生长过程。3了解水果在生活中的食用方法。4激发学生热爱家乡的情感。2学情分析 一年级的学生活泼好动,注意力容易分散,好奇心强,敢想敢说。而且经过一个学期的学习生活,大部分儿童已经初步适应并认同小学的学习生活方式;同时,儿童社会生活知识、技能和经验也逐步积累。在家乡的水果这节主题活动课中学生是主体,应结合教材内容、学生和地方的社会生活实际,创设生活场景,让学生在生活场景中寻找生活的快乐,感受自然的美丽;初步养成喜欢观察,乐于参与,愿意自主探索等,并且掌握一些生活小知识。教师的组织、引导,启发和讨论,应根据学生的学习发展状况而定。在活动中,重学生,尽量发挥每个学生的特点。在学生之间,师生之间的互动交流中,提高学生的语言文字、表达能力,发现每个学生的成长点3重点难点 教学重点:1认识自己家乡的各种水果以及水果的特点。2了解家乡的水果荔枝的生长过程。3了解水果在生活中的食用方法。教学难点:1激发学生热爱家乡的情感。4教学过程 活动1【导入】激趣导入 一、激趣导入1小朋友,你们还记得吗?在我们学校“赶海劳动节”的时候,我们班就进行了一次水果拼盘活动,小朋友们就是用自己的小手把各种各样的水果,做成了各种美丽、可爱的水果作品,下面就让我们一起来回顾一下吧!(出示水果拼盘活动的照片)2里面的水果这么多,你认识哪些呢?3看来小朋友们认识得可真不少呀!但同学们你们又知道吗?其实在我们的家乡就有很多这样既好看又好吃的水果,你们想不想认识?敢不敢来挑战一下自己?好!下面就让我们一起来学习第13课家乡的水果。(板书并齐读一次)活动2【活动】认识各种水果 1好,老师看同学们个个都是精神抖擞的样子,肯定已经做好准备的了,下面就请同学们进入第一关:“水果书中藏”。请同学们翻开课本6667页,认真地看看书上的图画,跟同桌说一说,书上都有哪些水果? 2书上的水果你们都认识吗?老师立刻来考考你们。(出示课本上的水果图片)3那么除了书上的这些水果,你还认识其他的水果吗?请同学们看屏幕(出示课本上没有的水果图片)活动3【活动】水果谜语猜猜猜 1恭喜你们顺利通过第一关。看来第一关是拦不倒我们聪明的小朋友,但不知第二关你们又能否顺利过关呢?有信心吗?好!下面我们就进入第二关:“水果谜语猜猜猜”看看哪个小朋友最聪明(课件出示水果谜语。)活动4【活动】食物大考验 1小朋友,你们真会猜谜语!第二关也顺利过关了,看来我们班的同学的确是很聪明,但不要骄傲得太早,我们的游戏还没有结束,还有第三关“实物大考验”。2现在老师把刚刚的水果都请到我们课堂中来了,你们可以通过摸一摸,闻一闻或是尝一尝,猜出它们吗?(摸香蕉,闻菠萝,吃荔枝)蒙眼:请一位小朋友上来讲台,其他小朋友不能偷偷地给提示哦网小朋友你说说这是什么水果?你是怎么知道的?活动5【讲授】了解家乡的水果荔枝的生长过程 1同学们,其实“荔枝”是我们东莞出产的特色水果。现在老师把它介绍给你们认识。荔枝树是一种长寿果树,几百年甚至上千年的老树仍结果累累。荔枝树的生长时期很长,要长成像老师这么高的树干起码要花5、6年的时间。荔枝树是春季3、4月份开花,花期差不多三个月,到了立夏时荔枝开始慢慢成熟了荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同称为“南国四大果品”,荔枝品种甚多,各具特色。因品种的不同,果形大小也不一,主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、淮枝、三月红,黒叶、状元红、大红团等等。2-1-c-n-j-y2同学们看,红通通的荔枝一大串一大串地挂在荔枝树上,多诱人啊!你们喜欢吃荔枝吗?喜欢荔枝之乡-东莞吗?我们为我们的家乡能出产这么美味的水果感到自豪。活动6【活动】家乡的水果我来秀 1那么你们家乡又出产什么水果呢?老师知道同学们也在课前的时候对自己家乡的水果作了相应的调查,现在就进入第四关“家乡水果我来秀”。把你家乡的特产水果介绍给大家吧!那么现在请同学们立刻拿出你们的调查表,先在小组内交流,等会儿我们一起来分享。(小组交流,请小朋友展示。)活动7【活动】水果在生活中的食用方法 1经过同学们的介绍,现在有很多的小朋友已经口水直流了,都想尝一尝同学们家乡的水果。水果闻起来又香,吃起来又甜,那么水果除了生吃,还可以有什么食用方法呢?现在让我们进入第五关“水果食用方法知多少?”请同学们立刻打开课本68页,小组讨论一下。(同桌或小组交流)1)生:做菜。师:你能举个例子吗?生:菠萝炖鸡,就是把菠萝和鸡放在一起炖熟。生:椰子汤,就是把椰子的打开,然后放进各种汤料,一起煮。汤汁有椰子的味道,非常好喝。师:你们知道的真多!师:水果除了生吃,做菜吃,还有什么使用方法?2)生:制作饮料。师:你能举个例子吗?生:椰子汁、苹果汁、葡萄汁、雪梨汁。师:你回答得真不错。新鲜的水果汁又美味又健康。师:水果还有什么使用方法呢?3)生:晒干存储。例如:葡萄干、龙眼干、榴莲干等。师:水果可以生吃,还可以加工后吃,这就便于存储和运输,这给农民伯伯带来了很大的经济效益。2其实,除了上面提到的这些食用方法之外,还有一个你们肯定没想到的,就是水果还可以制成不同种类的药品。例如:西瓜皮,制成西瓜霜。可以治疗。3你们吃过西瓜霜吗?那你是在什么时候吃的?吃的时候有什么感觉呢?在我们喉咙痒的时候,我们可以含一颗西瓜霜在嘴巴中,西瓜霜可以清热利咽,生津润喉的作用。4像老师这样经常要用嗓子说话的,或者有些小朋友喉咙痛或者咳嗽的时候就可以吃一小羮枇杷膏了,肯定没过几天就好了。因为枇杷膏具有润肺化痰,止咳平喘的作用。活动8【活动】唱儿歌、读儿歌 1看来水果是我们生活中不可缺少的食物,水果不仅好吃,而且不同的水果有不同的营养价值,小朋友们要养成多吃水果的好习惯哦。下面请同学们一起唱歌曲水果歌。2太棒了,我们的小朋友个个都能顺利通过各种考验,下面我们一起读一首小儿歌庆祝一下吧!活动9【活动】谈收获 经过这节课的学习,小朋友们你们有什么收获呢?
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