化学人教版九年级下册酸和碱的中和反应2

课题2酸和碱的中和反应 学习目标 1 掌握中和反应的定义 理解酸和碱发生中和反应的本质 2 了解中和反应在实际生活中的应用 3 了解溶液酸碱度的表示方法和测定方法 4 知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响 农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水 你知道其中的原理吗 一 中和反应 H OH H2O 实验10 8 酸与碱的中和反应 现象 在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显红色 随着滴加盐酸 颜色逐渐消失至无色 HCl NaOH NaCl H2O 酸与碱作用生成盐和水的反应称为中和反应 中和反应的实质 H OH H2O 在做酸和碱中和反应的实验时 有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生 完成 向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中 不断滴入稀盐酸 此过程烧杯中溶液颜色的变化是 A 由红色变为蓝色B 由蓝色变为红色C 由红色变为无色D 由无色变成红色 C 知能训练 2NaOH H2SO4 Na2SO4 2H2O Ca OH 2 2HCl CaCl2 2H2O KOH HNO3 KNO3 H2O 盐 盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子 中和反应的应用 熟石灰改良酸性土壤 熟石灰处理酸性废水 氢氧化铝中和胃酸 交流讨论 举出生活中利用中和反应的实例 食用松花蛋时常感到有涩味 这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料 为了减轻涩味 可在食用松花蛋时添加某种调味品 这种调味品最好是 A 食盐B 食醋C 香油D 味精 B 知能训练 二 溶液酸碱度的表示方法 pH 知识回顾 酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性 变红 不变色 变蓝 变红 思考 怎样确定溶液酸碱性的强弱程度呢 溶液酸碱度的表示法 pH 用pH试纸 测定pH最简便的方法 实验10 9 溶液酸碱度的测定 在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸 用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上 半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照 读出该溶液的pH 中性溶液pH 7 酸性溶液pH 7 碱性溶液pH 7 注 溶液酸性越强 pH越小 溶液碱性越强 pH越大 pH数值一般在0 14之间 在常温时 注意 1 不能直接把pH试纸浸入待测溶液中 以免带入杂质 污染试液 同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂 以致比色发生较大的误差 2 不能先用水将pH试纸润湿 再进行测试 因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释 从而导致误差 3 我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸 测出的pH值是1 14的整数 4 为了比较精确的测定溶液的pH 我们可以用精密pH试纸和酸度计 pH计 来测量 家庭中一些常见物品的溶液pH 其中酸性最强的是 A 食盐水pH 7B 牙膏pH 9C 肥皂pH 10D 食醋pH 3 D 知能训练 实验10 10 测定生活中一些物质的pH 与下图中的数据对比 溶液的酸碱性对生活 生产及人类的生命活动具有重要的意义 农作物适宜在pH 7或接近7的土壤中生长 化工生产的许多反应须在一定pH的溶液里进行 人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行 因此 人的体液都有一定的pH范围 胃液0 9 1 5 唾液6 6 7 1 血浆7 35 7 45 尿液4 7 8 4 小肠液约7 6 乳汁6 4 6 7 雨水一般呈弱酸性 由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中 人们一般把pH 5 6的雨水称为酸雨 酸雨对绝大多数农作物的生长是不利的 几种作物生长最适宜的pH范围如下 甘草7 2 8 3 甘蔗6 0 8 0 大豆6 5 7 5 茶树5 0 5 5 江西省很多丘陵地区土壤为红色 呈弱酸性 你认为江西省适宜种植 A B C D D 知能训练 课堂小结 酸和碱的中和反应 中和反应 溶液的