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教科版科学六年级下册第二单元第三课米饭淀粉和碘酒的变化同步练习（II ）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、 填空题 (共4题；共10分)1. （3分）填表题 “咀嚼米饭”实验记录表 刚开始咀嚼米饭时 刚开始咀嚼米饭时，并没有感觉到_味咀嚼米饭一段时间后 咀嚼一段时间后，才出现一种_味名 我的思考这说明_2. （2分）如图所示，往米饭和淀粉里分别滴加几滴_，米饭和淀粉都出现_物质。3. （3分）检验食物中是否含有淀粉最简便的方法是在食物上滴_ ， 如果食物变蓝色，说明食物中含有_；如果食物不变蓝色，说明食物中不含有_。 4. （2分）分类题含有淀粉的食物_不含有淀粉的食物_鸡蛋 玉米 莲藕 黄瓜 燕麦片 洋葱 西兰花 红薯 苹果 二、 选择题 (共5题；共10分)5. （2分）碘酒与淀粉反应时颜色发生的变化属于（ ）。A . 物理变化B . 化学变化C . 既不是物理变化也不是化学变化6. （2分）下列（ ）滴上碘酒后不会变蓝色。 A . 面包B . 糖块C . 馒头7. （2分）下列各种食物或饮料中不含淀粉的是（ ）。 A . 米饭B . 方便面C . 饼干D . 汽水8. （2分）在下列食物中，淀粉含量最高的是（ ） A . 米饭B . 鸡蛋C . 青菜D . 龙虾9. （2分）下列选项中，使用滴管的正确方法是（ ） A . 先用手捏住滴管的皮囊，再把滴管放进药瓶吸取药水B . 先把滴管放进药瓶，再用手捏住滴管的橡皮囊，然后松开C . 直接把滴管放进药瓶再拿出来即可三、 判断题 (共5题；共10分)10. （2分）白糖吃起来是甜的，所以白糖也一定含有淀粉。 11. （2分）在食物上滴碘液，如果食物变蓝色，说明食物中含有淀粉。 12. （2分）白糖吃起来是甜的，所以白糖也一定含有淀粉。 （ ） 13. （2分）只要食物的颜色发生变化，就一定发生了化学变化。 14. （2分）我们平常吃的面包里面含有大量淀粉。（ ） 四、 解答题 (共1题；共5分)15. （5分）吃馒头时，刚开始在嘴里不甜，咀嚼一会儿就会有甜味，这是什么道理？ 第 6 页 共 6 页参考答案一、 填空题 (共4题；共10分)1-1、2-1、3-1、4-1、二、 选择题 (共5题；共10分)5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、三、 判断题 (共5
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