化学人教版九年级下册探究胃病诊疗中的化学问题---酸碱盐化学性质复习

探究 胃病诊疗 中的化学问题 酸碱盐化学性质复习 胃 你还好吗 说明书 成份 本品为复方试剂 每粒含氢氧化铝140毫克 维生素U 碘甲基蛋氨酸 50毫克 颠茄提取物10毫克 辅料为 淀粉 硬脂酸镁 Al OH 3 3HCl AlCl3 3H2O 药物治疗 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 查阅资料 胃酸过多会导致多种疾病 治疗胃酸过多可以选用 食品级铁粉 氧化镁粉剂等 Fe 2HCl FeCl2 H2 MgO 2HCl MgCl2 H2O 根据药物治疗胃酸过多的化学原理 归纳酸的化学性质 1 与酸碱指示剂反应2 与活泼金属反应3 与金属氧化物反应4 与碱反应5 与某些盐反应 归纳总结 NaHCO3 食物疗法 思考 如何检验皮蛋呈碱性 1 酸碱指示剂2 用pH试纸测其pH值 皮蛋的简单制作 1 原料 鸡蛋 纯碱 Na2CO3 生石灰 CaO 水 锯末 或稻壳 等 2 步骤 1 将生石灰与纯碱 按质量比约3 1 混合 加水调成糊状 2 将鸡蛋逐一在糊状物中蘸一下 均匀 3 将附着糊状物的鸡蛋滚上锯末 或稻壳 4 放在塑料袋 或坛 中 密封放置 5 一周后 将鸡蛋取出晾干 活动探究 问题2 生鸡蛋为什么会变成皮蛋 反应生成的氢氧化钠有腐蚀性 可以使蛋白质变性 生鸡蛋变成皮蛋有氢氧化钠的功劳 CaO H2O Ca OH 2Ca OH 2 Na2CO3 CaCO3 2NaOH 问题1 在制作糊状物的过程中发生了哪些化学反应 问题3 为什么要密封保存 不密封会产生什么后果 问题4 密封一周后为什么要及时取出晾干 CO2 2NaOH Na2CO3 H2O 开始密封 是为了防止空气中的二氧化碳与氢氧化钠反应 保证有足够的氢氧化钠使鸡蛋变成固态 不密封 二氧化碳将消耗一部分氢氧化钠 导致制成的皮蛋呈液态而无法食用 根据皮蛋制作过程中利用的化学知识 归纳碱的化学性质 1 与酸碱指示剂反应2 与非金属氧化物反应3 与某些盐溶液反应4 与酸反应 归纳总结 思考 能否服用碳酸钡 BaCO3 代替硫酸钡 BaSO4 做造影剂呢 BaCO3 2HCl BaCl2 H2O CO2 查阅资料 用X射线检查肠胃炎时 需要服用钡餐 钡餐的成分是硫酸钡 BaSO4 白色 无毒 不溶于水和酸 X线不易穿透 X片上呈现白色 是一种常用的造影剂 但 可溶性钡盐 如 BaCl2溶液 有毒 仪器诊断 思考 如果误食了碳酸钡 该如何解毒呢 1 服用鸡蛋清 牛奶等一些富含蛋白质的食物 2 服用硫酸钠 泻药 硫酸镁 等 将钡离子转化为难溶物 BaCl2 Na2SO4 2NaCl BaSO4 根据胃病诊疗中涉及到的化学知识 归纳盐的化学性质 1 与某些酸反应2 与某些盐溶液反应3 与某些碱溶液反应 归纳总结 知识再建构 注 图中 表示相连两种类别的物质在一定条件下发生反应 金属氧化物 酸碱指示剂 非金属氧化物 酸 碱 金属 盐 酸 碱 盐 金属 金属氧化物 非金属氧化物 酸碱指示剂 通过本节课的学习 你在知识 能力及情感等方面都有哪些收获 畅谈收获 学以致用 某兴趣小组想探究在制作皮蛋过程中都有哪些物质对鸡蛋起作用 查阅资料得知制作皮蛋的主要原料是生石灰和纯碱 于是取少量两种原料在水中溶解 充分搅拌后过滤 取滤液探究其成分 猜想与假设 他们都认为滤液中一定有NaOH 请写出生成氢氧化钠的化学方程式 对其他成分他们分别做出了如下猜想 小红猜想 还可能有Na2CO3小明猜想 还可能有Ca OH 2和Na2CO3你的猜想 讨论交流 小军认为小明的猜想不合理 理由是 Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 还可能有Ca OH 2 Na2CO3和Ca OH 2在溶液中会继续反应 不能共存 活动与探究 小红取一定量的滤液于试管中 向其中滴加了几滴稀盐酸 振荡 没有气泡 于是她得出结论 没有Na2CO3 请你选择CO2以外的物质 设计一个实验方案验证你的猜想 反思评价 你认为小红的结论 填 严密 或 不严密 理由是 取少量滤液于试管中 向其中加入