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文档简介
众所周知 细菌是非常小的 真菌 除了蘑菇等 也是很小的 看不见是不是等于不存在 其实 在你周围的各种物品表面 甚至内部 都有数不清的细菌和真菌 细菌和真菌的分布真的是很广泛的吗 导言 第四章分布广泛的细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布 学习目标 了解培养细菌和真菌的一般方法2 了解细菌和真菌分布的特点和生存必要的条件 细菌和大部分真菌的个体都很小 我们用什么方法观察和检测它们 自学指导 自学P66 67 回答 1 为便于观察和检测 可以制作培养基 在培养基上 细菌和真菌能迅速 形成肉眼可见的体 称为 2 细菌的菌落比较小 表面或 真菌菌落一般比细菌的菌落大 霉菌形成的菌落常呈 3 从菌落的 和可以大致区分细菌和真菌 以及它们的 繁殖 集合 菌落 形态 大小 不同种类 光滑粘稠 粗糙干燥 几倍到几十倍 绒毛状 絮状或蜘蛛网状 颜色 霉菌菌落 细菌菌落 马上考考你 1 说出下图所示的是真菌还是细菌的菌落 细菌的菌落 真菌的菌落 自学P67 细菌真菌培养的一般方法 1 配制含有营养物质的 2 3 4 把接种后的培养皿放在的地方进行 培养基 高温灭菌 接种 培养 1 这些菌落是怎样培养出来的呢 启导精思 温暖 小组讨论完成下列问题 高温蒸汽灭菌锅 2 思考 为什么要高温灭菌 再接种 高温灭菌可以杀死培养基中全部细菌和真菌 这样培养出来的细菌和真菌不是来自培养基 而是来自接种的环境 检验不同环境中的细菌和真菌 3 探究 自学P69的 材料用具 和 提示 部分 明确实验的材料用具和方法步骤 思考后面的提示和讨论题的问题 方法步骤 1 制作培养基 并进行高温灭菌 3 利用其中一套培养基 在要探究的环境中采集细菌和真菌 另一套培养基不处理 作对照 2 取两套装培养基的培养皿 在标签纸上标出组别 贴在培养皿的底面 4 放在温暖的环境条件下培养 5 每天观察1 2次 为什么要有两套装培养基的培养皿 各做什么用 自主提升 P69提示 选取两套培养皿的目的是设置对照 一套培养皿不做处理 为对照组 另一套培养皿在选定的环境中处理 为实验组 两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗 为什么 对照组和实验组的培养皿需要在同一环境下培养 因为实验的目的对比不同环境中细菌或真菌的存在情况 P69提示 2 P69讨论 为什么要用无菌棉棒 提示3相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个步骤 防止污染培养基 接种 细菌和真菌的分布有什么特点 P70 分布广泛 但在不同环境中分布的多少不同 在这个探究中 有没有没有细菌和真菌存在的情况 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在 如对照组的一套培养皿 因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态 细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件 P70 细菌和真菌生活必须具有的条件是 水 有机物 适宜的温度等等 不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件 厌氧菌和好氧菌 细菌和真菌的分布 小结 观察菌落 培养基 适于细菌 真菌生长的物质 菌落 细菌 真菌 分布 生存的基本条件 水分适宜的温度有机物有的需要特殊条件 广泛分布于生物圈 1 乳酸菌在严格密封的情况下 使蔬菜中的有机物变成乳酸 这说明乳酸菌是 2 炎热的夏天食物容易腐烂 这是因为 3 洗干净的衣服不会发霉 而脏衣服就容易长霉 这是因为 夏天温度比较高 适合细菌生长 脏衣服上含有有机营养 厌氧菌 马上考考你 4 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中现了古细菌 在如此恶劣的情况下都存在细菌 这说明 可答 说明某些细菌生命力很强或答 说明细菌在生物圈中分布广泛 B 5 下列有关菌落的描述正确的是 A 每个菌落由大量不同种细菌组成B 从菌落的形态 大小和颜色 可以大致区分细菌和真菌 以及它们的种类C 细菌的菌落常呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状D 一个菌落是一个细菌 分析 一个菌落是由一种细菌或真菌组成的 细菌菌落比较小 表面或光滑黏稠 或粗糙干燥 其中每个菌落中的细菌或真菌不是只有一个个体 而是由经过快速繁殖后获得的数量较多的细胞组成的 6 在培养细菌和真菌时 在接种前对培养皿和培养基必须高温处理 这是因为A 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌 以免影响实验结果D 高温处理可使培养基营养丰富 C 7 用无菌棉棒擦取手心 在培养基上轻轻涂抹 这相当于细菌和真菌培养方法中的A 配制培养基 B 接种 C 在培养基上标出组别 D 高温灭菌 B 8 培养细菌和真菌的一般步骤包括 配制含有营养物质的培养基 接种 高压蒸汽灭菌 恒温箱中培养 冷却至正常温度请按照正确程序将它们
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