课题1物质的变化和性质

第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化实验一 水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图 在试管底部小心加热至水沸腾 把一块洁净的表面皿移近试管口 观察现象 水的沸腾 现象 水沸腾 管口出现水蒸气 水蒸气遇玻璃片产生水雾 试验二 胆矾的研碎 取少量胆矾放在研钵中 用研杵把胆矾研碎 观察现象 现象 块状固体变成粉末状 液态的水 块状的胆矾 气泡 水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想 这两个变化有何共同点 水的沸腾 态 态 态 无 胆矾的研碎 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察 准确记录 深入分析 物理变化 没有生成新物质的变化 试验三 胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中 向其中加入少量的水 振荡直到变成澄清溶液 再向其中一只滴入氢氧化钠溶液 观察试管中发生的变化 现象 固体溶解 变成蓝色澄清溶液 滴入氢氧化钠后产生蓝色沉淀 另一只试管在试验中起了什么作用 CuSO4 2NaOH Na2SO4 Cu OH 2 名称化学式 CuSO4NaOHNa2SO4Cu OH 2 硫酸铜氢氧化钠硫酸钠氢氧化铜 实验四 石灰石与盐酸反应 那少量的石灰石放入干燥的试管中 向其中加入少量稀盐酸 用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口 使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里 观察现象 现象 石灰石逐渐减少 表面有气泡产生 澄清石灰水变浑浊 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 名称化学式 碳酸钙盐酸氯化钙氢氧化钙 CaCO3HClCaCl2Ca OH 2 胆矾 氢氧化钠 石灰石 稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 有 有 产生气泡 石灰水变浑浊 仔细观察 准确记录 深入分析 化学变化 生成新物质的变化 反应 一 物理变化和化学变化 1 物理变化 没有生成新物质的变化 现象 挥发 状态改变 形状改变2 化学变化 生成了新物质的变化 化学变化又叫化学反应现象 发光 发热 变色 放出气体 生成沉淀 化学变化中伴随发生的一些现象 发光 发热 变色 放出气体 生成沉淀 3 两种变化的联系4 物理变化和化学变化的例子 常考题型 联系 化学变化中有物理变化物理变化中有化学变化 一定 不一定 化学变化 所有的燃烧 烧制瓷器 动植物呼吸 铁生锈 酿酒 火药爆炸 物理变化 气球爆炸 锅炉爆炸 电灯发光 化学变化韵语化学变化 颇有特征 新的物质 伴随而生 发光放热 沉淀生成 放出气体 颜色变更 奇异现象 五彩缤纷 物理变化 同时发生 讨论 电灯通电发光是什么变化 甲同学 有发光放热的现象 所以是化学变化 乙同学 没有生成新的物质 所以是物理变化 总结 判断物质变化的主要依据是 看 是否产生新物质 2010年重庆中考题 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 A 红纸剪成窗花B 泥土烧成瓷器C 冰块制成冰雕D 木板制成模型飞机 B 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 A 蒸发B 变形C 水变成冰D 物质燃烧2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 D C 3 下列变化中 既有物理变化又有化学变化的是 A 从矿山上开采矿石 再将矿石粉碎B 酒精挥发成酒精蒸气 酒精蒸气在空气中燃烧C 钢锭轧成钢条 钢条又拉成钢丝D 冰融化成水 水蒸发变成水蒸气 B 现有下列一些物质的变化 A 酒精挥发B 灯泡通电后发光 发热C 火药爆炸D 气球爆炸E 汽油燃烧F 海水晒盐G 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H 米饭烧焦I 植物光合作用J 发生沙尘暴 属于物理变化的有 属于化学变化的有 A B C D E F G H I J 你会闻气体的气味吗 为什么这样 无色 无色 无味 无味 气体 气体 比空气大 比空气大 可以 不可以 上述两种气体的性质哪些是物理 化学 性质 怎样区分它们 化学性质和物理性质 1 定义 2 常见的化学性质 一 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质 可燃性 稳定性 活泼性 毒性 氧化性 还原性 酸碱性 二 物理性质 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质 1 定义 举例 铁丝 铜丝 颜色铁丝 铝丝 硬度盐水 糖水 味道 2 特性 颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度等都是物质的物理性质 性质与变化的区别 描述的是正在发生或已经发生了的过程 是物质本身固有的属性 性质决定着变化 变化又体现了性质 变化 性质 例如 撕碎纸张 镁条燃烧 例如 纸张能撕碎 镁条可以燃烧 铁丝在潮湿空气中会生锈 化学变化是过程 化学性质是属性 在描述性质时常有特殊的字眼 如 能 会 可以 能够 易等 1 判定下面变化过程是物理性质还是化学性质 A 镁带能燃烧B 镁带是银白色金属C 纸张能撕碎D 铁丝会在潮湿空气中生锈E 铝丝很软F 碱式碳酸铜受热会分解物理性质 化学性质 B C E A D F 2 下列变化属于物理变化的是 A 菜刀生锈B 牛奶变酸C 煤气泄漏遇火爆炸D 蒸汽锅炉爆炸3 古诗词是古人为我们留下的宝贵财富 下列诗句中只涉及物理变化的是 A 野火烧不尽 春风吹又生B 春蚕到死丝方尽 蜡炬成灰泪始干C 只要功夫深 铁杵磨成针D 爆竹声中一岁除 春风送暖入屠苏4 下列物质的用途中 主要应用化学性质的是 A 用铁 铝制作炊具B 用大理石作建筑材料C 用酒精作燃料D 用铜制作导线 D C C 5 判定下面变化过程是物理变化还是化学变化 A 铁的生锈B 食物变质C 空气液化D 矿石粉碎E 海水晒盐F 纸张燃烧G 铁矿石炼成钢铁H 灯泡通电发热发光I 人工降雨J 酒精挥发K 燃放烟花L 氢气球被针扎爆M 炸弹爆炸物理变化 化学变化 A B F G K M C D E H I J L 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 定义 特征 形式判断方法 定义 特征 伴随现象判断方法 定义 范围判断方法 定义 范围判断方法 3 相关物理概念 熔化 物质从固态变成液态叫熔化 熔点 物质熔化时的温度叫熔点 沸点 液体沸腾时的温度叫沸点 压强 物体在单位面积上所受到的压力叫压强单位 帕斯卡 符号 Pa 大气压强 大气层受重力的作用而产生 离地面越高的地方大气越稀薄 那里的大气压强也越小 1 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 2 植物的光合作用是在光照条件下 以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉 葡萄糖等有机物 动物的呼吸作用是在氧气的作用下 分解有机物 生成水和二氧化碳等物质 由此可见 植物的光合作用是 变化 动物的呼吸作用是变化 C 化学 化学 5 下列变化属于物理变化的是 A 火药爆炸B 煤的燃烧C 矿石粉碎D 钢铁生锈6 下列现象属于化学变化的是 A 冰融化成水B