广东省与湖北省农业发展的比较研究

广东省与湖北省农业发展的比较研究罗刚（华南农业大学 经济管理学院，广东 广州 510642）摘要：广东省、湖北省是沿海、内地具有代表性的省份，也是两个重要的农业生产基地。依据1998年至2003年的数据，通过农业总产值、农业内部结构、粮食产量结构、科技发展等指标，对两省的农业发展进行比较研究。结果表明：两省的农业发展具有很强的互补性，存在着很大的合作空间。关键词：农业发展 比较分析 农业互补中图分类号：F127 文献标识码：A一、 粤、鄂农业的基本概况湖北位于中国的中部，是内地重要的农业生产基地。全省面积18.59万平方公里。长江、汉江横贯全省，水资源丰富，素有“千湖之省”，“鱼米之乡”的美誉，2004年湖北总人口6016.1万人，其中农村人口3388.3万人。湖北省地处南北过渡地带，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，年平均降雨量7501600毫米，全省平均气温1517，年平均日照时数1200-2200小时。广东省地处中国南部，全省现有土地面积17.98万平方公里，土地资源的特点是山多平原少。广东降水充沛，年平均降水量为13001600毫米之间。汛期(49月)降水量占全年80%以上，广东大陆海岸线总长度3368公里、居全国各省区第一位，海洋生物资源丰富，淡水养殖可养面积42.96万公顷，海水可养殖面积77.57万公顷。广东盛产热带、亚热带水果，有400多个品种，如柑桔橙、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、芒果、杨桃、柿子、柚子等。2003年全省水果种植面积917.1千公顷，总产718.6万吨，水果面积和产量均居全国前列。同时广东的花卉资源相当丰富，是全国四大花卉产区之一。湖北地处中部，作物南北兼有。粮食作物主要有水稻（早稻、中稻、晚稻）、麦类（小麦、大麦）、玉米、薯类（马铃薯、甘薯）、豆类（蚕豆、豌豆、蚕豆、绿豆等）、谷子、高粱、荞麦等；大田经济作物主要有棉花、油菜籽、芝麻、花生、红麻、黄麻、苎麻、烟叶等；特产作物主要有茶叶、桑树、柑桔、甜橙、苹果、桃、梨、银杏、香菇、木耳等。二、粤、鄂农业发展的比较分析（一）农业总产值及农业内部结构的比较根据20002003年粤、鄂农业总产值（见表一）分析可知：1.四年来广东省的农业总产值均高于湖北省，广东省的平均值为1750.6亿元，高出湖北省（1210.9亿元）500多亿元。2002年、2003年连续两年广东省农业总产值的实际增加额都高于湖北省。但广东省的平均增长率为5.44，低于湖北省（6.41）0.79个百分点。从总体上看，两省的实际差距始终在500600亿元，广东省的增长率虽然低于湖北省，但其生产实力明显强于湖北省。2.从种植业的数据来看，广东省的产值要高于湖北省，但实际产值的差距正在缩小，从2000年的192.2亿元缩小到2003年的118.3亿元。从种植业在农业总产值中所占的比例看，2003年广东省为44.6，湖北省为54.6，湖北省要高一些。这与两省的地理环境是有很大联系的，广东省山多平原少，适宜种植业的农地不如湖北多。3.广东省的林业产值相对稳定，平均在57.3亿元，而湖北省的林业产值波动比较大，由2000年的40.2亿元一下降到2001年的27.1亿元，然后缓慢增长。两省林业产值在农业总产值中所占的比例都比较小，2003年广东省仅为2.9湖北省仅为2.6。这说明林业在两省的农业发展中还有相当大的发展空间，如果能合理的开发利用，保护林业资源，林业将会为两省未来农业的发展做出可观的贡献。4.广东省牧业产值增长迅速，由2000年的389.7亿元增加到2003年的482.8亿元，年平均增长率为7.96，实际增长近100亿元。湖北省牧业产值增长则相对缓慢，年平均增长率为4.42。5.从渔业产值及其在农业总产值中所占比重来看，广东省都具有绝对的优势。广东省渔业产值所占比重基本维持在23，2003年实际产值达到432.7亿元，而2003年湖北省渔业产值为170.4亿元，所占比重为12.7。湖北省渔业产值及其比重虽然较低，但同种植业、林业、牧业相比，渔业一直保持着增长的势头。表一 20002003年粤、鄂农业总产值比较单位：亿元 各项产值（亿元）及其在农业总产值中所占比重（%）省份年份农业总产值种植业林业牧业渔业20001640.7807.949.259.63.6389.723.8383.423.4广东省20011688.0817.948.556.83.4423.225.1390.123.120021764.9841.847.757.13.2449.725.5416.323.620031908.7851.744.655.72.9482.825.3432.722.720001125.6615.754.740.23.6338.830.1130.911.6湖北省20011172.8658.356.127.12.3352.630.1134.811.520021203.3671.255.628.32.4354.829.5148.912.420031342.1733.454.634.82.6383.728.6170.412.7资料来源：根据历年中国统计年鉴和中国农业统计年鉴计算。6.从粤、鄂农业内部构成来看（以2003年为例，见图一），种植业依然是两省农业的重点。广东省和湖北省的产值分别为851.7亿元和733.4亿元，在农业总产值中基本上占了一半，其下依次是牧业、渔业和林业。从总体看，林业作为农业中的重要一项，与其他项的发展却不成比例，总产值少，所占比重小。大力保护和发展两省的林业，不仅可以优化农业结构，增加产值，而且具有极为重要的生态和环保价值。在环境日益恶化的今天，发展林业的社会和生态价值要远远大于他本身的价值1。另一方面，要树立科学的发展观，不单追求某项产量的提高，而且要追求农业内部的协调发展2。图一（二）主要作物产量的比较由19982003粤、鄂主要作物产量（见表二）可以看出：1.从时间序列来看，两省的谷物、薯类、豆类、麻类、糖类、烟叶的产量都在不同程度的递减。只有油料和蔬菜的产量保持着上升的势头，其中油料的年平均增长量广东省为0.526万吨，湖北省为11.204万吨。蔬菜的年平均增长量广东省为87万吨，湖北省为94.5万吨。2.湖北省在谷物、豆类、油料、烟叶、蔬菜上的平均产量要高于广东省，其中豆类平均产量是广东省的2.8倍，油料平均产量是广东省的3.2倍，烟叶平均产量是广东省的1.9倍。广东省则在薯类、麻类、糖类的产量上占据优势，其中麻类的平均产量是湖北省的4.8倍，糖类的平均产量是湖北的14倍。3.从总体上看，两省在作物的产量上个有所长，而且优势和劣势非常明显，相差比较大。这说明两省的农业具有很强的互补性，如果能够加强合作、各取所长，那么两省的农业总产值和竞争优势将会有很大的提高。表二 19982003年粤、鄂主要经济作物产量单位：万吨各年产量及平均产量项目省份199819992000200120022003平均谷物广东省1679.01692.41503.41366.61259.51225.21453.4湖北省2229.22194.41947.61859.81808.41674.21952.3薯类广东省237.2242.4223.8201.9186.7177.1211.5湖北省160.4172.7184.8189.2159.1161.8171.3豆类广东省24.225.3126.125.124.021.824.4湖北省68.8168.1971.173.864.767.168.9油料广东省79.374.578.7880.976.3781.9378.63湖北省216.7228.3287.16279.45245.29272.72254.9麻类广东省42312725232128.2湖北省7.455.285.155.126.545.685.87糖类广东省1756.91367.11253.211213.031315.471134.081339.9湖北省110114.2101.6678.4291.9175.9795.36烟叶广东省6.625.86.216.796.076.006.2湖北省11.9513.6413.7312.2910.089.3411.8蔬菜广东省2149.22109.682214.82377.62442.532584.22313.0湖北省2669.22631.032717.262990.033052.273141.782866.9资料来源：根据历年中国统计年鉴和中国农业统计年鉴计算。(三)粮食作物产量、结构的比较分析由19982003年粤、鄂粮食播种面积与产量（见表三）可以看出：1.两省的粮食播种面积都减少的相当严重，同时粮食产量也都在减少。2.粮食亩产可以反映农业耕作效率和农业科技水平，由两省亩产曲线图（见图二）可以看出，两省的亩产曲线呈波浪式的上升。90年代后，广东省的亩产在1994年达到最低点（312.48公斤/亩），在1999年达到最高点（389.02公斤/亩）。2000年以后，湖北省的亩产超过广东省，并且差距在扩大。表三 19982003年粤、鄂粮食面积与产量比较省份项目199819992000200120022003广东省面积(万亩)5293.715056.54966.654688.44314.754157.85产量(万吨)1947.61967.11760.11600.11478.91430.4湖北省面积(万亩)7092.157009.76234.36023.555824.25336.7产量(万吨)2475.82451.92218.52138.52047.01921.0资料来源：根据历年中国统计年鉴和中国农业统计年鉴计算。图二3.从粮食作物产量结构来看（以2003年为例，见图三），湖北省第一是稻谷，其次是玉米、小麦、薯类、豆类。广东省第一是稻谷，其次是薯类、玉米、豆类、小麦。图三三、粤、鄂农业科技的比较从1996年到2001年广东省的农业科技投入都在不断的增加，2000年为34446亿元，2001年为37822亿元3。广东省建立了农业科研机构、高校和技术推广服务组织三大科技平台，截止2003年，广东高校建立了各类涉农科研机构70多个，国家重点试验室5个，国家工程中心1个。广东省攻克了一批农业集约化生产的关键技术，例如种苗组培快繁技术快速实现了产业化，花卉良种苗木组培快繁技术的研究与推广应用，推动了花卉产业的发展，使其花卉种植面积超过了8万亩，年产值8亿元以上，年出口创汇3500多万美元，居全国之首。湖北省也加大了对农业科技的投入，科技对农业和农村经济发展的贡献份额由1978年的28%增加到2005年的50%以上，超过了土地、劳动力及物质投入要素的贡献份额。湖北省在农产品的质量上也有所突破，农产品品质明显改善，先后推广了优质稻、双低油菜、杂交棉、优质果茶菜、三元瘦肉型猪等动植物优良品种和地膜覆盖、种子包衣、生物农药、平衡施肥、综合防治、无公害农产品生产、高效种养模式、标准化栽培技术、设施化和工厂化种养等600多项实用技术，加快了优质农产品的发展。建国以来，湖北省共培育、引进、推广数百个农作物新品种，主要农作物品种在全省更新了67次，每次品种更新都使农产品增产幅度达到10%以上。从总体上看，两省都非常重视对农业及农业科技的投入，加强农业科技的研究，大力推广农业科技在生产上的应用4，引进优良品种，使农业向着专业化、规模化和集约化的方向发展。四、结论及农业发展建议广东省和湖北省作为沿海农业和内地农业的代表，在农业发展的基本条件、农业内部结构、农业发展方向上有着各自不同的特点和优势，尤其是在某些具体作物的产量上，相差非常大。基于以上基本分析，针对两省提出以下农业发展建议：第一：广东省和湖北省的农业具有非常强的互补性，应加强两省的农业合作，在某些具体的作物上可以实行区域贸易合作5，降低交易成本，实现资源的优化配置。第二：两省在农业科技上都有各自的强项和侧重的发展方向，加强两省农业科技开发的合作，实现农业科技的互相推广，使两省的农业科技在一定程度上达到共享，以加快本省弱势项目的发展。第三：两省都应高度重视粮食问题。从以上分析数据可知，两省的粮食播种面积和粮食产量都在减少，应采取适当的措施，保证粮食安全。第四：利用WTO框架下我国的农业补贴政策，努力提高农产品的质量，提高农产品的附加值，加大农产品出口，开拓国际化的农产品市场，向着国际化的农业迈进6。参考文献：1 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