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微课脚本1.各位同学,今天我们来学习分子和原子第二课时。2.首先,我们来看一下学习目标,第一,知道分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子。第二,掌握化学变化的微观实质。3.我们从宏观、微观来看,物理变化和化学变化的根本区别是什么?我们知道物理变化和化学变化的根本区别是有无新物质生成,这是从宏观来分析的,哪从分子角度来分析又应该如何呢?从分子角度,我们以水的蒸发与水的分解两种变化来解释物理变化和化学变化的根本区别。我们来看一下水的蒸发。在水的蒸发过程中,只是分子间的间隔变大,水分子本身没有变化。水是由水分子构成的,在发生物理变化时,水分子不变,只是间隔改变,物质不变,所以冰、水、水蒸气的化学性质都相同我们再来看水电解,水电解时生成了氢气和氧气,我们来看一下它的微观模拟。这一过程中,通电时,水分子分成氢原子和氧原子,每2个氢原子结合成1个氢分子,每2个氧原子结合成1 个氧分子。水分子变成了氢分子和氧分子,这些氢分子和氧分子构成了氢气和氧气。他们不再保持水的化学性质。我们以图的形式来分析水的分解。水分子分成氢原子和氧原子,每2个氢原子结合成1个氢分子,每2个氧原子结合成1 个氧分子,水分子变成了氢分子和氧分子。水分子保持水的化学性质,氧分子保持氧气的化学性质,氢气分子保持氢气的化学性质,所以说:分子是保持物质化学性质的最小粒子。分子一旦改变,就发生了化学变化。我们再来看一下原子,在整个化学反应过程中,没有新的原子生成,原子也没有消失,原子也没有改变,所以说:原子是化学变化中的最小粒子,或者说:原子在化学变化中不能再分。通过以上分析我们可以得到:化学变化的实质就是分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子。通过以上分析,我们也定义,分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子。我们用分子的观点解释化学中的两组概念。一、混合物和纯净物,从分子的观点来看,混合物就是由不同种分子构成的物质。纯净物就是同种分子构成的物质。二、物理变化和化学变化,在物理变化中分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生变化。在化学变化中分子本身发生变化 ,生成新 的分子。或者说,分子本身改变的是化学变化。分子本身不改变的是物理变化。我们归纳分子和原子的区别和联系,分子和原子的主要区别就是在化学变化中,分子可以分为原子,而原子却不可再分。分子和原子的联系主要有两点:有些物质由分子构成,有些物质由原子直接构成,所以分子、原子都是构成物质的粒子。分子是由原子构成的1.由分子构成的物质在物质发生物理变化时,分子不变,仅间隔改变,正是由于分子不变,所以物质不变,该物质的化学性质就不变,发生化学变化时,分子改变,所以物质也改变,该物质的化学性质也改变。由此定义:分子是保持物质化学性质的最小粒子2.由分子构成的物质发生化学变化时,分子改变成为原子,原子重新组合成为新分子。可见,在化学反应中,分子可分,而原子
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