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农业资源与环境专业实践教学的改革与探索摘要:根据对实践教学的特点及其对人才培养的作用分析,结合农业资源与环境(本科)专业人才培养的目标和要求,构建了本专业实践教学体系,提出农业资源与环境专业实践教学改革的方案。关键词:农业资源与环境专业 实践教学 改革与探索高等学校作为高素质人才的摇篮,必须加强教育教学改革,全面实施素质教育,满足社会发展对高等教育的要求,满足社会不同行业对人才的需求,满足国家重要基础发展战略对人才的需求。而培养高的复合型人才,实施素质教育,必须在对教学内容和课程体系调整和改革的同时,高度重视并积极开展实践教学。农业资源与环境专业是集培养农业、资源、环境保护等领域于一体的综合专业,因此,对农业资源与环境专业人才培养模式、规格和环节的研究和探索具有重要的意义。1实践教学的意义与特点1.1 实践教学的内涵及意义1.1.1实践教学的内涵实践教学是整个教学活动的一个方面,它是对理论教学的验证、补充和拓展,是以生产、科研、社会实践活动为载体的教学活动。实践教学既是教学活动,又是生产、科研、社会实践等一般性的实践活动。理论教学侧重于对基本理论、原理、规律等理论知识的传授,具有抽象性特征,主要是培养学生的抽象思维能力。而实践教学侧重于对理论知识的验证、强化和拓展,具有较强的直观性和操作性,旨在培养、训练学生的操作能力和创新能力。从实践教学的范围看,实践教学主要包括:课程实践、专业实践、综合实践和社会实践等等。1.2实践教学的意义1.2.1实践教学是学校教学工作的一个重要组成部分从实践教学的内涵分析表明,实践教学在培养学生创新能力方面具有特殊的意义、是学校教学工作不可偏废的重要组成部分。学校的培养目标和教学目的的实现都不可缺少实践教学这一关键环节。1.2.2实践教学是培养学生创新能力的“切入点”实践教学的宽泛性和立体性使其在培养学生创新能力中具有其它教学不可替代的作用。只有实践才能培养学生的创新能力。没有实践能力,创新能力是不可能得到发展的。创新能力的基础是实践能力,而实践教学则是实践能力的有效途径和手段。所以,从这个意义上讲实践教学是培养学生创新能力的“切入点”。1.2.3实践教学是由理论过渡到实践的桥梁学习的最终日的不在于求知,而在于致用,也就是实践。实践教学最大限度地开发学生的潜智、潜能、潜质,培养学生运用知识、创造知识的能力和投身社会实践的优秀品质,为学生顺利进入社会创造必要条件。1.2.4实践教学既是素质教育的必要途径和形式,又是检验素质教育的手段素质是在个体先天品质的基础上,通过不断的学习和实践活动逐步形成的。素质的这一后天习得性和发展性的特征表明,学习和实践是个体素质提高的重要途径。学习、传授知识以及使学生有较为深厚的知识积累是学校教育的应有之义。但是,素质不能仅靠理论的教育和学习获得,还必须通过实践,通过直接的、现实的、感性的活动来培养和造就,实践对于人的素质有再塑造功能。加强实践教学,有利于培养学生的创新意识、创新精神和创新能力。加强实践教学,有利于学生的个性培养。加强实践教学,有利于大学生科学的人生观、价值观的形成。实践,是素质教育的途径,也是素质教育的目的。培养社会主义事业的建设者和接班人是高等教育的培养目标,高等教育的目标实现状况,人才培养的质量,要通过广大学生的实践活动来检验。不断地进行教育教学改革,努力提高广大学生的素质,培养和增强广大学生认识世界、改造世界的能力,正是高等教育的目的所在。2实践教学的特点实践教学是以生产、科研、社会实践活动为载体的教学活动。加强实践教学对培养知识、能力和素质全面发展的21世纪人才具有重要的意义。同时,实践教学又是高校教学的重要组成部分,相对于其他教学及教育活动,尤其是相对于课堂理论教学而言,实践教学在教学的各个方面具有一系列鲜明的特点。实践教学的这些特点对于自身的管理工作有着重要的指导意义。对照课堂理论教学以及其他的教育活动,实践教学具有以下九个方面特点:2.1教学性和实践性实践教学具有教学性,这是实践教学区别于其他一般性的教育活动的一个基本属性。实践教学具有教学活动的全部特点,实践教学是与理论教学密切联系的,是在教师的指导下,以实践操作为主,获得感性认识和基本技能,提高综合素质的一系列教学活动的组合。实践教学同时又具有实践性,这是实践教学区别于课堂理论教学及其教学活动的一个基本属性。实践教学是以生产、科研、社会实践等一般性的实践活动为依托的特殊教学活动,它具有所依托的实践对象的本质特性。比如,生产实践教学具有生产实践活动的一般特性,科研实践教学具有科研实践活动的一般特性,社会实践教学则具有社会实践活动的一般特性。实践性体现在实践教学的各个方面,实践教学基本的教学目标和任务是培养和提高学生的综合实践能力,基本的教学内容是实践知识和实践技能,基本的教学手段和方式是参加各种实践活动。2.2综合性实践教学是一个复杂的教学及教育过程,实践教学目标和任务综合了高校教学及教育方面的目标和任务。(1)实践教学是各种专业实践技能和综合实践能力的培养和提高过程,培养和提高专业实践技能和综合实践能力是实践教学核心的教学目标和任务。(2)实践教学是课堂理论教学的延续过程,运用、稳固、充实、提升课堂理论教学中所学到的理论知识是实践教学的又一重要教学目标和任务。(3)实践教学还是一个综合素质的培养和提高过程。在实践教学中,学生的思想道德、创新能力、意志品质、工作作风、体能素质等都能得到不同程度地锻炼和培养,实践教学已经愈来愈成为实施素质教育的一个重要形式和手段。2.3丰富性和广泛性伴随实践教学的深化改革和不断发展,实践教学在教学内容上,内涵日益丰富,外延日趋广泛。实践教学内容在内涵上,不再是单纯的局限于实践知识和技能方面的教学内容,而是充实了愈来愈多的综合实践能力方面的教学内容。实践教学内容在外延上,既包容生产、科研实践方面的教学内容,又包容社会实践方面的教学内容;既包容专业方面的教学内容,又涉及部分相邻和相关专业的教学内容,进而拓展到素质教育的若干领域。2.4差异性由于历史和现实、客观和主观等方面的原因,不同的学校、学院、学科形成了独具特色的实践教学模式,不同的学校、学院、学科之间,在实践教学模式以及实践教学体系构成等方面具有明显的差异性。2.5多样性和相对独立性实践教学体系包含若干的教学内容和教学环节,每一项内容和环节又包括若干的活动单元,每一个活动单元又具有与之相适应的活动组织形式,这些组织形式既内在关联,又具相对独立性,比如在教学活动场所上,既有室内,又有室外;在教学活动周期上,长则一个或几个学期,短则一个或几个学时;在教学活动范围上,大到整个学校、学院、年级,小到一个班级、一个小组和个人,从而使实践教学在组织形式上呈现出多样性的特点。2.6多因性实践教学在教学运行和质量方面受到若干因子的制约。实践教学运行和质量既像课堂理论教学一样,受到教学方面的因子制约,比如教师、学生、教学条件、教学手段等;又像一般性的实践活动一样,受到实践方面的因子制约,比如:实践对象、实践手段、实践主体等。另外还受到管理方面的因子制约,比如:管理思路和原则、管理体制和运行机制、管理措施和方法、管理条件等。2.7多效性、隐效性和迟效性实践教学的多效性是与实践教学目标和任务的综合性相对应的,实践教学的教学效益体现在技能、能力、素质等多个方面。实践教学的隐效性是指实践教学在技能、能力、素质等方面的效益,比课堂理论教学更难于用定量的方法直观、全面、准确地测量出来。实践教学的迟效性则是指实践教学的生效周期一般比较长,最终效益地产生,预期目标地完成,需要一个比较长的过程,有些效益甚至需要到学生毕业参加工作以后才能显现出来。2.8宽阔性和不固定性实践教学活动空间不像课堂理论教学,仅仅局限于课堂这样一个相对封闭、狭小和固定的教学空间中运作,而是根据实践教学的实际要求,推进到生产、科研、社会这样一些更为宽阔的实践空间中,在教学实践、室内室外这样一些空间之间自由、灵活的进行转换。2.9开放性实践教学在教学系统方面具有开放性。实践教学是一个非常开放的教学系统,它对于环境的依赖性非常强,它与理论教学系统、生产实践系统、科研实践系统、社会实践系统都有着广泛、直接、密切地关联。二、农业资源与环境专业人才培养目标和要求农业资源与环境专业是由土壤农化学专业和农业环境保护专业发展而来的,它是以邓小平同志提出的“三个面向”和江泽民同志提出的坚持学习科学文化与加强思想修养的统一、坚持学习书本知识与投身社会实践的统一、坚持实现自身价值与服务祖国人民的统一、坚持树立远大理想与进行艰苦奋斗的统一的“四个统一”为指导,全面贯彻党的教育方针,遵循高等本科教育的基本规律,加强素质教育,增强质量意识,深化教学改革,使本专业培养人格能成为基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,能主动适应农业现代化和农村现代化建设发展需要,具有“宽厚、复合、开放、创新”特征的高级农业资源与环境科学技术人才为指导思想。以培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才为目标。以具有基本的人文社会学科基本理论知识和素养;掌握农业资源与环境科学,生物学科等基本理论、知识;掌握农业资源利用;资源与环境问题研究的定性和定量分析方法;农业环境保护;土地规划与利用;农业再生资源综合利用;遥感与信息技术,水资源与水土保持,生物资源开发利用等方面的技能和方法;具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解广西区情,了解资源与环境科学的前沿及发展趋势;熟悉资源管理与利用、环境保护的有关方针、政策和法规。掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;具有较强的调查研究与决策、组织和管理能力,能较好地处理解决工作中的实际问题;具有独立获取知识,信息处理和技术创新的基本能力为基本要求。三、实践教学改革1构建科学而有特色的的实践教学体系在充分认识实践教学在专业人才培养过程中的重要性基础上,针对农业资源与环境专业是一个复合型专业的特征,同时结合社会发展对新型复合人才更高要求,通过广泛调查研究,结合农业资源与环境专业教学计划和课程体系,对教学实践的组成部分进行了系统的调整,构建了由专业劳动、实习、实验等组成一个相对独立于理论教学,有明确的教学要求和考核制度,前后衔接,层次分明,分工明确的实践教学体系(图1)。实践教学体系具有以下特点:实践体系连续。体系从“培养创新能力和实践能力”的目标出发,既有基础实践又有综合实践,既有技能训练又有创新实践,通过专业劳动和社会调查,让学生提前参加生产实践和科研活动,做到实践教学不断线。体系坚持了“教学、科研、生产”三结合的原则。实践体系按照由浅入深,由单项到综合,循序渐进的基本规律,分层次地设置各个实践教学环节,使各个环节相衔接,彼此互相关联,具有连贯性,贯穿于教学全过程,学生经过全学程的实践教学活动后,对新学的知识和技能既有循环往复的再认识过程,又得到螺旋式上升的提高。体系实行统一要求和自主性相结合,突出学科特色。由于各专业科类的研究对象和业务范围不同,实践教学的内容、形式、方法、场所等存在较大差别,因此,农业资源与环境专业教学实践体系既结合农业资源与环境工作领域的实际,又突出体现本专业学科课程体系“宽、广”的特色,使学生着重进行专业实践锻炼,掌握技能,培养学生的能力。同时在整个实践教学过程中,一方面有统一计划,统一要求,另一方面又要给学生以自主权,使学生自主设计试验过程,自主实践,从中培养独立思考能力和创新能力。图1 实践教学法体系构成框图2实践教学改革的方案根据专业培养目标,结合课程分配的实际,从专业基础知识与人才培养角度分析教学实验、课程实习、课程设计、生产实习改革的内容和设计方案。21教学实验改革设计以农业资源与环境专业教学计划和课程体系基础,把专业基础和专业课设置成四大实验系列:环境科学类系列实验、遥感与信息技术类系列实验、土壤农化类系列实验、农业基础类系列实验。其中部分课程独立成课,相对集中时间实验;实验教学内容上删除陈旧、重复的内容,增加探索性、综合性大实验,增强课程之间的相互衔;改革传统的学生不准备,只完成实验内容部分现状,要求学生独立制定实验方案,淮备仪器与药品试剂,具体操作,数据处理,写出综合实验报告,全部由学生独立完成。因此,学生通过实验可以受到系统、严格的训练,为就业和继续深造打下坚实的基础。所有系列实验课程均具备实验指导书,并明确规定考核要求。要求学生必须写出该系列实验总体实验方案,单项实验报告或实验综合报告。教师必须细致审阅学生实验报告,并结出实验成绩。系列实验课程的考核内容包括理论知识考核和学生实际动手操作能力考核总评成绩由学生干时实验成绩、理论考核和操作技能考核三部分各占l3组成,操作技能考核不及格者,按该实验课程不及格处理。实验课程教师必须由讲师或以上职称的教师担任。2.1.1土壤农化类系列实验(1)涵盖课程。土壕农化类系列实验涵盖的主要课程包括;地学基础、土壤学、土壤农化分析(独立设课)、植物营养学、植物营养诊断等课程。(2)教学内容土壤农化类系列实验的内容包括:矿物岩石标本的鉴定、地质地貌模型观察、地质图的判读;土壤理化性质的分析、植物营养成分的分析,作物缺素诊断、不同作物配方施肥试验等。2.1.2环境科学类系列实验(1)涵盖课程。生态环境类系列实验涵盖的主要课程包括;农业资源与环境学、环境监测分析(独立设课)、生态学、农产品农药残留与安全评价、环境毒理学、环境保护类的课程。(2)教学内容。生态环境类系列实验的内容包括:大气、水、土壤环境质量监测,废物资源化、农药残留与评价、环境毒理实验等。3遥感与信息技术类系列实验(1)涵盖课程。遥感与信息技术类系列实验涵盖课程包括,地理信息系统、测量与制图、遥感图像处理、遥感信息技术、农业专家系统、土地资源学、土壤调查与制图等课程。(2)教学内容遥感与信息技术类系列实验的内容包括:罗盘仪、水淮仪、经纬仪的使用;地形图的判读、应用及编放;航、卫片基本要震的认识和主要地理要震境双要素的判读;画调绘面积线和航、卫片的转绘;地理信息系统(Mapinfor、Arc/Infor)功能模块的操作及二次开发程序设计、农业专家系统的构建和实现等。4 农业基础系列实验(1)涵盖课程。农业基础系列实验涵盖主要课程包括:农业气象学、果蔬栽培学、作物栽培学、植物生理学、植物生化、微生物学、农业昆虫学、植物病理学、作物施肥学、植物组织培养、水土保持学、水资源农业利用等课程。(2)教学内容。农业基础系列实验的内容包括:气象观测、气象资料分析、主要果蔬栽培技术和管理技术、主要农作物的栽培与管理技术、植物常规生理指标(叶绿素、光合作用、呼吸作用等)的测定、微生物类群及其形态观察、微生物纯种分离与培养、主要农业昆虫类群及其形态观察、作物主要感染病症状的观察、植物组织培养基的配制、植物组织培养试验、植物组织切片、水土流失观测、养分流失分析、土壤水的生态效应观测、高效滴灌实验等。2.2课程实习改革设计农业资源与环境专业课程实习(表1)主要根据人才培养的规律和课程教学的渐进要求设计课程实习的主要方式、内容、时间和在整个培养过程中的进度。表1 农业资源与环境专业课程实习方案课程名程学期学分周数场地合计学时/周数植物学10.50.5周校内外12.5学分/12.5周作物栽培学20.50.5周校内基地果蔬栽培学20.50.5周校内基地地质地貌学30.50.5周校内外水资源农业利用40.50.5周校内外土壤学411周校内外资源环境学50.50.5周校内外环境监测与分析511周校内外土壤植物营养分析50.50.5周校内外环境生态学60.50.5周校内外资源遥感与信息技术611周校内试验研究与统计分析611周校内土地资源学70.50.5周校内外课程实习由任课教师指导,并备有实习指导书和计划安排,发给学生,要求学生在实习前预习,指导教师安排适当的时间进行讲解,让学生明确实习的目的意义、实习内容、时间计划做到有的放矢,提高实习效果。学生在实习后应写出实习报告,指导教师审阅后给出成绩,实习成绩应占该课程总评成绩的30%左右,为强调课程实习的重要性,课程实习不及格的学生,按该课程不及格处理。2.3 课程设计改革设计农业资源与环境专业课程设计(表2)主要根据人才培养的规律和课程的特点设计课程设计的内容、时间和在整个培养过程中的进度。表2 农业资源与环境专业课程设计方案课程名程学期学分周数场地合计学时/周数设施农业与无土栽培711周校内7学分/7周环境质量评价711周校内土地利用与规划611周校内环境规划与管理811周校内水污染控制工程50.50.5周校内大气污染控制工程50.50.5周校内环境法学611周校内新型肥料生产及养分资源管理611周校内课程设计由系(教研室)负责组织实施,指导教师一般应由主讲教师担任。指导教师根据教学计划要求,提出课程设计计划,编写课程设计指导书,并对课程设计的内容要求和应完成的工作量,作出具体规定;同时提出经费预算,提前准备设计材料,按时实施。学生独立认真地完成课程设计工作,提交设计成果,包括设计说明书、设计图件和总结报告。指导教师根据学生在设计过程中态度、图件质量和说明书是否充分合理,按五分制评定成绩,课程设计不及格者,按该课程不及格处理。2.4生产实习改革设计生产实习应安排在第7学期,时间为2周,集中在生产实习基地进行环境相关工作的生产实习或到县市级进行农业资源的调查与规划。生产实习工作在院、系(教研室)的领导下,组织专业教师进行实习淮备工作,编印实习指导书和计划安排,发给学生,同时对实习过程严格检查和指导,实习基地应有专人负责实习领导工作,并指派实习指导老师全面负责实习安排和业务指导。生产实习必须对学生进行严格的考核,实习结束,实习指导人根据学生的实习日
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