2019春教科版道德与法治一下第1课《萝卜白菜我都爱》word教案6.doc

1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案61教学目标 情感目标：懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。能力目标：学会科学搭配食物（难点）。知识目标：了解一些常见的食物里所含有的营养素，知道它们对自己成长的作用（重点）。2学情分析 萝卜白菜我都爱是义务教育课程标准实验教科书品德与生活一年级下册第一个单元“今天吃什么”的第一课。随着人们生活水平的提高，家庭生活条件的改善，随之出现的一些问题有些学生、特别是城市学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体带来了一定的影响。为了让学生懂得怎样做才能有利于身体健康，知道食物应该多种多样，这一活动主题安排了“我来尝一尝”“今天我们吃什么”和“营养每一天”三个部分的内容。3重点难点教学重点：让学生了解生活中的主要食品。教学难点：让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。 4教学过程 创设情境、动画导入1、谈话引入：小朋友们，今天，老师给大家带来了一个非常有趣的动画片生病的叮当狗，叮当狗究竟得了什么病？让我们来帮帮它吧！（同学们肯定会争着说：“要教育叮当狗不能只吃自己喜欢的食物，还要养成吃蔬菜、水果的习惯。”）2、教师小结：同样，作为小孩子也要养成不挑食的好习惯，做到“萝卜白菜我都爱”（引入课题、板书课题）。设计理念：通过孩子们喜闻乐见的动画片引入，让学生能在情感上引起共鸣，从而受到启发和教育。活动2【讲授】萝卜白菜我都爱 课中体验、深化感悟1、感知味道：小朋友们，食物有各种各样的味道，生活中，你们品尝过的味道有哪些？这几种味道的食物有哪些呢？（现在老师把大家分成五个小组，请小朋友们在小组内交流，小组长记录下讨论的结果，不会写的字用拼音代替，讨论结束后，各小组推荐一位代表在班内汇报，不完整的组员可以补充）。酸：醋、柠檬、梅子、桔子、酸菜等。甜：糖、苹果、小孩吃的药等。苦：药（大多数）、苦瓜等。辣：辣椒、姜等咸：盐、豆腐汤、加盐的花生米等2、晒晒食物单、快乐交流：生活中的食物就是这几种味道构成的，谁能告诉大家，你昨天吃了哪些食物？来，晒晒你提前准备的食物单吧，并说说你认为这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处?3、游戏活动猜猜我是谁：孩子们，看到大家表现的这么棒，有几种食物想要和大家交朋友了，我请几位同学分别戴上这几种食物的头饰走上讲台，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），大家猜猜它是谁？（请四位走上讲台，背对大家戴上头饰，下面的孩子们猜对谜语再面向同学）。（1）外表光溜溜，里面滑溜溜，营养大大好，最多蛋白质。（谜底：鸡蛋）（2）我是液体的，皮肤白又嫩，小朋友们要是补钙可离不开我。（谜底：牛奶）（3）我含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，少吃有营养，多吃会发胖（谜底：肉）（4）我穿着黄色的衣服，中间弯弯两头翘，我能为小朋友提供能量和蛋白质。猜一种水果（谜底：香蕉）4、教师总结：孩子们，我们吃的鱼、肉、蛋含有许多蛋白质，而蔬菜、水果中的维生素很丰富。不同的食物含有不同的营养成分，每一种营养对我们都很重要。不要养成挑食的坏习惯哟！设计理念：本环节通过“记录自己走进教材关注生活”，采用儿童感兴趣、易接受的生动活泼的方式进行教学，通过演一演、猜一猜等游戏活动，充分调动多种感官，让学生主动获取知识，并能解决现实生活中的问题。活动三、诵读儿歌不挑食1、让我们一起来读读儿歌，看挑食有些什么坏处?小乌龟爱挑食， 一粒(l)大米吃三次，脖（b）子细细， 尾巴细细，耷（d）拉着眼皮没力气。小老鼠爱挑食， 只吃花生巧克力，脖（b）子细细，尾巴细细，缩（su）头耸（sng）脑没力气。小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻。2、从这首儿歌里，大家学到了什么？我们要向小熊学习，做一个不挑食的乖宝宝！不要做小乌龟和小老鼠。不挑食，才健康（板书）设计理念：通过有趣的儿歌再一次加深印象，明白不挑食的重要性。活动四、拓展延伸孩子们，你能用这节课所学的知识为自己和爸爸妈妈设计一份营养午餐，并在爸爸妈妈的帮助下把自己设计的菜单变成香喷喷的美食吗？期待你们的分享哟设计理念：本环节中，采取课后践行让学生把课堂中的感悟运用于生活中，将品德教学回归学生生活，让学生真正地用心去感受生活，感悟社会，从实践中不断提高学生的品德素养。板书设计：萝卜白菜我都爱不挑食 才健康附送：1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案71教学目标 1 、让学生了解生活中的主要食品的味道。 2 、在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。2学情分析 本班共42名学生，从上学期成绩及学生的课堂表现分析看，本班在我校的同年组班级中成绩应属于中等，学生智力水平正常，无智力超常儿童，也无智障儿童。3重点难点 在活动中了解食物的不同味道，并养成不挑食、不偏食的习惯。4教学过程 4.1 第一学时 4.1.1教学目标 1、让学生了解生活中的主要食品的味道。2、在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.2学时重点 在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.3学时难点 在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.4教学活动 活动1【导入】导入 同学们，告诉老师，今天你都吃了什么食物？谁来说说你为什么喜欢吃这些食物？这些食物有酸的、甜的，每种食物都有自己不同的味道，还有不同的营养。今天就让我们一起来尝一尝这些食物好不好？活动2【活动】食物味道我知道 1、课前，老师让同学们把自己所知道的食物与味道做了一个统计，表格都带来了吗？那就赶紧拿出来和小组的同学交流交流吧！2、全班交流。3、小结：刚才你们汇报的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是这些食物给我们提供了丰富的营养，食物的味道是多种多样的，想不想来尝一尝。4、“我来尝一尝”（品尝食品）课前老师让同学们自己带来了食物，那就请你们拿出来和小组内的同学们分享一下吧！通过自己的品尝，谁能告诉老师它们的味道（随机让学生说一说）4.2 第二学时 4.2.1教学目标 1、在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。4.2.2学时重点 在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。4.2.3学时难点 在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。4.2.4教学活动 活动1【导入】谈话导入 上节课我们一起尝了食物的味道，这节课我们一起来看看我们为什么能尝到食品不同的味道。活动2【讲授】神奇的舌头 1、这是因为我们有一条神奇的舌头，想不想看看这神奇的舌头？2、那就请同学们在小组内互相观察组员的舌头，看看有什么发现？3、有发现吗？想不想看看自己那神奇的舌头呢？请每一位同学拿起小镜子，仔细观察自己的舌头，看看又有什么发现？（小组内的学生拿起准备好的镜子，观察自己的舌头）4、你都发现了什么？我们所吃的食物的味道是靠味蕾来感觉的，学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同（用吸管吸取不同味道的液体感受舌头不同位置对味道的感觉），同组的学生探究舌头不同部位对味道的感觉。活动3【讲授】小结 出示舌面味觉示意图，据图总