修改稿)猪粪养殖蚯蚓技术操作规程.doc

ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB 地方标准 DB XX XXXXX XXXX 猪粪养殖蚯蚓技术操作规程 草案 Technical specification for pig manure breeding earthworms 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 征求意见稿 2014 4 XXXX XX XX 发布XXXX XX XX 实施 发 布 DBXX XXXXX XXXX I 目 次 引言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 猪粪的收集和贮存 2 5 基料的准备 2 6 蚯蚓养殖床的准备 3 7 蚯蚓的播种 3 8 蚯蚓的饲养管理 4 9 蚯蚓的采集 加工和综合利用 5 DBXX XXXXX XXXX II 引 言 本标准按照GB T 1 1 2009给出的规则起草 本标准起草单位 江西农业大学 江西齐顺畜牧科技有限公司 赣州市归根生态科技有限公司 本标准起草人 舒邓群 吴华东 江作川 刘军 何余湧 谢国强 张泳桢 黄爱民 DBXX XXXXX XXXX 1 猪粪养殖蚯蚓技术操作规程 1 范围 本标准规定了猪粪养殖蚯蚓的技术要求 猪粪的收集 处理 蚯蚓的养殖 管理 收集以及蚯蚓 的利用等方面的规程 本标准适用于猪粪养殖蚯蚓 可应用于大 中型蚯蚓养殖场 为蚯蚓养殖 生产和加工提供技术 支撑 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版本适用于本 文件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 HJ497 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 GB 7959 粪便无害化卫生要求 NY T 1168 2006 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 884 2012 生物有机肥 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准 3 1 干清粪工艺 dry collection 指排放的粪便一经产生便通过机械或人工收集 清除 尿液 残余粪便经冲洗从排污道排出的清 粪方式 3 2 基料 Binder 蚯蚓生活的基础之料 它是蚯蚓栖身之所 又是蚯蚓的取食之地 3 3 腐熟堆肥 compost 将猪粪和其它有机物集中堆放并在微生物作用下使其有机物发生生物降解和发酵腐熟的过程 3 4 无害化处理 non hazardous treatment 利用高温 好氧或厌氧发酵等技术杀灭猪粪中病原菌 寄生虫和杂草种子的过程 DBXX XXXXX XXXX 2 4 猪粪的收集和贮存 4 1 规模化猪场按照 HJ497 的要求采用干清粪工艺进行猪粪的收集 及时将收集的猪粪运送到贮存或 处理场所 4 2 猪粪的收集和运输过程中参照 GB 7959 的要求必须采取防扬散 防流失和防渗漏等环境污染防止 措施 5 基料的准备 5 1 基料的要求 发酵腐熟 适口性好 具有细 烂 软 无酸臭 氨气等刺激性异味 营养丰富 易消化等特点 5 2 基料的加工调制 5 2 1 基料原料选择和配比 饲料原料可就地取材 因地制宜 可搭配植物性饲料 按以下配方选择使用 猪粪 70 稻草 30 或猪粪 60 米皮 40 或猪粪 60 谷壳 40 或猪粪 60 甘蔗渣 40 或猪粪 50 杂木锯 末 40 谷壳 10 要求去杂 碎细 稻草 秸秆 树叶等切短成 10 cm 左右小片 鲜猪粪先晒几天 减少异味 计算各种原料的碳氮比 调整碳氮比 20 30 1 5 2 2 发酵 基料需进行无害化处理 按照 NYT 1168 2006 的要求将各种原料进行充分混合后 堆积发酵 水 分保持在 60 70 之间 发酵堆宽 1 2 1 5m 高为 1 m 左右 长度依量而定 自然堆积 不压实 表面覆盖未切的稻草或塑料薄膜 防干保温 以利微生物分解 5 2 3 翻堆 堆肥发酵后的 7 天左右便可进行第一次翻堆 翻堆时如发现结块应捣碎 弄细 然后重新堆积 适量喷水 同时可以均与撒上可溶性氮素 如氨水 尿素等化肥 每隔 5 7 天 翻堆 2 3 次后 料温不再升高 基料呈黑褐色 质地松软 无恶臭 不粘滞 即为腐熟 记住每次翻堆后用塑料薄膜 密闭发酵 5 2 4 调整 pH 值 基料 pH 值以 6 8 较适宜 过高过低都不利蚯蚓生长 超过这个范围蚯蚓会出现脱水变干 萎缩 反映迟钝 逃逸等现象 DBXX XXXXX XXXX 3 参照 NY 884 2012 基料应松散 无恶臭味 无明显机械杂质 无腐败味 可用于判断基料是否腐 熟程度 也可以取一小盆饲料 然后往里面放入蚯蚓 视蚯蚓是否逃逸判断 6 蚯蚓养殖床的准备 6 1 平地堆肥养殖法 平地堆肥养殖法养殖蚯蚓要求蚯蚓养殖床宽度约为 80 100cm 基料的厚度约为 20 30 cm 两条 养殖床作为一个单元 每个单元内留有排水沟 大概 20 30 cm 两个单元之间留有约 50 60 cm 能容 纳粪车过道 蚯蚓养殖床的表面可以采用稻草覆盖 以防干燥 6 2 架式养殖法 工厂化养殖法 工厂化养殖床一般采用四层木架或铁架 每层可放塑料箱多只 箱长 65 cm 宽 46 cm 高 15 cm 分箱饲养 每箱放入 7 5 kg 腐熟的基料 湿度大概在 60 70 之间 投放种蚓 300 500 条 蚯 蚓产卵后就立即分箱 养殖期间不再投料和种蚓 也不取粪 除洒水保湿和检查天敌的危害外无需其 他工作 采收时 将箱一次性倒出 分离蚓体和蚓粪 然后重新投料投种养殖 7 蚯蚓的播种 7 1 蚯蚓品种 蚯蚓品种可选用赤子爱胜蚓 7 2 播种方法和养殖密度 可以直接将蚯蚓放入已腐熟的基料内 使其大量繁殖 也可采用蚓茧孵化的方法 即收集养殖床 内的蚓茧 投放在其他的养殖床内孵化 蚯蚓的养殖最佳密度 一般成蚓以 2 8 3 1 kg m2 在饲养过程中 种蚓不断产出蚓茧 孵出幼蚓 而其密度会随之增大 适时采收 及时调整种群密度 保持生长量的动态平衡 8 蚯蚓的饲养管理 8 1 投料的方法 8 1 1 表面投料法 表面投料法也称上添法 就是把饲料盖铺在原有已被蚯蚓吃完的饲料上 每 10 15 天进行一次 此法适用于补料 当观察到饲料已经粪化时即把新饲料撒在原饲料上面 厚度以 5 10cm 厚为宜 此 法投料方便 缺点是新料中水分渗入原料床内 会造成底部水分过大 而且逐次投料将蚓茧埋入深层 DBXX XXXXX XXXX 4 不利孵化 8 1 2 侧面补料法 侧面补料法也称侧喂法 将原饲料集中一边 空出的地方加入新饲料 1 2 天后 成蚯蚓逐步转 入新饲料中 待大部分成蚓进入新料时 将蚓粪取出过筛 此法操作简便 能把成蚓与幼蚓分开 便 于养殖与孵化分头进行 8 1 3 下层投料法 下层投料法也称下投法 此法适于新设饲料床 即将新料铺入殖床内 若用此法补料 可将原料 铺新饲料上面 此法优点是原饲料在上部 有利于蚓卵孵化和通风透气 刮取粪便也方便 8 2 定期清除蚓粪 定期清理蚓粪的目的是减少养殖床的堆积物并收获产品 室内养殖时 必须定期清除蚓粪 以保 持环境的清洁 室外养殖时 地上的蚓粪是农作物的好肥料 可根据饲养方法 适当处理利用 室外 大面积养殖时要搞好清沟排水 8 3 温湿度和 pH 值 蚯蚓的生长温度为 5 30 最适合温度为 20 低于 5 或高于 30 均不利其生长 0 以下会冻死蚯蚓 当温度超过 32 时 蚯蚓就会停止生长 40 以上时蚯蚓出现死亡 蚯蚓的生长发 育水分在 60 70 之间 孵化期水分在 56 66 为宜 8 4 浇水 为了确保蚯蚓正常生长 特别是夏季 每天要浇 2 3 次水 水不能有污染 水流量不宜太大 一 定要浇透 使上下层料接上 最好选择温度较低的早上或晚上浇 特别注意过道上不要渗出水以防止 蚯蚓逃逸 8 5 养殖床的管理 蚯蚓养殖床中不能混入其他杂物 并且要经常疏松 以保证空气流通和幼蚓成活 养殖床之间的 过道要保持干净 定期清除蚯蚓粪 以保持环境的清洁 用铁耙翻动养殖床时动作要轻 尽量把蚯蚓 卵埋入基料中 以免影响孵化率 8 6 防天敌 蚯蚓养殖出现的病害很少 主要是避免黄鼠狼 鸡 鸭 鹅 鸟 蛇 老鼠等天敌的捕食危害 9 蚯蚓的采集 加工和综合利用 DBXX XXXXX XXXX 5 9 1 蚯蚓的采集 通常采用诱集采收法 先在养殖床旁边铺 1m 左右宽的薄膜 将要采集的蚯蚓和基料堆积在薄膜 上 用多齿耙疏松表面 根据蚯蚓的避光性 蚯蚓就会往下钻 上层基料基本上没有蚯蚓 然后将上 层基料耙去