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第二节溶解度 区分浊液和溶液 浊液 一种物质分散到另一种溶剂中 静止一段时间后会有分层现象 即不溶于另一种物质 浊液可分为 悬浊液 乳浊液 溶液 一种物质分散到一种溶剂中形成均一 稳定的液体 均一性 稳定性 问题 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢 它受什么因素的影响 如果将大量的糖放入一杯水中 会产生什么现象 一 可溶物在一定量的水中能否无限溶解 取两只试管各加10毫升水 固体消失 有晶体存在 有更多晶体存在 固体消失 固体消失 有晶体存在 1 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 2 不同物质在水中溶解能力不一样 不饱和 饱和 不饱和 饱和 一 物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关 同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同 1 内因 溶质 溶剂的性质2 外因 温度 比较不同物质的溶解能力 即溶解性大小的决定因素 二 溶液的分类 饱和溶液和不饱和溶液 1 饱和溶液的前提条件是什么 2 在上面的前提条件下 关键看什么 3 为什么必须说明是 这种溶质 的饱和溶液 一定温度 一定量的溶剂 溶质是否能继续溶解 二 饱和溶液和不饱和溶液 硝酸钾饱和溶液 说明 1 硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾 2 此液为硝酸钾饱和溶液 高锰酸钾不饱和溶液 练习 20度时 将33克食盐放入100克水中 食盐全部溶解 此时溶液质量为克 再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解 则溶质为克 现在溶液恰好饱和 此时溶液的质量为克 再向此溶液加入3克食盐 溶液的质量是克 133 36 136 136 再加硝酸钾 思考 讨论 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液 1 如果溶液中有少量未溶的溶质 则是饱和溶液 2 加少量的溶质 溶质能继续溶解的是不饱和溶液 不能溶解的是饱和溶液 3 浓溶液和稀溶液 在溶液中 溶有较多溶质的叫做浓溶液 有的溶有较少溶质 称为稀溶液 实验演示 蔗糖 熟石灰在水中溶解的实验现象 10克蔗糖在10毫升水中溶解了 溶液很浓 但可以继续溶解蔗糖 0 2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少 溶液很稀 但已经饱和了不能继续溶解熟石灰 结论 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 在同一温度下 对溶质 溶剂一定的溶液来说 饱和溶液比不饱和溶液浓一些 讨论 饱和溶液和溶液的浓 稀有关吗 浓溶液稀溶液 加溶质 蒸发溶剂 饱和溶液不饱和溶液 升温 降温 在其它条件不变的情况下 要使接近饱和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液 下列措施达不到目的的是 1 降低溶液温度 2 加入溶质硝酸钾 3 升高溶液的温度 4 蒸发溶液中的溶剂 三 溶液的相互转化 在一定的温度下 某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度 注意点 1 理解这个概念 抓住四个词 一定的温度 100克溶剂 一般为水 达到饱和 溶解的质量 单位为克 2 溶解度值越大 表明该温度下 物质的溶解能力越强 1 溶解度的含义 一定温度 100克溶剂 一般指水 饱和状态 克 溶解度的四要素 20 时 蔗糖的溶解度是203 9g 其含义是什么 20 时 100g水中最多能够溶解203 9g蔗糖 20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和状态 练习 1 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和 则20 时氯化钠溶解度是 g 36 2 在0 时 100g水中最多可溶解13 3g硝酸钾 则0 时硝酸钾溶解度是 g 13 3 3 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 这句话的含义是什么 将其关系代入下表 20 31 6g 100g 131 6g 判断是非 1 20 时 10克食盐溶解在100克水中 所以20 时食盐的溶解度是10克 2 100克水中溶解了36克食盐刚好达到饱和 所以食盐的溶解度是36克 3 在20 时 100克水里最多溶解33 3克氯化铵 则20 氯化铵的溶解度是33 3 4 在20 时 100克硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾24克 则20 硝酸钾的溶解度是24克 5 在30 时 100克水中加入40克氯化钾后达到饱和溶液 则30 时氯化钾的溶解度是40克 3 固体溶解度的相对大小 KClO3 大于10g KNO3 NaCl 1 10g 0 01 1g 小于0 01g Ca OH 2CaSO4Ag2SO4 CaCO3 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 168 202 246 3 溶解度的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 氢氧化钙 熟石灰 的溶解度曲线图 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钠 氯化铵等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 4 固体溶解度曲线及意义 点 曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度 交点 曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同 曲线 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 a b 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 横坐标60 纵坐标110的交点表示什么意义 练习 40 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化钾的溶解度为 46g 44g 60g A 60 70 808 50 10 20 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 68 134g 小于 B 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 1 概念 在压强为 KPa 一定温度时溶解在 体积水里达到饱和状态时的气体体积 想一想 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kPa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 当温度一定时 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 当压强一定时 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大 2 影响气体溶解度的因素 利用所学知识解释下列现象 打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出 给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡 1 固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处 为何不同 2 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法 A 升温增压 B 升温减压C 降温增压 D 降温减压
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