SOD应用方面存在的问题.doc

SOD应用方面存在的问题尽管我国SOD应用研究有了很大的发展，但由于刚刚起步，管理方面还存在某些问题，如生产一哄而上出现盲目性，活性检测存在混乱，质量不统一以及相应的理论研究不深入等。1、SOD生产的盲目性由于SOD在日化剂食品工业中的应用逐步发展，国内生产SOD的单位越来越多。据不完全统计至少有30余家。SOD作为药品或保健品，对质量的要求是十分严格。但不少单位连起码的卫生条件都不具备，便开始生产。有的单位对SOD活性如何检测还没掌握，这样的劣质产品混杂于市场，对人民的健康极其有害。估计1993年国内市场需求600多亿单位，可全国SOD生产量已远远超出此数量，建议今后要认真做好市场调查，切勿草率上马。2、活性检测的混乱SOD活性检测方法很多，由于方法不一，测得结果也不一致。即使是同一测定方法，条件稍有改变，其测试结果也有差异。因此所测结果很难比较，这是造成我国SOD质量混乱的主要原因。汕头会议重点讨论了测活方法的统一途径。经代表讨论，提出了在SOD活性测定中采用参照物的意见。会议委托华东理工大学提供参照物，并由中科院上海生物化学研究所、军事医学科学家、汕头大学等10多个单位进行验证，最后由华东理工大学汇总测试结果，总结出我国SOD各种测活方法的相互换算结果。所选用得测活方法有：黄嘌呤氧化酶-细胞色素C法、经典邻苯三酚法、微量邻苯三酚法、化学发光法、基谱氧化电极法、邻苯三酚测定改进法、标准曲线法和黄嘌呤氧化酶-NBT法等。SOD的测活方法虽有很多种，但只要根据相应文献资料严格控制实验条件，各种测定结果在一定范围内还是可以换算的。现以黄嘌呤氧化酶-细胞色素C测定为基准，测定其他测定方法相应的换算值如表2所示。表二 SOD不同测活方法的活型换算测定方法换算值黄嘌呤氧化酶-细胞色素C法经典邻苯三酚法微量邻苯三酚法化学发光法基谱氧化电极法邻苯三酚测定改进法标准曲线法黄嘌呤氧化酶-NBT法11.72.01.31.616200.20.61.41.85.86.24.04.6SOD的测定采用参照物，不但可以搞清各种测方法之间的相互关系，而且可以将一种新检测方法测得的活性单位换算为常用方法的活性单位。举例来说，用某种新的SOD测定方法测得参照品和某种样品的SOD活性分别为A0和A1，已知参照品用SOD常用方法测得的活性为B，测被测样品以常用方法表示得活性应为A1/A0*B。3、相应的理论研究需深入我国SOD的应用研究虽有创新，但不少工作试验根据还不充实，相应的理论研究至今仍是空白的。例如，虽然实验表明口服SOD有效，但口服后红细胞升高的SOD活性是被吸收的外源性SOD，还是口服后通过未知的体液调节因子使红细胞内源性SOD活性升高？如果SOD确能通过胃肠道吸收，其吸收途径如何？SOD在日化工业上的应用主要是稳定性问题，但SOD稳定性与基质的关系及SOD的皮肤吸收途径等一系列理论问题尚未研究。这势必影响SOD的化学修饰，据报道修饰后能明显提高半衰期，但SOD的半衰期与修饰的关系以及修饰后酶的代谢途径应深入研究。总之，在SOD的实验应用中