大枣的功效介绍.doc

【大枣的功效介绍】：大枣 (本经) 【别名】干枣、美枣，良枣(别录)，红枣(医学入门)。 【来源】为鼠李科植物枣的成熟果实。 【植物形态】枣(诗经)，又名：刺枣。 落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成之字形曲折。单叶互生；卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长26厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，3主脉自基部发出，侧脉明显。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼5裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣5；雄蕊5，与花瓣对生；子房2室，花柱突出于花盘中央，先端2裂，核果卵形至长圆形，长155厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。花期45月。果期79月。 一般多为栽培。分布全国各地。 本植物的根(枣树根)，树皮(枣树皮)、叶(枣树叶)、果核(枣核)亦供药用，各详专条。【采集】秋季果实成熟时采收。拣净杂质，晒干。或烘至皮软，再行晒干。或先用水煮一滚，使果肉柔软而皮未皱缩时即捞起，晒干。 【药材】果实略呈卵圆形或椭圆形，长约235厘米，直径约1525厘米。表面暗红色，带光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。外果皮薄，中果皮肉质松软，如海绵状，黄棕色。果核纺锤形，坚硬，两端尖锐，表面暗红色。气微弱，味香甜。以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。 全国大部分地区有产，主产于河北、河南、山东、四川、贵州等地。 大枣因加工的不同，而有红枣、黑枣之分。入药一般以红枣为主。 【化学成分】含大枣皂甙、（ziziphussaponin ，）、酸枣仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤碱（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷（cAMP）、环磷乌苷（cGMP）等。【性味】甘，温。 本经：味甘，平。 千金食治：味甘辛，热，无毒。 孟诜：温。 【归经】入脾、胃经。 纲目：脾经血分。 本草经疏：入足太阴，阳明经。【功用主治-大枣的功效】补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。 本经：主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。 本草经集注：煞乌头毒。 别录：补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。 药对：杀附子、天雄毒。 孟诜：主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。 日华子本草：润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。 珍珠囊：温胃。 李杲：温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。 药品化义：养血补肝。 本草再新：补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。 中国药植图鉴：治过敏性紫斑病、贫血及高血压。 【用法与用量】内服：煎汤，36钱；或捣烂作丸。外用：煎水洗或烧存性研末调敷。 【宜忌】凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。 医学入门：心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。 本草经巯：小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。 本草汇言：胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。 髓息居饮食谱：多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。 【选方】治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两。鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细、焙熟，再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干，空心时，当点心，细嚼咽之。(医学衷中参西录益脾饼) 治反胃吐食：大枣一枚(去核)，班蝥一枚(去头翅)入内喂热，去蝥，空心食之，白汤下。(纲目) 补气：大南枣十枚，蒸软去核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，收贮用之。(醒园录枣参丸) 治中风惊恐虚悸，四肢沉重：大枣七枚(去核)，青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮枣取一升半，去滓，投米煮粥食之。(圣济总录补益大枣粥) 治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：大枣十枚，甘草三两，小麦一升。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。(金匮要略甘麦大枣汤) 治咳：杏仁一百二十枚(去皮尖，熬)，豉一百枚(熬令干)，干枣四十枚(去核)。上三味台捣如泥，丸如杏核，含咽令尽。日七、八度，尽，更作。(盂诜必效方) 治悬饮：芫花(熬)、甘遂、大戟各等分。上三味捣筛，以水一升五合，先煮肥大枣十枚，取八合，去渣，纳药末，强人服一钱匕，羸人服半钱匕，平日温服之，不下者，明日更加半钱。得快利之后，糜粥自养。(金匮要略十枣汤) 治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎。上二味，以水三升，煮一升，去滓顿服。(千金方) 治肺疽吐血并妄行：红枣(和核烧存性)、百药煎(煅)各等分。为细末，每服二钱，米汤调下。(三因方二灰散) 治卒急心痛：乌梅一个，枣二个，杏仁七个。一处捣，男用酒、女用醋送下。(海上方) 治非血小板减少性紫瘢：红枣，每天吃三次，每次10只，至紫瘢全部消退为止。一般每人约需红枣一至二斤。(上海中医药(4)：22，1962) 治走马牙疳：枣(去核、包信石，烧)、黄柏。同为末，布患处。(海上方) 治诸疮久不瘥：枣膏三升，水三斗，煮取一斗半，数洗取愈。(千金方 治风沿烂眼：大黑枣二十个(去核)，明矾末五分，和枣肉捣成膏，湿纸包，火内煨二刻，取出，去纸，水二碗，将枣膏煎汤，去渣，将汤洗眼。(本草汇言眼科方) 【临床应用】预防输血反应输血前1530分钟服红枣汤(红枣20枚，地肤子、炒荆芥各3钱)。据46人次观察，无反应者占23左右，且很少出现反应。但对激素未能防止反应的病例，红枣汤似亦无效。 降低血清谷丙转氨酶