九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 溶解与乳化 7.1.2 乳化 溶解时的吸热或放热现象课件 （新版）粤教版.ppt_第1页
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文档简介

第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象 7 1溶解与乳化 第七章溶液 1 课堂讲解 乳化作用 溶解时的吸热或放热现象 2 课时流程 课后作业 逐点导讲练 课堂小结 乳化溶解时的吸热或放热现象 生活中衣物上的油污是如何除去的呢 1 知识点 乳化作用 知1 导 问题 生活中衣物上的油污是如何除去的呢 知1 导 实验 乳浊液的形成和乳化作用 知1 导 归纳 1 乳浊液 由小液滴分散在液体里形成的混合物 2 乳化剂 像洗涤剂这样的能使乳浊液稳定的物质 3 乳化作用 乳化剂所起的作用成为乳化作用 问题 一 汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗 知1 导 问题 二 乳化作用在日常生活中有哪些应用 知1 导 归纳 1 汽油去油污是利用溶解现象 洗涤剂去油污是利用了乳化作用 2 乳化作用在日常生活中的应用 洗头发 洗发露 洗澡 沐浴露 清洗餐具上的油污 洗洁精 制农药 例1 福建厦门 下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是 a 用汽油除去衣服上的油污b 用酒精除去衣服上的碘c 用洗洁精洗去餐具上的油脂d 用刷子刷除杯子上的污垢 知1 讲 c 点拨 油污能够溶解在汽油中 从而被除去 碘可以溶解在酒精中 从而除去碘 洗洁精具有乳化功能 能使餐具上的油脂分散成细小的油滴而被水冲走 利 知1 讲 来自 点拨 用乳化作用 用刷子刷除污垢主要是利用摩擦将污垢去掉 拓展 各种化妆品的配制 各种洗涤剂的使用常常利用的都是乳化作用 知1 练 来自 教材 1 牛奶或豆浆属于 a 纯净物b 溶剂c 溶液d 乳浊液 2 要使乳浊液由易分层变得不易分层 应加入 a 溶剂b 水c 乳化剂d 溶质 3 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中 下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是 a 用汽油除去衣服上的油污b 用洗洁精清洗餐具上的油污c 用肥皂液洗衣d 用沐浴露洗澡 2 知识点 溶解时的吸热或放热现象 溶解时的吸热或放热现象 知2 导 问题 一 常见的溶于水时放热或吸热现象的物质有哪些 知2 导 问题 二 为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢 知1 导 归纳 例2 山东滨州 理化综合题 向下图装置的试管中加入某种物质后 u形管右边支管的红墨水液面降低 左边支管的红墨水液面上升 则加入的物质是 a 氢氧化钠b 生石灰c 浓硫酸d 硝酸铵 知2 讲 d 知2 讲 点拨 u形管右边红墨水液面降低 左边上升 说明广口瓶内压强减小 可能是加入水中的物质溶于水吸热 使广口瓶内的温度降低 气体遇冷收缩压强减小所致 各选项中只有硝酸铵溶于水吸热 其余三者都放热 来自 点拨 知2 练 来自 教材 1 小琪往下图所示的烧杯中加入一种物质 轻轻搅拌后 粘在烧杯上的塑料片脱落 加入的物质可能是 a 食盐b 硝酸铵c 蔗糖d 氢氧化钠 第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象一 乳化作用1 乳浊液 小液滴分散到液体里形成不均一的 不稳定的混合物叫乳浊液 2 乳化作用 使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚
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