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海贼王餐厅策划书 海贼王餐厅策划书篇一：海贼王主题餐厅 这是一家坐落在日本银座的海贼王主题餐厅黄金梅丽号。前段时间有进行一场庆祝酬宾。该餐厅不仅拥有海贼王中出现过的美食，海贼王的漫画和周边等产品也应有尽有。而且价格还很亲民。 店内布置参考海贼王中草帽海贼团的船舱布置，各种可爱的海盗风小挂件随处可见，细节独到之处，都堪称是主题餐厅的成功示范案例。 黄金梅丽号大门 吧台 店头照片 店内装饰店内装饰 各种周边 货架海贼王餐厅策划书篇二：海贼王主题餐厅 侨乡号海贼王主题餐厅策划方案 一装修 主题餐厅的装修内容主要包括以下几个方面： 1.墙壁：张贴海贼王动漫人物形象，海洋元素壁纸，海盗藏宝地图等。 动漫贴画形象而且生动，有两种选择，一是纯平面贴画，画幅大，内容丰富，画面色彩艳丽饱满，形象活泼动人，价格根据材质不同而异，价格范围在35元/平米（环保纸）110元/平米（绸缎），整面墙无缝对接。另一种是雪弗板人像牌，这种人像牌多数画面立体感十足，人物形象突出，很容易表象人物的不同个性，画面富有动感，看上去更加有趣，容易被观看者接受。1.2m1.5m约在10元/个，可定做。作为海贼王主题的餐厅，必不可少的海洋元素就是海盗藏宝图，这是让每一个海贼心驰神往的密保之地，更能吸引顾客的兴趣。海盗藏宝图张贴可以参照平面贴画。 2.地面：贴具有3D效果的海 洋元素贴画。地 面可以不装修， 但是作为海上 主题餐厅，可以 采用海洋3d效 果图装饰，宁波 曾经就有以3d 海洋效果图装 饰地铁地面案例，乘坐的游客恍若畅游海底世界，一时好评如潮。因为3d效果图在一般的餐厅里没有得到普遍使用，所以在主题餐厅里，会给餐厅增色不少，也会为后期的推广制造话题。同样的墙壁、顶棚也可以使用3d效果图。价格就是普通壁纸的价格。 3.顶棚：通常用餐者很 少会注意餐厅顶棚的 设计，所以顶棚只需要 简单地装饰，顶棚的主 要装饰元素就是吊灯， 可以把吊灯改成海贼 王动漫里的灯饰。 4.灯具：灯具的设计主要是壁灯，使用海贼王动漫元素对壁灯进行装饰，可以让整个餐厅的氛围更加浓厚。通常在壁灯的旁边挂一把海盗用的武(转 载 于:wWW.xmSjOb.COM 厦门 培训 考试 网:海贼王餐厅策划书)器（刀、剑、枪、望远镜装饰用），会让用餐者对这些装饰元素充满兴趣。 二.家具 1.吧台：装饰救生圈、舵轮等，吧台装饰救生圈或者是舵轮，一来方便客人准确定位，救生圈和舵轮是圆形的，在人的视觉上更容易被捕捉到，再者白色的救生圈在灯光环境下更为显眼；二来舵轮给人的第一感受是它是一艘船最重要的部件，所以吧台相对于餐厅的重要性即 舵轮相对于船的重要性；救生圈 亦是如此，因此客人一旦需要紧 急服务时可以迅速锁定吧台。在 充足的条件下吧台可以做成船 头的形状。这样的设计不仅体现 全新的创意，而且实用，可谓是 一举两得。花费大约3k左右。 2.桌椅 椅子背上贴海贼王元素贴画，桌腿可以是舵轮的形状等，还能做成橡木桶的形状，橡木桶是水手装酒的桶，是非常典型的海洋主题元素，这些元素都能具体地展现主题餐厅的特点。可以依据海贼王中的地名给每张桌子取名，桌面贴上相应的故事情节的。这样一来，可以吸引用餐者的注意力，不至于在等待上菜的时间里无聊。重新定制家具的成本略高，贴贴画的成本是核算的，贴画的价格大概是10元/张，面积是35*40（单位：厘米）。 3.门窗 为了保持室内光线充足，门窗的装饰越简单越好，玻璃门可以贴上简单的海贼元素装饰画，非透明的金属门或是木门可以用舵轮、救生圈、海盗骷髅、海贼形象等。门窗的设计只要能够凸显出主题就好，给“观众”一个海贼王主题餐厅的信息，在这个信息的指引下，进入到餐厅里才会有更多的惊喜。 三.摆饰 1.门口 通常餐厅门口都会有引导台和迎宾，海贼王主题餐厅的引导台和迎宾也需要有其独特之处，引导台可以设计成橡木桶、船锚、藏宝箱等形状，还可以用武器、地球仪、指南针加以装饰，充分凸显海贼的生活方式和特点。迎宾可以用充气玩偶大白、爱莎、安娜（冰雪奇缘人物）等，看上去生动有趣而且节省人力。引导台的装饰在花费上少于吧台，通常是2k左右，大白充气玩偶1.8m/700元左右送充气工具。 2.桌面 用餐者进入餐厅打量过餐厅的周围环境之后，最终的主要注意力是集中在桌子上的，所以桌面的布置是非常重要的。桌子上除了贴画之外，再摆放海贼王的手办、桌灯等小型摆件，不仅可以帮助客人打发等候上菜的时间，灯光和手办都能渲染出主题餐厅的气氛，打造更加优美得用餐环境，对于顾客的心情也有所助益。桌面上的摆件不用太大，大小在8cm左右，40元左右一套八个。 3.墙壁墙壁除了可以贴贴纸，还可以装饰摆件,这些摆件通常是20cm的毛绒公仔，绒布的材质柔软，而且色彩鲜艳，在墙壁上错落有致地摆放，能够使周围的氛围更加轻松融洽。除了对餐厅主题着重凸显之外，还能让用餐者在轻松的环境下用餐，从而获得更加舒适的就餐体验。 4.天棚 悬挂公仔、草帽、缆绳等各种海盗/贼船的元素，针对餐厅推出优惠活动时使用，节日期间消费或充卡满足一定额度，积分兑换满足一定额度，活动期间抽奖都可以用公仔、草帽作为奖品赠送给顾客。单纯送甜点、蛋糕 等对于用餐者不一 定具有充足的吸引 力，而玩具公仔除 了对海贼迷具有吸 引力，对于其他顾 客的吸引力是可以 送给自己亲戚朋友 的小孩等。公仔每 个40元左右。 四餐具 饮料杯可以做成橡木桶的形状，也可以做成普通杯子印制海贼王图片，餐盘做成海洋元素的形状，例如水滴、贝壳、浪花，印制海贼王人物形象，甚至可以在餐盘里摆上手办；盛放汤饮的深碗等可以做成船的形状。相应的筷子、刀叉、牙签、水果叉可做成海盗武器形状，印制花样等。 这样的餐具和主题餐厅的风格相呼应，看上去新奇有趣， 用餐的海贼王餐厅策划书篇三：主题餐厅策划书 目 录 第一部分 策划书摘要 第二部分 行业及市场情况 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 产品与服务 组织与管理 营销策略 经营 财务说明 经营风险估 第一部分 创业策划书摘要 本团队计划组建一个以“走进自然”为概念的主题餐厅，餐厅暂定名为“”， 是一家集餐饮、户外用品等经营项目为一体的餐饮企业，以户外运动为主题特色的餐厅。餐厅拟定建立于怀化市仙人谷附近，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人。以休闲户外为主，主营特色野营锅、旅途菜、户外烧烤等菜品。面向中初级爱好者普及户外知识，销售野营户外装备；为非玩家提供交友的平台和切实可行的户外提案；为玩家提供交流和聚会的场所，承办各种中小型聚会、派对以及各种户外展览活动。 本创业策划书，初步分析了整个行业的现行情况和目标市场情况，针对市场 及行业行情，简单介绍了我餐厅的产品和服务理念，同时就组织管理、营销策略、经营计划做了简单介绍，初步计算了餐厅的财务状况，并对餐厅可能面对风险做了初步评估，并作出初步应对策略。 第二部分 行业及市场情况 1、行业情况 近年来，我国餐饮业发展迅速，已成为十大逆市而上的行业，在危机影响下 消费者花上万元吃奢华盛宴的人少了，大宗采购和旅游减少了，但节假日亲朋好 友外出聚餐的人反而增多了，中低档餐饮企业生意火爆。国内餐饮业在不景气的 经济环境中，得以“独善其身”，逆市而上，餐饮业拉动内需明显。 在海外，中餐不断攻城掠地，2008年中餐首入奥运食谱，更进一步走向国际化。餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持17以上速度发展，行业发展前景看好。 从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。 目前，我国餐饮行业缺乏统一的行业执法，市场秩序不规范，餐饮环境不卫生，食品安全问题时有发生，市场管理和行业管理跟不上形势发展需要，市场秩序有待规范。在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。 但是，国家加快服务业发展战略将为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业 总量相对较小，2007服务业产值比重不到40，与全球服务业产值平均比重 60（发达国家超过70）相距甚远。党的十七大提出“加快发展现代服务业，提高服务业的比重和水平”。国务院关于加快发展服务业的若干及国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见，为服务业加快发展奠定了良好政策基础，为餐饮业发展带来难得的机遇。 在未来的餐饮行业，餐饮品种会更加丰富，餐饮形式更加多样化相匹配，人们在生活节奏逐渐加快的情况下，将更注重于在上班之余得到很好的放松。因此，也对对就餐环境的要求越来越高，户外主题餐厅的诞生为工作繁忙、喜爱户外的人们提供了一个放松自己，享受户外的直观环境。 2. 目标市场情况 （1）人们生活节奏的加快，对于就餐环境要求随之提升。除开周末，人们每天奔走于家和公司两个场所，繁重的工作使得人们越加渴求得到工作之余的放松。户外主题餐厅的设立就是为这群公司白领所设立的放松场所，人们可以在下班后或周末在户外主题餐厅就餐，与大自然接触，得到心灵和身体的双方面享受，使得不用旅游、郊游就能得到同样的效果。在未来，户外主题餐厅将会成为一种白领就餐趋势。 （2）本餐厅与目标市场内主要争对手的比较：主要描述在主要销售市场中的竞争对手。第三部分产品与服务 市场研究结果表明，现代白领对一个可提供户外烧烤等菜品、舒适亲切环境与相关服务的餐厅是极为需求的。我们餐厅是室内装潢力求完全借力于自然，构建一个就餐自然环境场所。 本餐厅为满足现代白领及大学生休闲就餐需要，以高健康、无污染、有机绿色的农副产品为食材。户外主题餐厅将成为一个舒心而温暖的、创意无处不在餐厅，为顾客提供以下产品和服务： 1、欣赏到随处可见震撼人心、寓意深远的摄影作品 2、欣赏到诸多的经典影片，感触户外运动的无穷魅力 3、提供原生态菜系，体现原生态文化，注重原始与现代运动休闲的展现 餐品种类 特色野营锅、旅途菜、户外烧烤。食材简单，可以就地取材，也可以自带加工。方便、快捷、好吃，以达到目的为重点，以吃饱为基本原则，以舒服为终极目标。 第四部分组织与管理 1.餐厅基本情况： 拟定的餐厅名称： 预期注册资本：50万 人民币 预期注册地点：怀化 2组建餐厅成员名单： 第五部分营销策略 1 本餐厅主要针对的消费人群是白领一族，特别是女性白领，以健康绿色的有机农副产品为食材，符合长期在办公室工作的白领一族的健康需求。 2 在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施：为提高我们的低碳环保的绿色餐厅，我们采用以下方式： 1）在白领集中的办公楼内发放卡片（当然宣传卡片都是我们用废弃的纸张涂鸦的，符合我们低碳生活的理念）。若进店顾客少，可在传单中添加每日菜品，开展订餐服务。 2）前期在一些减肥杂志或女性周刊上刊登“免费试吃”的。与减肥杂志或女性周刊合作，会员试吃团，进行为期一周的试吃，利用杂志的试吃效果评价，成为杂志读者进店的参考。 3）我们会与各大可代理商合作。 4）店面玻璃墙壁大篇幅的海报和宣传画，吸引住路过的流动人群。 5）在餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100200元广告租金，还可在报亭放一叠餐厅的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上