酒店餐饮行业员工职业发展与选拔讲义.ppt

XX员工职业发展 我的未来不是梦 授课讲师 XXX 聪明一休哥 一艘船在大海里航行 想要最快速度的靠岸 什么最重要 通过职业也发展路径的学习 树立在企业发展的方向 课程目的 课程目标 1 对于职业发展类型的提问合格率为100 2 了解本岗位的职业发展路径 课程内容 一 职业发展总体介绍二 职业发展的类型三 职业发展路径四 企业选拔路径五 选拔的标准与选拔测评方式六 选拔的五要素 心态故事 一 职业发展总体介绍 1 职业发展的定义在岗上职业晋升的管理活动2 职业发展管理的思想 1 给员工提供横向 纵向等多渠道的发展空间 2 强化过程培养 弱化结果测量 一 职业发展总体介绍 3 职业发展管理的原则 1 主动争取原则 2 公平 公正 公开原则 3 能者上 平者让 庸者下原则 4 目标导向原则 一 职业发展总体介绍 4 职业发展管理的目的 1 从员工角度 明确发展路径 各岗位人才标准 选拔流程 达成个人发展目标 2 从企业角度 储备人才 培养人才 满足企业长远发展人才所需 一 职业发展总体介绍 5 净雅人才的划分 1 从绩效角度划分 每一个岗位的高绩效的人才 即绩效等级的A B类人才 2 从潜质角度划分 人才库中接班人和后备人才 接班人指经理 专务及以上人才 后备人才指主管 专员级及以下的人才 3 从岗位类别去划分 管理类 管理技术类 技术类 操作类 4 从岗位层级去划分 高端人才 总裁级 总经理级 经理级 主管级 文员级 一 职业发展总体介绍 6 净雅选拔人才的标准净雅选拔人才选的就是素质 即文化能力 人才的重要特征是素质第一 技能第二 素质和技能才能产生业绩 一 职业发展总体介绍 7 职业发展是什么 不是什么 二 职业发展类型 1 岗位晋升2 层级晋升3 资格晋升 二 职业发展类型 1 岗位晋升通过素质和技能的提升 实现岗位变化 承担更大的责任 同时享受高的薪酬福利 二 职业发展类型 2 层级晋升在本岗位上通过提升管理能力 专业软能力和岗位业务能力而提高自己的薪酬福利待遇 二 职业发展类型 3 资格晋升企业各类师资格的认证及动态管理 通过参加各类师的培训并实践 参与企业人才发展的同时提高自己的薪酬待遇 三 职业发展路径 1 定义 根据岗位类别 岗位层级 文化能力 专业能力及经验值相近性等情况 设计形成各岗位员工在集团内职业发展岗位晋升的通道 是指引员工在企业内持续发展的一种工具 分为纵向 横向 先纵向后横向 先横向后纵向4种 三 职业发展路径 2 操作要求 主管级及以上员工 集团鼓励员工通过跨部门 跨岗位的横向发展 进而学习不同专业 扩充员工专业能力与知识 宽度 文员级 集团鼓励在本部门内纵向发展 通过加强专业能力 深度 以获取更好的职业发展 四 企业选拔路径 1 定义 是企业在发展过程中明示管理者和选拔员工在培养期和实践期的选拔要求 四 企业选拔路径 2 类型 1 岗位选拔路径 岗位选拔路径包括培养期和实践期 流程如下 下达培养计划 报名培养 资格审查 潜质测试 个人成功宣言 签订师徒协议 参加理论学习 自学 参加培训 理论考试参加选拔 参加综合测评 发送喜报 参加教练技术 岗位实践 培训学习 实践总结报告实践期结束测评 发送喜报 四 企业选拔路径 2 类型 2 层级选拔路径下达选拔计划 报名选拔 资格审查 综合测试 个人成功宣言 培训学习 培训能力实践发送喜报 3 资格选拔路径下达选拔计划 报名选拔 资格审查 综合测试 各类师培训学习 参加实践 成绩筛选颁发证书 发送喜报 五 选拔标准与选拔测评方式 选拔标准 实践期中与实践期结束测评标准 定义 标准名称 实践测试 对选拔岗位所要求具备的专业技能 通过现场实践操作 来考察其专业能力水平 书面测试 对选拔岗位所要求具备的专业知识 采用书面测试的方式进行测试 专业能力 职责 针对性评价 采用360度评价的方式 针对职责履行情况进行评价 业绩 绩效考核 收集选拔人员在一段时间内绩效考核的成绩 考察其工作业绩 文化评价 采用360度评价的方式 对员工与净雅文化标准符合情况进行的评价 包括真诚 忠诚 谦虚和思维方式等 经验 岗位要求 针对专业能力的相关性 所设定的员工选拔到某岗位必须经历的岗位和时间 学历与专业要求 针对选拔岗位专业能力要求 设定选拔到岗所必须具备的学历 专业及资质证书要求 五 选拔标准与选拔测评方式 定义 测评名称 专业能力 文化 业绩 经验 专家面谈 由一名考官或多名考官组成测试小组 采用面谈的形式对被测试人进行综合能力测评 选拔测评方式使用举例 选拔标准 岗位选拔 能力晋升选拔 选拔周期管理 选拔方式 选拔方式 接班人管理 后备人才管理 评估结果 E D C B A 具备能力晋升的申请资格 需适当下调能力层级 保留在目前层级 能力测评 是 否 六 选拔的五个要素 思维方式 整体思维方式 目标思维 选择比态度更重要 过程比结果更重要 幸福快乐与奉献同在 心态 选拔的五个要素 5w2h的思维方式 对于迎面而来的选拔 更多的不应该是被喜悦冲昏头脑 而是理性的对待 选拔 进行分析 带着头脑和行动出发 迎接每一次的挑战 目标思维 挫折和失败不会成为永远 只会一时 所以成功的道路上需要你用坚定的信念 强烈的目标来支持自己 只要有目标 就会有成功与希望 选拔的五个要素 选择比态度更重要 究竟自己适合什么样的岗位 应该如何来开展自己的职业规划 都需要每个人做出深刻全面思考后作出选择 幸福快乐与奉献同在 选拔的过程是一个欢乐与痛苦 放弃与坚持并存的道路 需要你花费更多的精力去付出和投入 重重考验的背后 也是喜悦甜蜜的体会 过程比结果更重要 选拔不要只看重结果 胜为王 败为寇 的思想只会让人沉沦 过程中的所得与收获才是你所拥有的最宝贵财富 才是最有价值的 所以要更加的体会过程 选拔的四个心态故事 心态决定命运 一 保持积极的心态 古时有一位国王 梦见山倒了 水枯了 花也谢了 便叫王后给他解梦 王后说 大势不好 山倒了指江山要倒 水枯了指民众离心 君是舟 民是水 水枯了 舟也不能行了 花谢了指好景不长了 国王惊出一身冷汗 从此患病 且愈来愈重 一位大臣要参见国王 国王在病榻上说出他的心事 哪知大臣一听 大笑说 太好了 山倒了指从此天下太平 水枯指真龙现身 国王 你是真龙天子 花谢了 花谢见果子呀 国王全身轻松 很快痊愈 积极的人 象太阳 照到哪里哪里亮 消极的人 象月亮 初一十五不一样 想法决定我们的生活 有什么样的想法 就有什么样的未来 在动物园里的小骆驼问妈妈 妈妈妈妈 为什么我们的睫毛那么地长 骆驼妈妈说 当风沙来的时候 长长的睫毛可以让我们在风暴中都能看得到方向 小骆驼又问 妈妈妈妈 为什么我们的背那么驼 丑死了 骆驼妈妈说 这个叫驼峰 可以帮我们储存大量的水和养分 让我们能在沙漠里耐受十几天的无水无食条件 小骆驼又问 妈妈妈妈 为什么我们的脚掌那么厚 骆驼妈妈说 那可以让我们重重的身子不至于陷在软软的沙子里 便于长途跋涉啊 小骆驼高兴坏了 哗 原来我们这么有用啊 可是妈妈 为什么我们还在动物园里 不去沙漠远足呢 天生我才必有用 尽管现在没人用 一个好的心态 一本成功的教材 一个无限的舞台 成功 每人的潜能是无限的 关键是要找到一个能充分发挥潜能的舞台 二 天生我才必有用 A对B说 我要离开这个公司 我恨这个公司 B建议道 我举双手赞成 但离开公司一定要让公司看到你的价值 要让公司明白 你的离开 绝对是他们的一大损失 你现在离开 还不是最好的时机 只能证明你的失败 A问 为什么 B说 如果你现在走 公司损失并不大 你应该趁着在公司的机会 拼命去为自己拉一些客户 成为公司独挡一面的人物 这个时候 你再离开 这些客户可能因为你的离开而流失 非你不行 公司才会受到重大损失 非常被动 A觉得B说的非常在理 于是努力工作 事遂所愿 半年多的努力工作后 他有了许多的忠实客户 再见面时B问A 现在是时机了 要跳赶快行动哦 A淡然笑道 老总跟我长谈过 准备升我做总经理助理 我暂时没有离开的打算了 其实这也正是B的初衷 个人的工作 永远只是为自己的简历 每一份工作经历 都将记入工作简历 要珍惜你的每一份工作以及经历 只要努力付出 让老板真正看到你的能力大于位置 才会给你更多的机会 三 能力大于位置才会有更多的机会 父子两住山上 每天都要赶牛车下山卖柴 老父较有经验 坐镇驾车 山路崎岖 弯道特多 儿子眼神较好 总是在要转弯时提醒道 爹 转弯啦 有一次父亲因病没有下山 儿子一人驾车 到了弯道 牛怎么也不肯转弯 儿子用尽各种方法 下车又推又拉 用青草诱之 牛一动不动 到