云南临沧4个大雪山普洱茶的特点和区别-这下全搞清了.docx

云南临沧4个大雪山普洱茶的特点和区别，这下全搞清了都知道临沧有大雪山，但是大雪山不止一个，根据地理位置，有邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山，是不是已经傻傻分不清了？跟随小武来详细了解一下吧！我们先来看下这4个大雪山的位置：邦马大雪山：在云南临沧市的双江县与耿马县交界处，有一支南北走向的横断山系支脉，被称为邦马山。勐库大雪山：邦马大雪山的主峰即勐库大雪山，位于双江县勐库镇境内，海拔3233.5米。邦东大雪山：位于临沧县东北的澜沧江西岸，距县城19公里。永德大雪山：位于永德县东南部，临沧市以西，东经9944，北纬2401之间。先说勐库大雪山和邦马大雪山的关系，勐库大雪山是邦马大雪山的主峰，也就是包含关系。邦马大雪山是一条山脉，包含的不止勐库大雪山一个山头。在邦马大雪山的东坡，有著名冰岛王后。而勐库大雪山，是勐库十八寨中，西半山的一个山头。邦东大雪山、永德大雪山和邦马大雪山一样都是山脉。号称临沧老班章的昔归，就在邦东大雪山的东坡。又是东坡，这么巧？苏东坡：和我有毛线关系？别喊我！那么在永德大雪山的东坡会有著名的山头吗？然而这次永德大雪山输了，输在了“东坡”。永德大雪山的东坡是一些藤条茶，永德茶区最有名的茶区要属忙肺了。（忙肺：好尴尬呀，我是不是长错了地方了，这样感觉队行因我而乱了。）哪个大雪山名气最大？看邦马大雪山、邦东大雪山、永德大雪山中最有名的山头就知道，冰岛、昔归和忙肺。按名气排名冰岛昔归忙肺，那么邦马大雪山比邦东大雪山和永德大雪山更有名吗？是的，因为邦马大雪山的主峰勐库大雪山的名气很大。勐库大雪山海拔3200多米，位于双江县勐库镇境内。 著名的勐库千年野生古茶树群落就位于此山海拔高度22002750米的地方，是孕育勐库大叶茶的摇篮。还记得普洱茶之家有篇文章谁说云南千年古茶树那么多，这5大茶王树你可都听过？里提到，勐库大雪山1号古茶树有2700年就位于此处。有茶友问，这大雪山千年古树到底啥味道啊？我想要是苏东坡路过也会想尝尝。但是现在尝不到了，整个古茶树群落都被封锁了，被保护起来了，不能采摘了，仅供植物学家研究。市面上的勐库大雪山古树都是海拔低点的，树龄几百年的。说到海拔，邦东大雪山最高峰比勐库大雪山高，永德大雪山的最高峰比邦东大雪山还高，但是那又如何？不是海拔高，普洱茶就好的。详见普洱茶各大山头海拔对照表。如何区分这4个大雪山？勐库大雪山和邦马大雪山算是一家，一般都是以勐库大雪山的名义销售，而邦东大雪山和永德大雪山我们就按照片区普遍的特点来描述他们。勐库大雪山的特点：以下是品饮普洱茶之家2015勐库大雪山头春的感受勐库大雪山汤色金黄透亮，入口就感觉到香甜，如果是重泡会带有苦涩，第25泡苦涩味较重，不过化得快，熬过苦涩后，回甘也很快且强烈；第610泡越喝越香，回韵满嘴都是香味，汤水越来越甜，舌底生津不断；第1020泡，嘴里都是甜味，像是在喝糖水，感觉厚度和滑度也越来越好，回甘生津持久，回韵的香气慢慢减弱，后背流汗，全身舒畅。邦东大雪山的特点：邦东大雪山的整体树龄较勐库大雪山要小，茶汤浓度高，入口苦重涩轻，苦涩化的快，层次感丰富，茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。（是不是感觉在描述昔归？邦东大雪山的各方面程度较昔归要弱。）永德大雪山的特点：永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成，整体树龄最小，特点也不明显。总的来说条索秀挺，苗锋壮硕，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，滋味醇厚。永德大雪山的相比其他茶区，滋味较浓酽，且价格低，常用来做熟茶。总结一下辨别的方法，勐库大雪山还是有很多特点比较明显的， 比如：1、耐泡度。这和树龄有关，勐库大雪山更耐泡。2、回韵香气的变化。勐库大雪山的回韵香气变化是：弱强弱，是个抛物曲线。香气是在苦涩褪去，回甘生津的时候最猛，到后面回韵就是