招聘面试_酒店人力资源管理-人员招聘与甄选

酒店人力资源管理 人员招聘与甄选 案例分析 一位酒店人力资源部经理突破招聘困境的思索酒店作为劳动密集型行业 人才绝对是第一生产力 不需要厂房 不需要生产设备 更不需要原材料 一切产出都来自人的智慧 因此 人才直接影响着公司的产品是否有竞争力 销售模式是否足够好 服务是否足够好 5月是人才招聘的淡季 招聘工作也因此陷入困境 选用预留 选是第一位的 首先要保证足够量的人才进入 第一个困难就是简历不够 可以说是非常少 我想所有在酒店行业的HR都有同样地感受 我们在三大人才网都发布了招聘信息 前程无忧和中华人才网的效果相对好一些 智联稍差 要保证建立两 第一 选对渠道 让更多的目标人群看到招聘信息 第二 就是招聘信息中的公司介绍和职位介绍足够专业并有吸引力 第三 增加主动搜索的力度 第四 开拓其他渠道 如若邻等一些新兴的社交网站 第五 增加内部推荐 这五项做好了 可以有效地突破招聘困境 第一项 选对渠道 我现在只是凭经验得出的结论 没有做过数据统计和研究 以后是否可以在这一方面做一些研究 比如设计一种表格 对每日收到的简历做统计 最终可以得出 销售类 技术类 职能类的岗位在哪一个招聘网站的收到的简历多 效果好 不过目前三大网站的竞争激烈 大多数求职者都会同时注册 对比出得结果也许不一定会有多大差异 第二项 酒店的吸引力 目前酒店知名度已渐渐提高 职位介绍的装也行和吸引力倒确实可以再认真研究 以期有更好效果 第三项 主动搜索简历一直在做 不过这部分人的求职动机就会稍差 第四和第五项是我一直在尝试的 不过对于内部推荐来说 需要形成一种文化 我们目前还没有形成这种文化 除了靠推荐奖励以外 还需要相处更好的方法来推进 有了足够的简历之后 就是面试了 面试过程中如何与用人部门达成一直的认识 提高用人部门面试官的招聘面试水平 这是另外一个课题 做这一行时间久了 就会发现处处是学问 思考 1 为什么中国人这么多 酒店招聘却这么难 2 酒店对招聘投入如此之大 为什么难以达到想要的效果 3 从案例中可以看出 有效的招聘 必须做到那几点 一 招聘原则 黄金法则 给事找合适的人 给人找合适的事1 是指某个人的能力完全胜任该岗位的要求 即所谓人得其职 2 是指岗位所要求的能力 这个人完全具备 即所谓职得其人1 人有能级 专长的区别2 岗位有不同系列 不同层次的区别能岗匹配 二 招聘计划 案例分析 人员急聘计划书人力资源部根据2011年酒店发展计划和经营目标 协同各部门目前的人员配置情况 做出如下招聘计划 一 人员需求具体职务和数量如下 1 总经办 3人 1 职位需求一 行政助理 1人 具体要求 性别 男 25岁 35岁 本科以上学历 行政文秘专业 熟悉办公流程 打字熟练 整理办公室资料 完成领导安排的工作 3年以上工作经验优先薪资待遇 面议 2 职位需求二 总经理秘书 1名 具体要求 性别 女 24岁 32岁 文秘 行政管理等相关展业本科以上学历 1年以上文秘相关工作经验者优先 二 招聘工作人员构成 1 人力资源招聘专员负责应聘人员的接待咨询 应聘资料的整理 招聘信息的发布 面试 笔试及相关时间地点的安排落实2 人力资源部对整个招聘活动全面负责 人力资源部负责人进行对求职者的初试 总经理腐决定录用情况3 入职手续的办理由行政部负责落实三 信息渠道的发布主要通过参加人才交流会 网上招聘等形式进行人才的筛选与录用 考虑公司人力资源成本最优化 暂时采取以上两种招聘模式开展招聘工作 四 招聘工作方法及时间安排1 每日不断刷新跟进网络招聘情况 筛选符合公司要求的建立进行打印汇总 并通知求职者安排时间面试等工作 2 拟定现场招聘广告 9月28日3 尽快确定联络人才市场相关负责人 参加国庆收假后的大型人才交流会五 招聘费用的预算1 参加人才市场大型招聘会 参加交流会4次 平均200元 次 共计800元2 宣传材料费 2000元3 报纸广告费用 1000元4 培训费用 根据实际情况安排 费用为xxx元行政人力资源部2011年9月 二 招聘计划 一 招聘计划的内容1 人员需求清单 包括招聘的职务名称 人数 任职资格要求等内容 2 招聘信息发布的时间和渠道 3 招聘小组人选 包括小组人员姓名 职务 各自的职责 4 应聘者的考核方案 包括考核的场所 大体时间 题目设计者姓名等 5 招聘的截止日期 6 新员工的上岗时间 7 费用招聘预算 包括资料费 广告费 人才交流会费用等 8 招聘工作时间表 尽可能详细 以便于他人配合 9 招聘广告样稿 二 招聘计划 二 招聘计划的步骤1 获取人员需求信息 人员需求一般发生在这几种情况 1 人力资源计划中明确规定的人员需求信息 2 企业在职人员离职产生的空缺 3 部门经理递交的招聘申请 并经相关领导批准 2 选择招聘信息的发布时间和发布渠道3 初步确定招聘小组4 初步确定选择考核方案5 明确招聘预算6 编写招聘工作时间表7 草拟招聘广告样稿 三 招聘程序 一 招聘程序 拟定招聘简章 选择招聘渠道 发布招聘信息 设计招聘相关表格 甄选测试 录用 四 招聘程序 二 招聘简章案例分析 某酒店招聘简章本酒店是某集团公司投资兴建的一家五星级酒店 现因业务需要 面向社会招聘以下人员 具体见下表 联系人 人力资源部陈小姐电话 xxxx 23299889电子信箱 zjgmdjd 地址 xx市江滨大道9号3楼 四 招聘程序 二 招聘简章1 内容 1 标题 2 酒店的性质和经营范围等基本情况简介 酒店名称 企业性质 坐落地点 经营规模 星级水平等 3 招聘职位 人数和招聘对象的条件 基本要求和专业要求 4 甄选方法与录取条件 应聘手续和报名方式 截止日期 面试地点等 5 录用待遇 福利待遇如实介绍 岗位编制 工资福利及培训机会 2 注意的问题1 真实介绍 对于工作职位的条件和待遇 不论利弊都应该真实介绍 2 合理制定招聘条件 3 招聘简章的语言准确规范 描述清晰 需符合法律规定 不得有逾越法律的现象出现 四 招聘程序 三 招聘渠道1 内部招聘 1 内部招聘渠道 员工晋升 工作调换 工作轮换 内部人员的重新聘用 2 内部招聘方法 推荐法 档案法 布告法 3 内部招聘的优点 员工机会平等 员工了解组织程序 员工选择最合适的工作 便利迅速 组织了解候选人 候选人了解组织 有效的激励手段 培训收回回报 4 内部招聘的缺点 难易保证补充人员充足 近亲繁殖 打击员工积极性 四 招聘程序 三 招聘渠道2 外部招聘 1 外部招聘渠道 求职者自荐 广告招聘 就业服务机构协助 校园招聘 网络招聘 2 外部招聘的优点 人才来源广泛 避免近亲繁殖 避免组织内恶性竞争 节省培训费用 4 外部招聘的缺点 组织内部的不团结 应聘者需要时间了解组织 组织对应聘者不够了解 四 招聘程序 四 发布招聘信息1 广播与电视2 报纸3 行业或者专业杂志4 网络 四 招聘程序 五 设计相关表格1 求职登记表2 面试情况记录3 员工录用通知单4 员工到岗通知单5 应聘人员业务技术考核登记表 1 求职登记表 2 面试情况记录 员工录用通知单员工到岗通知单 应聘人员业务技术考核登记表 四 招聘程序 六 甄选测试1 笔试案例一 IBM社会招聘笔试题1 一个粗细均匀的长直管子 两端开口 里面有4个白球和4个黑球 球的直径 两端开口的直径等于管子的内径 现在白球和黑球的排列是wwwwbbbb 要求不取出任何一个球 使得排列变为bbwwwwbb 2 一只蜗牛从井底爬到井口 每天白天蜗牛要睡觉 晚上才出来活动 一个晚上蜗牛可以向上爬3尺 但是白天睡觉的时候会往下滑2尺 井深10尺 问蜗牛几天可以爬出来 3 在一个平面上画1999条直线最多能将这一平面划分成多少个部分 4 在太平洋的一个小岛上生活着土人 他们不愿意被外人打扰 一天 一个探险家到了岛上 被土人抓住 土人的祭司告诉他 你临死前还可以有一个机会留下一句话 如果这句话是真的 你将被烧死 是假的 你将被五马分尸 可怜的探险家如何才能活下来 5 怎样种四棵树使得任意两棵树的距离相等 6 27个小运动员在参加完比赛后 口渴难耐 去小店买饮料 饮料店搞促销 凭三个空瓶可以再换一瓶 他们最少买多少瓶饮料才能保证一人一瓶 7 有一座山 山上有座庙 只有一条路可以从山上的庙到山脚 每周一早上8点 有一个聪明的小和尚去山下化缘 周二早上8点从山脚回山上的庙里 小和尚的上下山的速度是任意的 在每个往返中 他总是能在周一和周二的同一钟点到达山路上的同一点 例如 有一次他发现星期一的8点30和星期二的8点30他都到了山路靠山脚的3 4的地方 问这是为什么 8 有两根不均匀分布的香 每根香烧完的时间是一个小时 你能用什么方法来确定一段15分钟的时间 案例二 碧桂园酒店储备干部的笔试题 公务员考试 英文作文 一个五星级的家100字 酒店专业的案例题思考 1 这些问题 你能正确回答几个 2 这两个案例的问题主要考核了那些方面的知识 3 为什么酒店很少使用IBM笔试考题 四 招聘程序 六 甄选测试2 面试 1 面试的种类 非结构化面试 结构化面试 情景模拟面试 压力面试 2 情景模拟 面试 四 招聘程序 六 甄选测试3 管理评价中心技术 1 无领导小组讨论第四章附件 无领导小组讨论 flvA 无领导小组讨论B 无领导小组讨论程序C 无领导小组讨论阶段D 无领导小组讨论的特点E 情景模拟 情景模拟 沙漠求生记 1 在炎热的八月 你乘坐的小型飞机在撒哈拉沙漠失事 机身严重撞毁 将会着火焚烧 2 飞机燃烧前 你们只有十五分钟时间 从飞机中领取物品 3 问题 在飞机失事中 如果你们只能从十五项物品中 挑选五项 在考虑沙漠的情况后 按物品的重要性 你们会怎样选择呢 请解释原因 二 沙漠情况1 飞机的位置不能确定 只知道最近的城镇是附近七十公里的煤矿小城 2 沙漠日间温度是40度 夜间温度随时骤降至5度 三 假设1 飞机上生还人数与你的小组人数相同 你们装束轻便 只穿着短袖T恤 牛仔裤 运动裤和运动鞋 每人都有一条手帕 2 全组人都希望一起共同进退 3 机上所有物品性能良好 四 物品清单请从以下十五项物品中 挑选最重要的五项 1 一支闪光信号灯 内置四个电池 2 一把军刀3 一张该沙漠区的飞行地图4 七件大号塑料雨衣5 一个指南针6 一个小型量器箱 内有温度计 气压计 雨量计等 7 一把45口径手枪 已有子弹 8 三个降落伞 有红